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2026年09月01日 更新
什么是花魁咖啡豆?埃塞罕贝拉产区与花魁咖啡有什么关系?花魁8.0的风味口感如何?
一些客人到前街门店买豆子时,目光会不自觉被豆单上的“花魁”两字吸引,冒出「有个咖啡豆品种叫做花魁?」、「花魁这名字怪好听,为什么叫这个名字」、「花魁咖啡来自埃塞哪个产区」等等问题。那么今天前街就和大家来聊聊埃塞俄比亚最知名的咖啡豆之一「花魁」的那些事。 其实,花魁是来自知名的古吉(Guji)产区,位于该国南部,在行政划分上属于该国最大的奥罗米亚州。该地区拥有较多山脉、山谷和平原,平均海拔在1800
埃塞俄比亚古吉Guji产区的风味特点是什么?古吉、罕贝拉、夏奇索是什么关系?花魁是咖啡品种的名字吗?
当我们谈论起咖啡的起源时,必然要说一说公认的“咖啡故乡”埃塞俄比亚。凭借着得天独厚的地理条件以及适宜的自然气候,这片土地上孕育了数不胜数的咖啡品种,是全球最大的咖啡基因库。同时,埃塞俄比亚也是非洲大陆上最大的阿拉比卡咖啡生产国,在全球咖啡市场上拥有极高的知名度。前街的豆单便有多款产自埃塞俄比亚的咖啡豆,比如水洗耶加雪菲、日晒红樱桃、花魁等等,一直受到咖啡爱好者的欢迎。 埃塞俄比亚位于非洲的东北部,
为什么这么多人喜欢耶加雪菲咖啡?耶加雪啡等级品种手冲研磨度参数粗细
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(FrontsteetCoffee)耶加雪菲(Yirgacheffe)镇位于埃塞俄比亚的西达摩(Sidama)地区,种植海拔1,700-2,200米,是埃塞俄比亚咖啡
















