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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伊迪朵合作社（IDIDO）介绍 伊迪朵合作社（IDIDO）是耶加雪夫咖啡农民合作联盟 （Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union，简称YCFCU） 的成员之一，YCFCU成立于2002年，拥有24个初级合作社

2017-11-17 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒耶加雪菲G1伊迪朵埃塞俄比亚 国家：埃塞俄比亚 产区：Idido 海拔1,900 2,200公尺 农场主约700名小农 品种埃塞俄比亚原生种 处理方式：日晒处理法 伊迪朵合作社是耶加雪菲咖啡农民合作联盟 (Yirgac

2017-12-10 咖啡庄园

耶加雪菲Idido 种植环境和产地 风味走向？ 耶加雪菲一直是我个人最喜爱的咖啡豆，甚至可以说它是我锺爱的咖啡之首，且，也是因为耶加雪菲，我才一头栽入了咖啡无穷无尽的世界。 撇开开始接触烘焙之初买的那批耶加雪菲不说，我目前累积的短暂咖啡生涯中买过最

2018-05-19 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别？EthiopianYirgacheffeArichaG1Washed国家

2026-06-01 耶加雪菲咖啡

关于 衣索比亚耶加雪菲 伊迪朵与歌迪贝 合作社咖啡介绍： 衣索比亚 耶加雪菲伊迪朵合作社 G1 日晒(半磅装) 下订后3-5天内新鲜烘焙出货 酸度：◆◆◇◇◇ 甜度：◆◆◆◆◇ 苦度：◆◆◇◇◇ 醇度：◆◆◆◆◇ 烘焙：浅中焙 Medium Light Roast 风味笔记：桃

2019-08-20 精品咖啡豆

衣索比亚-IDIDO 耶加雪菲 (水洗处理 / 原生树种 / G1等级) 咖啡： 水洗处理咖啡中焙口感 中深焙咖啡苦味吗 产 地 衣索比亚-耶加雪夫 海 拔 2,000公尺 处理方式 先水洗后日晒 水洗 IDIDO 来自衣索比亚-耶加雪夫地区，品种为衣索比亚原生种，种植高度约 2,000

2019-09-27 精品咖啡豆

耶加雪菲伊迪朵合作社（IDIDO）介绍 耶加雪啡的手冲和咖啡烘焙风味 伊迪朵合作社（IDIDO）介绍 伊迪朵合作社（IDIDO）是耶加雪夫咖啡农民合作联盟 （Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union，简称YCFCU） 的成员之一，YCFCU成立于2002年，拥有24个初

2018-05-02 咖啡知识

耶加雪菲Idido艾迪朵 国家 埃塞俄比亚 产区 埃塞俄比亚南方州 庄园 伊迪朵合作社 海拔 1400-2100m 品种 当地原生种 处理法 水洗 风味 花香、焦糖茶、圆润果酸、苹果甜转为柑橘，风味均衡丰富。 伊迪朵合作社(IDIDO)是耶加雪菲咖啡农民合作联盟 (Yirgacheffe

2018-06-06 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 一直是我个人最钟爱的咖啡豆，甚至可以说它是我钟爱的咖啡之首，且，也是因为 耶加雪菲 ，我才一头栽入了咖啡无穷无尽的世界。 简介 来自艾迪多处理厂（Idido）所出的 耶加雪菲 日晒 G-1

2017-11-29 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲idido和aricha，耶加雪菲艾瑞嘉Aricha，原名Idido，这是一个产品的两个生产，叫不同的名字，其实两者的区别不大，更像是双胞胎。两者都是日晒处理方式，其甜感要优越于水洗处理。不过在烘焙的时候因为时间火力的不同会产生一定的口感上的变化。 埃塞俄比亚的咖啡种植方式不像一般庄园，而是农民在自家后院

2020-09-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚的咖啡种植方式不像一般庄园，而是农民在自家后院种植小面积的咖啡树，并同时种植香蕉等杂粮作物，咖啡在产季时可收成贩售换取现金，其他粮食作物则供自己自足，据统计

2018-05-03 水洗耶加雪菲aricha

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒 耶加雪菲 G1伊迪朵埃塞俄比亚 国家：埃塞俄比亚 产区：Idido 海拔：1,900 2,200公尺 农场主约700名小农 品种：埃塞俄比亚原生种 处理法：水洗处理法 艾迪朵合作社是 耶加雪菲 咖啡农民合作联盟 (

2017-12-07 水洗耶加雪菲aricha

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在Coffee Review获得 94的高分! Aricha处理场位于埃塞俄比亚最著名的微产区雾谷 Misty Valley。海拔约1900-2000米。Aricha原名Idido，当时的拥有者为大名鼎鼎的Abdullah Bagersh，由Bagersh出品的咖

2017-11-20 耶加雪菲咖啡

耶加雪菲 艾瑞嘉/艾瑞恰Aricha idido 生豆等级划分 耶加雪菲产地位於阿拉比卡咖啡豆的源生地，埃塞俄比亚。为天然的一块湿地，所以耶加雪菲原意为「让我们在这块湿地上安身立命」。 原隶属於西达摩 (Sidama) 产区，因为邻近耶加雪菲镇一带所产出的咖啡豆有独

2018-05-08 精品咖啡豆

说起咖啡，喜欢咖啡的朋友都知道埃塞俄比亚的名字，而提起埃塞俄比亚，耶加雪菲又是一个与其高度关联的词埃塞俄比亚耶加雪菲以她的丰富果香和花香，明亮的酸度和浓郁的巧克力味道博得了千万咖啡爱好者的青睐。耶加雪菲英文yirgacheffe，其实是埃塞俄比亚南部

2014-09-12 咖啡技术

本次新进的豆子里还有一支同样来自于埃塞的大名鼎鼎的日晒耶加!提起日晒耶加最最难忘的就是三年前的那支IDIDO 迷雾峡谷(yirgacheffe idido misty valley)那揉碎在果香里的花香酒香与巧克力的甘美气息，那入口瞬间绽放至灿烂极致的风味，那几乎可以媲美哈拉尔

2014-09-11 咖啡知识

耶加雪菲一直是小编最钟爱的咖啡豆（瑰夏太贵），甚至可以说它是我钟爱的咖啡之首。 咖啡豆名：伊迪朵水洗耶加雪菲G-1迷雾山谷咖啡豆 Idido Washed Yirgacheffe Grade1 Idido Misty Valley 生产国别：埃塞俄比亚Ethiopia 产区：耶加雪菲Yirgacheffe 处理公司

2017-11-26 耶加雪菲咖啡

100g咖啡生豆埃塞俄比亚耶加雪菲伊迪朵G1水洗咖啡豆价格怎么样？适合买吗？埃塞俄比亚咖啡庄园伊迪朵合作社身处于耶加雪夫镇中的高海拔山谷，年雨量约1400-1800 mm，当地小农种植咖啡的海拔约莫在两千米上下。 埃塞俄比亚耶加雪菲伊迪朵G1水洗咖啡豆手冲咖啡

2019-03-23 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我用Idido公司的哈拉摩卡和 也门摩卡玛塔莉 做比较 因为本身哈拉摩卡生豆不同种植地,不同处理厂出来的东西之间的风格与个性都不同,因为某些哈拉摩卡的风格会偏向雪啡,所以我用IDID

2018-12-17 精品咖啡豆

咖啡处理法有哪三种?水洗、日晒、蜜处理！传统上加工咖啡有三种主要方式：1.洗过的咖啡水洗咖啡专注于豆类。它们让你品尝到内在而不是外在的东西。你看，天然或蜂蜜加工的咖啡需要豆子周围的咖啡果味道鲜美。然而

2026-05-31 精品咖啡豆