Joe Coffee(以下简称Joe)是一家从格林威治村的一家小商店成长为一家咖啡店的公司,并且在曼哈顿和费城设有13个点,而且最近得到了丹尼梅尔的联合广场集团酒店(USHG)的投资。 现在,让我们来看看Joe Coffee是如何得到顾客的支持,迅速发展壮大的。 互联网时代
2017-05-16 咖啡馆
受西方文化影响咖啡成为快节奏都市环境下的绝佳提神之物,全国各地每个街角都遍布着在各种咖啡馆,而随着便携式咖啡机的推进越来越多的消费者开始尝试自己磨豆自己制造咖啡。
2014-06-06 咖啡杯
受西方文化影响咖啡成为快节奏都市环境下的绝佳提神之物,全国各地每个街角都遍布着在各种咖啡馆,而随着便携式咖啡机的推进越来越多的消费者开始尝试自己磨豆自己制造咖啡。来自亚特兰大的两位企业家为此推出了Hey Joe杯,为那些在户外的用户提供最新鲜制造
2016-07-04 咖啡资讯
不同于传统的冰咖啡制作方式,冷萃这一萃取方式需要更多的耐心和时间。Joe介绍道。原来将冷萃专属的咖啡豆新鲜研磨后,还要在冷萃专用器具Toddy Brewer中慢速萃取,才能获得完美的冷萃冰咖啡。 以慢速萃取取代用热水快速萃取,能更好地带出咖啡本身的甘甜以
2016-12-31 危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆
秋天喝什么咖啡?秋天即将到来,虽然除了加利福尼亚的夏天之外没有任何感觉,但我已经为变化的季节做好了准备。通常情况下,现在我会在一杯周年纪念日之后喝杯,但是直到圣诞节之后我们才会有这个宝藏。相反,我抓住了我的其他秋季最爱之一,而不是在星巴克
2019-06-01 精品咖啡豆
laMazocco coffee机美洲区总裁JoeMonaghan透过他的观点一起来了解西雅图的coffee文化在这十年间有什么样的变化。70年代时Joe还是个大学生,他是透过一位曾经在TheGoodCoffee还有SeattleBestCoffee公司任职的一个朋友进入coffee界。当时在西雅图只有几间小型c
2015-01-12 咖啡文化
而巴布新几内亚的妇女普遍遭受野蛮的家庭暴力。在传统文化中,妇女一直被认为是男人的私有财产,可以随意打骂;而且结婚后也并不住在一起,晚上才和妻子同房。现代文明的传入虽然让那里的夫妻学会了住在一起,却始终没有学会如何相处。另外,男人们游手好闲
2017-03-15 天堂鸟庄园
你应该什么时候喝爱尔兰咖啡?我们说只要你觉得需要一些可以让你温暖脚趾的东西就喝它。用威士忌制作的爱尔兰咖啡对健康有益吗? 爱尔兰咖啡于1943年冬由爱尔兰利默里克附近的Foynes Port的厨师Joe Sheridan创建。 Foynes当时是跨大西洋航班的空军基地,经常
2019-05-20 精品咖啡豆
除了回家睡觉,我几乎所有的时间都待在店里,因为喜欢。Binbin说。 很多人不工作的时候喜欢宅在家里,这名在深圳星巴克工作的90后咖啡师却说,喜欢宅在店里。Binbin把咖啡文化及知识比喻为一个地球,谦虚地说自己目前掌握的知识仅仅是某一个国家里某一个城市
2017-05-15 咖啡师
以慢速萃取取代用热水快速萃取,能更好地带出咖啡本身的甘甜以及顺滑的口感,Joe察觉到小编脸上的疑惑,接着解释道:区别于传统的用热水快速冲煮和冰块急速降温制成的冰咖啡,慢速萃取的冷萃冰咖啡好比用小火慢炖出一锅老火靓汤,这样才能保证口感醇厚和馥郁
2017-03-27 危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆
2017-04-15 危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆
从绿围裙星级咖啡师,到黑围裙咖啡大师,再到棕围裙咖啡公使,这就是星巴克咖啡师们的成长阶梯。 除了回家睡觉,我几乎所有的时间都待在店里,因为喜欢。Binbin说。 很多人不工作的时候喜欢宅在家里,这名在深圳星巴克工作的90后咖啡师却说,喜欢宅在店里。B
2017-03-14 星巴克
如果你对去年冷萃所使用的勇者咖啡秘鲁亚马逊咖啡记忆犹新的话,那你一定不能错过今年冷萃专属的冷萃综合咖啡豆!看到小编报以期待的眼神,Joe继续说:这是经过星巴克西雅图的咖啡研发团队多次品尝和实验后推出的,混合了来自非洲和拉丁美洲的咖啡豆。说完,
2017-04-25 危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆
2017-03-17 危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆
2017-04-05 危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆
尤为神奇的是,Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来,后被人结合对当地人的采访,制作出一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》(first contact)。1983年该片公映后震惊世界,获奖无数。类似这样的影像前无古人,
2016-06-22 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉的冲泡方法 咖啡豆磨粉后的冲煮方式 喜欢喝咖啡的人很多,大家也常常买烘焙过的咖啡豆,当要煮咖啡之前,再自己磨豆子,就可以闻到那阵阵的咖啡香味,让喜欢咖啡的人,心情
2018-01-27 咖啡豆
2016-07-12 天堂鸟庄园