Sora City Porjai Home Cafe是间店内有很多大大小小的龙猫的咖啡馆,龙猫们都是老板娘的哥哥在日本或是泰国用娃娃机吊到的呢!店内除了咖啡,也贩售杂货餐具,是老板娘自己经营的小品牌polka dot。
2016-07-11 咖啡行业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有别于一班的埃塞俄比亚咖啡都是混合当地区块的许多小农生产的小批次再冠以合作社、处理厂或是当地村落的名称,Ana Sora是埃塞俄比亚少见的单一庄园咖啡,占地约两百五十公顷,位
2018-06-14 咖啡庄园
Ana Sora 安纳索拉 日晒 水洗 - 热带水果,西瓜,可可 | 柠檬草,西柚 基本信息 国家:埃塞俄比亚 Ethiopia 产区:奥洛米亚洲-古吉 Oromia-Guji 庄园/处理厂:Ana Sora 安纳索拉 拥有者:Israel Degfa 品种:原生种 Heirloom 海拔:1900 - 2350 米 种植面积
2020-08-06 精品咖啡豆
AnaSora农场AnaSora位于埃塞俄比亚欧米若亚GujiZone古奇,庄园主是IsraelDegfa,他是来自埃塞俄比亚的第二代咖啡种植者。AnaSora占地250公顷,其中150公顷种满咖啡树
2025-04-17 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 日晒西达摩G1 谷吉 安娜索拉农场 单一农场 Lot3 (Ethiopia Sidamo Guji Ana Sora Lot3 Natural G1) 风味叙述:草莓饼干、综合莓果、柑橘、花卉、 枫糖浆般的芳香、甜蜜明亮的酸质、口
2017-10-04 精品咖啡豆
埃塞俄比亚咖啡 介绍 我们现在已经是第四年从安娜索拉(Ana Sora)喝咖啡了,今年我和2016年一样兴奋! 我的收件箱里满是电子邮件,要求提供更多,更多,更多的Ana Sora!好吧,这里你去乡亲。 过去,我们从农场只喝一种天然加工的咖啡(在这里查看!)。今
2019-10-13 精品咖啡豆
衣索比亚古吉咖啡酵素水洗G1咖啡口感如何?衣索比亚古吉安娜索拉庄园咖啡半磅500元,口感特点为柑橘、红茶、花香以及柠檬、葡萄柚的清新香气、优雅花香尾韵。 古吉区的崛起可以说是衣索比亚近年几个重要发展的趋势之一,夏奇索(Shakisso)就是大家所熟知的例
2019-03-19 精品咖啡豆
今天要来介绍来自泰国曼谷的特色咖啡馆,让我们一手好咖啡,一手好设计。一起来认识它们! 1. Ink Lion cafe Ink Lion cafe可以说是曼谷最近最夯的一家手冲咖啡馆,你可以依照自己的喜好选择黑咖啡、拿铁或是flat white。店内偶尔会举办展览与分享会,而店里
2015-09-10 咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近期其中一宗最热门的咖啡话题,我认为是那破纪录以天价成交的巴拿马艺妓豆!(注:是 Gesha,不是日本的 Geisha,不过但求顺口,也不需作追究。)这款日晒豆为极出名的 Hacienda la Esmeralda 庄园
2017-10-28 咖啡资讯
这款咖啡代表了我们的绿色买家Steve Leighton的几年工作,以及与埃塞俄比亚咖啡生产商的第一次直接关系。虽然合作社制度对埃塞俄比亚的咖啡非常重要,但作为咖啡买家,建立和维持关系非常困难,迄今为止,我们通过具有实地专业知识的出口商购买咖啡,从该地
2019-05-10 精品咖啡豆
你喜欢肯尼亚的咖啡豆吗?有没有品尝过肯尼亚Windrush庄园的咖啡?一起来了解一下吧!肯尼亚WindrushEstate于1月份出现在SeattleRoastery。我的好朋友Melody非常友好地
2026-08-17 精品咖啡豆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚日晒西达摩G1谷吉安娜索拉农场单一农场Lot3(EthiopiaSidamoGujiAnaSoraLot3NaturalG1)风
2022-06-30 西达摩咖啡豆
埃塞俄比亚SidamoGujiAnaSora洗过G1产区:西达摩(Sidamo),古吉(Guji)咖啡风味怎么样,价格如何?埃塞俄比亚谷姬安娜索拉庄园酵素水洗G1海拔1900~2350m,庄园有250
2022-06-30 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 是咖啡的原乡,富饶丰富的咖啡品种,这个基因宝库是世界上咖啡研究的重要资源,主要的品种是阿拉比卡与丰富的原生品种,众多的产区当中最为人熟知的是耶加雪菲(YIRGACHEFFE),这个名字甚
2017-12-04 西达摩咖啡豆
赴【英雄】之约,很甜连绵的雨水,给盛暑的长安带来许久未见的清凉,伴随着滴滴答答的雨声,浩瀚水泊中浮起一个又一个泡泡。空气中飘来一丝焦香,一期一会,赴英雄之约。这支英雄水洗G1向我们忠实的呈现了埃塞咖啡
2022-06-19 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲、西达摩都是近年来相当受到注目的精品产区,罕贝拉处理厂位于谷吉区块的Gedeb,距离耶加雪夫不过75公里之远,却总能产出异于耶加雪菲,优秀的地域之味。该区块海拔高度19
2018-10-02 埃塞俄比亚咖啡
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)夏奇索(Shakisso),位于古吉(Guji),奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个
2025-08-03 精品咖啡豆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚水洗西达摩G1丁图村LOT2谷吉产区(EthiopiaSidamoGujiDimtuLot2washedG1)风味叙述:清新花香
2025-04-06 埃塞俄比亚国家
埃塞俄比亚咖啡特点口感介绍1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理,不均匀的品相和成熟程度都混在一起,过程比较粗糙,因此咖啡豆的品质不稳定,容易有瑕疵豆。2.咖啡农通常都是直接在住家附近找块空地来处理,因
2026-08-17 埃塞俄比亚咖啡
西达摩(Sidamo)产区海拔1400-2200公尺,是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤。水洗处理的西达摩呈浅绿色,豆粒不大,成长椭圆形,果实饱满,平均质量好,气味芳香醇厚,咖啡生豆略带灰
2025-04-06 西达摩咖啡豆