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哈拉尔地区位于埃塞俄比亚东部高地。作为原始咖啡国家的主要种植区之一，哈拉尔以生产独特的野生葡萄品种阿拉比卡而闻名，因为它已有几个世纪：干加工，晒干，并由数千名知识渊博的工人手工分拣。 许多埃塞俄比亚认证产品来自Oromia Coffee Farmers Cooperat

2019-04-05 精品咖啡豆

本批次Yirgacheffe来自咖啡农合作社联盟，即OCFCU。OCFCU全名是：Oromia Coffee Farmers Cooperative Union，第一个字Oromia，在衣索匹亚文代表的不仅是指种族、种族语言，更是涵盖全国的重要咖啡产区的代名词。当然，她更是一个有名的大型联合合作社。OCFCU

2014-08-26 咖啡文化

由约翰私房咖啡编译，转载请标注出处 Oromia地区是全世界咖啡的源头之一，这里的土著名族Oromo，人是全世界最早将咖啡作为食物的人，时间可以追溯到公元5世纪。Oromia大约位于北纬3度-15度，经度为33度-40度之间。该地区因其植物物种的原始性和物种的多样性

2014-08-26 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天，全球化贸易火速增长，全球财富达到前所未有的水平。但与此同时，贫富悬殊亦急速加剧，8 名超级富豪坐拥全球一半财富，而世界较贫穷的一半人口，所拥有的资产不升反跌。全球

2019-02-24 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 目前埃塞俄比亚有公平贸易组织认证的大型合作社计有：SCFCU ,OCFCU 基层村落组织下，这些村庄级的合作社，很多社里的干部都是农夫兼义工本身就是栽种咖啡的村民。 多数咖啡树就种在住家周遭，看到咖

2017-09-23 咖啡小知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲：耶加雪菲来自埃塞俄比亚咖啡的Oromia（欧拉米）咖啡农合作社(简称OCFCU，OromiaCof

2022-07-15 埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 的咖啡就是一切。它们可以是精致的，花香的和类似茶的。它们充满了明亮柔和的酸度和一丝果味。这种令人难以置信的风味和特征的多样性可以追溯到每个不同的微区域，以及

2018-10-19 非洲咖啡精品庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街埃塞俄比亚-圣塔维尼处理站红樱桃水洗精品咖啡分享耶加雪夫，又译耶加雪菲，埃塞俄比亚盖德奥地区的一个城镇，海拔高度在18

2022-07-06 咖啡知识

如果说美国人喜欢一件事，那就是咖啡。美国每天消耗大约4 亿杯咖啡。 巴西 、墨西哥和印度尼西亚是国际顶级咖啡生产国。但没有什么能比得上一杯完美的埃塞俄比亚咖啡。 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 是世界上最受欢迎的咖啡类型之一。其清淡的酒体风味和美味的香

2021-09-05 咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚咖啡的等级|ECX分级和评分标准？耶加雪菲产区ECX特选水洗G1风味？埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1G2，西达莫（Yi

2026-08-20 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 日晒西达摩G1 谷吉 安娜索拉农场 单一农场 Lot3 （Ethiopia Sidamo Guji Ana Sora Lot3 Natural G1） 风味叙述：草莓饼干、综合莓果、柑橘、花卉、 枫糖浆般的芳香、甜蜜明亮的酸质、口

2017-10-04 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 罕贝拉庄园 单一农场 单层慢速乾燥 【圣狮】 日晒121批次 水洗105批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 SFP SLD Natural Lot 121 Washed Lot 105 (30KG小麻袋，附GP塑胶内袋) 知识分子

2018-05-13 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多爱好者分不清【耶加雪菲】和【西达摩】两个产区，都是属于埃塞俄比亚，通俗地说西达摩是省，耶加雪菲是西达摩省里的一个镇，西达摩海拔2100米，耶加产区海拔更高，最高海拔超

2018-08-12 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆 很多爱好者分不清 【耶加雪菲】 和 【西达摩】 两个产区，都是属于埃塞俄比亚，通俗地说西达摩是省，耶加雪菲是西达摩省里的一个镇，西达摩海拔2100公尺，耶加产区海拔更高

2018-04-24 西达摩咖啡豆

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（FrontsteetCoffee）耶加雪菲(Yirgacheffe)镇位于埃塞俄比亚的西达摩(Sidama)地区，种植海拔1,700-2,200米，是埃塞俄比亚咖啡

2026-04-18 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多爱好者分不清【 耶加雪菲咖啡 】和【西达摩】两个产区，都是属于埃塞俄比亚，通俗地说西达摩是省，耶加雪菲是西达摩省里的一个镇，西达摩海拔2100米，耶加产区海拔更高，最高

2018-08-10 耶加雪菲咖啡

根据埃塞俄比亚的法令，咖啡出口系统一共有三个，(1)最大宗的经过ECX竞标出口的私有处理厂系统；(2)合作社系统；(3)单一农场系统。这三个系统中，合作社与单一庄园并不用透过ECX竞标就可以直接出口，

2025-04-06 精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡 合作社名称与介绍 Farmers Cooperative Union 农户合作社联盟 为了方便农户合作社对外直接出口，各地的农户合作社集合成立了各自的合作社联盟，在埃塞现在有6个合作社联盟(Farmers Cooperative Union)，分别是 ● Oromia Coffee Farmers Coop

2019-09-07 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据埃塞俄比亚的法令，咖啡出口系统一共有三个，（1）最大宗的经过ECX竞标出口的私有处理厂系统；（2）合作社系统；（3） 单一农场系统。这三个系统中，合作社与单一庄园并不用透

2018-08-13 埃塞俄比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据埃塞俄比亚的法令，咖啡出口系统一共有三个，（1）最大宗的经过ECX竞标出口的私有处理厂系统；（2）合作社系统；（3） 单一农场系统。这三个系统中，合作社与单一庄园并不用透

2018-12-09 咖啡知识