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2026年09月01日 更新
咖啡烘焙软件 Artisan 中文版下载咖啡烘焙曲线软件

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咖啡烘焙软件 Artisan 中文版下载咖啡烘焙曲线软件 记录烘焙曲线的过程中 ,仔细盲测品饮每一批次的烘焙豆,记录下来,精准地掌握关键要素,就能轻松获得咖啡豆应该有的口感!记得每一批的咖啡豆都拥有不同的烘焙曲线以及烘焙手法。 咖啡生豆在产区时的环境因

2017-01-04 咖啡烘焙

精品咖啡学pdf电子版定义品鉴大全txt下载介绍

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精品咖啡学pdf电子版定义品鉴大全txt下载介绍 你知道咖啡除了酸、甜、苦味,還有鹹味。不只有烘焙過的焦香,還有花香、果香、奶油香、木香,迷人的千香百味盡在其中。 你不能不知道的金杯準則! 一杯好咖啡要怎麼定義,除了咖啡豆本身,咖啡豆的烘焙度、份量

2016-11-14 咖啡

SCAA风味轮 Coffee Tasters Flavor Wheel 中英双语 PDF下载

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2015-10-24 精品咖啡学

星巴克与苹果合作 喝咖啡可免费得应用

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星巴克和苹果是全球著名的量大品牌,很多果粉其实也是星巴克咖啡的忠实爱好者。

2014-06-05 咖啡资讯

新版旧版scaa咖啡杯测表原图下载 SCA咖啡杯测步骤标准杯测流程

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)杯測需要什么?杯測所需要的工具很简单:磨豆机,秤,温度计,杯子,勺子,杯測时咖啡豆和水的比例也是有规定的:水的比例:8.2

2023-05-13 咖啡杯测

咖啡植物学知识。

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9bf95f67gw1dzk8j7xbi4j.jpg (135.26 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2012-12-7 09:12 上传 按植物学对咖啡的描述是:咖啡是茜草科、咖啡属、多年生常绿灌木或小乔木。 咖啡分类 咖啡的种类有60多种,但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种,一种是阿

2014-07-23 咖啡知识

Tim Hortons将送出百万份免费咖啡 先到先得

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 9月29日是加拿大国家咖啡日,为了庆祝这个独特的日子,Tim Hortons决定在一周内送出几百万份免费咖啡。 此次活动将会从9月29日一直持续到10月8日,顾客需要下载Tim Hortons的APP,完成一笔交易,然

2017-10-02 咖啡资讯

geesaa智能手冲咖啡机介绍怎么样 手冲咖啡机基础功能特点

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从18年到19年,台湾问世了将近10台中高阶 咖啡冲煮机 。各自标榜着:模拟手冲功能、符合SCAA标准、大师/冠军加持、搭配挂耳包、云端下载冲煮数据等而今天要介绍的GEESAA拟手冲咖啡机,最强大的特点就在于:给水的表现非常优异。这点让学长吃惊+心仪,因此也

2019-05-29 精品咖啡豆

咖啡·茶与冰淇淋杂志 与  ActiBook (APP)提供全新电子版

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致力让咖啡文化逐步渗入国内大众消费群体,阅者可更多渠道获得最新资讯,自咖啡茶与 冰淇淋杂志Vol.37始,联合日本电子杂志ActiBook 为广大电子阅者提供不同的阅读体验。 手机扫一扫二维码,下载ActiBookAPP即可在你【手机/Ipad/电脑】上打开咖啡茶与冰淇 淋

2014-04-27 咖啡资讯

意大利咖啡要站着喝 坐下喝要单加钱 不同时间喝不同咖啡

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5510048035546748176.jpg (27.06 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2014-6-5 08:56 上传意大利 咖啡站着喝 意大利人酷爱咖啡,因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。 原来意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖

2014-07-23 咖啡知识

咖啡·茶与冰淇淋杂志vol.38期抢先看!

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2014-04-27 咖啡资讯

咖啡价差10元不等Wi-Fi速度让人烦

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炎炎夏日,遍布大街小巷的咖啡店是消遣的不错选择。花30元左右买一杯咖啡,就可免费叹空调,一边喝咖啡一边上网,甚至还可以带上电脑将工作完成,何乐而不为?

2014-06-04 咖啡资讯

精品咖啡学

精品咖啡学

《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅,尽数半世纪以来,全球精品咖啡的三大波演化,包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美学化,并记述美国第三波的三大美学咖啡馆与第二波龙头星巴

2015-09-15 优选

关于精品咖啡的判断标准

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ppxxx.jpg (54.18 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2013-8-20 17:01 上传 目前国际社会上并没有明确的精品咖啡判断标准,在这里将美国精品咖啡协会的标准和咖啡生产国的基本标准稍作说明。 美国精品咖啡协会标准: 1.是否具有丰富的干香气(Fragrance)

2014-07-23 咖啡知识

咖啡辅料概述

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ab3a6c70gw1e608uujmazj20ju0eigno.jpg(57.99 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2013-6-29 09:19 上传 一、咖啡伴侣 咖啡伴侣也叫植物脂肪,是一种植物氢化油,对人体健康不好,容易让人发福,应该尽量少吃。 最初,人们喝得咖啡是手工研磨的,之后,加

2014-07-23 咖啡知识

世界咖啡研究会出版《咖啡树种纲目》

世界咖啡研究会出版《咖啡树种纲目》

世界咖啡研究会(World Coffee Research)以下简称WCR,发佈《中美洲及加勒比咖啡树种》,此乃史无前例的阿拉比卡树种纲目。 大家可以在以下网站进行下载: https://varieties.worldcoffeeresearch.org 此纲目是由WCR和指定合作咖啡庄园一起撰写的。可以在网

2016-07-26 咖啡资讯

咖啡店学社交拉新客:如何用一杯咖啡换取一个新客?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文章以实际案例为例,对社交拉新的流程逻辑分享了一些个人的简单思考,希望能够对你有所启发。 公司过了创业初期,随着发展,业务和用户量均趋于稳定,这时候,从上到下都开始思考起了拉新问题。 地

2017-09-14 知识

连实体店都没有的连咖啡是如何搞营销的?网评:连咖啡好喝吗

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 跑腿送咖啡的【连咖啡】为何能拿到1.58亿元B+轮融资? 连咖啡是一个只送外卖没有堂吃的咖啡品牌,对于上班族来说非常方便,在微信公众号上下单即可。 但是它连实体店都没有,究竟

2018-03-14 连咖啡

关于精品咖啡必须知道的六件事 精品咖啡和单品咖啡有区别

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精品咖啡学 下载_精品咖啡学 电子书 1. 谁人提出 精品咖啡 这概念? 1974年,美国Knutsen Coffee的始创人Erna Knutsen女士于咖啡期刊《Tea Coffee Trade Journal》提出 精品咖啡

2018-03-13 精品咖啡学

   哥斯达黎加咖啡的精品之路

哥斯达黎加咖啡的精品之路

33秒前 上传 下载附件 (91.78 KB) 这两天习大大携夫人访问哥斯达黎加并品尝咖啡的画面引起国内咖啡界的一阵阵骚动,咖啡是哥斯达黎加重要的出口产品,每年为国家赚取大量外汇,被形象地称作金种子,一起来了解一下哥国的咖啡精品之路吧! 在今年5月初哥斯达

2014-04-27 咖啡资讯