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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 歌迪贝阿莎莎G1 水洗处理法 ( Ethiopia Gedeb Asasa Washed G1) 产区：Gedeb 生豆处理法： 水洗处理法 咖啡品种： Heirloom当地原生种 等级： G1 外观：.4 d/300gr，15+ Screen 风味介绍

2017-12-16 咖啡知识

关于 衣索比亚耶加雪菲 伊迪朵与歌迪贝 合作社咖啡介绍： 衣索比亚 耶加雪菲伊迪朵合作社 G1 日晒(半磅装) 下订后3-5天内新鲜烘焙出货 酸度：◆◆◇◇◇ 甜度：◆◆◆◆◇ 苦度：◆◆◇◇◇ 醇度：◆◆◆◆◇ 烘焙：浅中焙 Medium Light Roast 风味笔记：桃

2019-08-20 精品咖啡豆

Bootstrap Media Preview 咖啡故事 天空之城 恰恰雷-极高海跋，亚热带森林气候 在这很接近赤道的区域，以热带草原、亚热带森林气候为主，平均海跋高达2100~2400m，因此极为凉爽，只有乾季及雨季气候稳定舒适。 大自然无污染，离天空很近更觉得天空特别湛蓝。

2020-04-28 精品咖啡豆

来自埃塞俄比亚着名的Yirgacheffe地区，是着名的精品咖啡产区，Gedeb区隶属于耶加雪菲产区（或 woreda）的Chelchelie村的独立种植者和小农场主，该村属于较大的Gedeo区域内的南部民族和人民地区（SNNPR），以Gedeo命名。 Worka Chelchelie清洗站负责制浆，清

2020-05-06 精品咖啡豆

埃塞俄比亚 耶加雪菲 厌氧日晒 Debo 农庄: 处理厂周围750户小农 豆种: Kurume 处理方法: 密封桶厌氧日晒120小时 海拔: 1,850 to 2,000 处理厂所有人: Masreshu Sima 运行管理人：Testi 贸易 Town / City: Debo村, Gedeo 歌迪贝 区域: Kochere柯契尔, Yirgach

2020-04-27 精品咖啡豆

耶加雪菲咖啡：耶加雪菲在行政划分上属于衣国南部西达摩的一部分，其水洗豆的精致风味闻名全球，本区被ECX细分为4个微型区域。大部分咖啡都生长在1800-2000公尺以上。耶加雪菲区因为长年垦殖，森林面积

2026-07-25 精品咖啡豆

衣索比亚日晒耶珈雪啡歌迪贝阿格西小农G1咖啡豆风味怎么样？咖啡品种如何？风味有何特别之处？ 衣索比亚是历史悠久的咖啡生产国，素以风味多样，品质优异的咖啡豆掳获无数咖啡爱好者的心。特别是耶加雪菲这个产区，更以多变化多表情的香气滋味与口感，被誉为

2019-04-30 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶家雪菲，对于常购买非洲咖啡豆的朋友，一定不陌生(连小7都出了日晒耶加雪菲了，小编好爱桂纶美那个广告..离题了)咳，这次要小编要介绍一个在

2022-06-21 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据埃塞俄比亚的法令，咖啡出口系统一共有三个， (1)最大宗的经过ECX竞标出口的私有处理厂系统； (2)合作社系统； (3) 单一农场系统。 这三个系统中，合作社与单一庄园并不用透过

2018-07-08 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Washed Yirgacheffe Gedeb G1 SFP Lot 008 国家：埃塞俄比亚 产区：歌迪贝 海拔：1600~2100M 处理方式：水洗 等级：G1 品种：原生种 埃塞俄比亚 耶加雪菲 G1 阿曼小农微

2018-07-05 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首要先提到埃塞俄比亚行政区的四阶级结构： 省（Provine）-区（Zone）-乡/镇（Woreda）-村/社（Kebele）而埃塞俄比亚官方所规范的 耶加雪菲 分布在两区（Zone），总共有八个乡镇（

2018-07-26 耶加雪菲咖啡

更多精品咖啡知識，請關註：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 前街發現，很多人以為SOE就是直接把單品豆套用在意式咖啡機的萃取上，從而做出的單壹產地濃縮咖啡系列，直到把各種花香、水果風味的豆子帶回家，用咖啡機壹試才發現不對勁。先是出現下面這種嘩啦啦狂噴的畫面，接著又被巨酸無比的濃縮驚得不敢再喝第二口，然後開始懷疑是不是自己的設備太差，或者操作上哪裏出現了失誤。 其實，在家沒能做出店裏

2026-01-09 咖啡知识