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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日常生活中你是否也有喝咖啡的习惯呢？不管是唤醒早晨的精神还是悠闲放松的下午茶，不少人都会选择前往全球最大的连锁咖啡店Starbucks 星巴克，除了品尝一杯浓郁的咖啡香，店内舒适的环境氛围以及迷人

2017-08-24 咖啡资讯

一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间，流速过快可能流速过慢可能原因。 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状，是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多，并非平滑的流下，而是溅离把手可能原因。 三.观察克里玛(CREMA)的颜色是否为

2014-11-07 咖啡知识

一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间，流速过快可能流速过慢可能原因。 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状，是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多，并非平滑的流下，而是溅离把手可能原因。 三.观察克里玛(CREMA)的颜色是否为

2015-04-22 咖啡知识

我们在用咖啡机萃取espresso是总会出现这样那样的一些问题,那么让我么来看看会有哪些问题呢?又该如何来找到原因: 一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快 可能原因：2，4，5 Q.流速过慢 可能原因：3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CR

2014-07-11 咖啡技术

一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快 可能原因：2，4，5 Q.流速过慢 可能原因：3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状，是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多，并非平滑的流下，而是溅离把手 可能原因：12 三.观察克

2014-09-09 咖啡知识

ESPRESSO问题检查表 一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快可能原因：2，4，5 Q.流速过慢可能原因：3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状，是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多，并非平滑的流下，而是溅离把手可能原

2015-08-12 咖啡知识

我们在用咖啡机萃取espresso是总会出现这样那样的一些问题,那么让我么来看看会有哪些问题呢?又该如何来找到原因: 一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快 可能原因：2，4，5 Q.流速过慢 可能原因：3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CR

2014-10-21 咖啡知识

摘要：ESPRESSO问题检查表 一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快可能原因：2，4，5 Q.流速过慢可能原因：3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状，是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多，并非平滑的流下，而是溅离把手

2015-11-21 咖啡技术

我们在用咖啡机萃取espresso是总会出现这样那样的一些问题,那么让我么来看看会有哪些问题呢?又该如何来找到原因: 一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快 可能原因：2，4，5 Q.流速过慢 可能原因：3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CR

2015-09-16 意式咖啡

我们在用咖啡机萃取espresso是总会出现这样那样的一些问题,那么让我么来看看会有哪些问题呢?又该如何来找到原因: 一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快 可能原因：2，4，5 Q.流速过慢 可能原因：3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CR

2015-11-11 精品咖啡学

我们在使用了半自动咖啡机之后，一定要注意做好清洗工作，以确保再次使用的完好和有效。 近年来，我们在冲煮咖啡的时候，不再以手动的方式来完成，自动咖啡机或者是半自动的咖啡机都有所存在。其中，半自动咖啡机的使用，是最为常见的一款机器，它们多用于文

2015-08-11 咖啡知识

我们在使用了半自动咖啡机之后，一定要注意做好清洗工作，以确保再次使用的完好和有效。 近年来，我们在冲煮咖啡的时候，不再以手动的方式来完成，自动咖啡机或者是半自动的咖啡机都有所存在。其中，半自动咖啡机的使用，是最为常见的一款机器，它们多用于文

2015-08-21 咖啡知识

我们在使用了半自动咖啡机之后，一定要注意做好清洗工作，以确保再次使用的完好和有效。 近年来，我们在冲煮咖啡的时候，不再以手动的方式来完成，自动咖啡机或者是半自动的咖啡机都有所存在。其中，半自动咖啡机的使用，是最为常见的一款机器，它们多用于文

2015-09-19 咖啡机

我们在使用了半自动咖啡机之后，一定要注意做好清洗工作，以确保再次使用的完好和有效。 近年来，我们在冲煮咖啡的时候，不再以手动的方式来完成，自动咖啡机或者是半自动的咖啡机都有所存在。其中，半自动咖啡机的使用，是最为常见的一款机器，它们多用于文

2015-08-21 咖啡知识

金属咖啡滤网 随着环保意识抬头，也有厂商开始研发出金属滤网，省去用一次丢一张的滤纸，只要使用过後清洗乾净，下次又能够重复使用，由不锈钢制作也是耐用坚固。建议使用後要用乾净牙刷轻刷，佐以食用小苏打粉去油，才不会影响下次的冲泡口感。购买也相当容

2018-05-29 咖啡滤纸

原来是这样啊，下次去咖啡店就不会盲目点咖啡啦!(www.ANSHIKE.cn)很有用，要记得收藏哦!!!!

2015-04-21 咖啡知识

下次身边有人睡觉打呼噜时，用下面的方法，不过后果自负哦!与本站无关，呵呵!

2015-10-29 精品咖啡学

朋友刚开了咖啡馆可对于营销不懂，所以经营不是很好。咨询我们怎么办我们调查分析完之后实行了一系列的方案，效果显著 简单介绍一下打造的流量系统，追销系统，转介绍系！从流量系统的改进以后顾客明显增加，流量系统用的是关联、商家合作、意见领袖营销，追

2016-10-06 咖啡资讯

一个咖啡馆经营得一直不是很好，营业额平平，不过在之后咖啡馆的营销额得到600%的提升，这是如何做到的?是什么样的营销策略让它发生如此大的变化? 第一，跟关联商家说凡是在你这里消费满 100 元就送一百元购物卡和一杯咖啡，当然这个购物卡是咖啡馆的购物卡

2015-04-09 咖啡资讯

冰咖啡怎么做？ 冷酿咖啡做法步骤介绍： 1 用磨碎的咖啡填充细网袋。取一个细网眼食品级袋，通常用于制作坚果奶，并将4盎司（128克）的研磨咖啡放入袋中。收紧或系紧袋子，这样咖啡就不会出来。 这些类型的网袋是可重复使用的，因此您可以在下次冲泡咖啡时将

2019-08-27 精品咖啡豆