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埃塞俄比亚 古吉 2019 TOH 水洗组冠军 G1 Ethiopia Guji 2019 TOH Washed Champion G1 产地：埃塞俄比亚 古吉 Ethiopia GUJI 庄园/处理厂：Uraga Area 庄园大小：2公顷 品种：原生种 Heirloom 海拔：1950-2000 米 处理方式：水洗，发酵时间72小时 Washed 这

2020-07-20 精品咖啡豆

今天要特别介绍的这只英雄就是TOH的水洗冠军豆，它来埃塞古姬（Guji）产区的乌拉嘎（Uraga）处理厂。埃塞俄比亚英雄水洗产国：埃塞俄比亚产区：古姬（Guji）产区的乌拉嘎（Uraga）处理厂品种：

2022-07-02 精品咖啡豆

非洲双料冠军阿美狄拉洛，这个如希腊女神般美丽的名字，取自豆子的诞生地--位于海拔2200米上的咖啡处理站Amederarostation。冠军，只是她附加的光环，精致的处理、丰富的风味。埃塞俄比亚阿美

2026-08-17 精品咖啡豆

2019 T.O.H冠军处理厂-厌氧日晒处理法 产区：耶加雪菲 种植海拔：1,950-2,100公尺 品种：原生种 土壤种类：火山红土 分级标准：G1 处理法：厌氧日晒处理 采收法：人工采收 年均温/雨量：23℃/2,000公厘 干香：熟果肉味、芒果、甜香味、蓝莓 湿香：草莓、桃子

2020-08-07 精品咖啡豆

埃塞俄比亚古吉2019TOH水洗组冠军G1这是一支2019年TOH的水洗组冠军，来自埃塞俄比亚的guji产区，是怎样令人痴迷的优质风味才能在TOH中获得冠军，并且获得超过90分的高分，通过想象是难以得

2025-06-22 精品咖啡豆

2019年TOH冠军庄园的2020新产季：红酒阿多斯 耶加雪菲 阿多斯 微批次 处理厂：阿瑞恰阿多斯 等级：G1 微批次 海拔：1900-2000m 品种：当地原生种 可如蜜 处理法：厌氧红酒处理 风味：紫葡萄、油桃、红酒、麦芽、肉桂 科技在不断改变人类的生活方式，飞机则使

2020-07-20 精品咖啡豆

提起埃塞俄比亚，许多人的第一个印象是干旱和饥荒。但对于咖啡迷，埃塞俄比亚可是咖啡的发源地，第一时间在脑海弹出来的，可能是「耶加雪菲」、「西达摩」、「哈拉」这三大产区的名字。埃塞俄比亚咖啡刚好这三款豆味

2022-06-19 精品咖啡豆

洪都拉斯SHGRAF雨林联盟认证圣佩德罗苏拉HondurasSHGRFASanPedroSula产品信息：产区：圣佩德罗苏拉收获期：12月~2月等级划分：SHG品种：Catura种植高度：1000米~

2026-06-01 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲ARICHA较普通的水洗G2雪菲，它的味道更加清澈无暇，拥有迷人美少女微笑般甜美可人，明亮、细腻的柠檬酸，雅致的口感，清新的柠檬、

2023-05-13 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1

这支咖啡豆在埃塞俄比亚的丰收之味竞赛中夺得了水洗组的冠军，评分高达90.25分。2019年埃塞俄比亚TOH水洗组冠军，这是一款兼具了香气、平衡感、body的好豆子，在这款豆子里你可以感受到很多高级细腻的风味，同时又有扎实平衡的口感和明亮的酸质，和花魁一样

2020-05-19 精品咖啡豆

中國大陸有位大叔直播嘅時候偷換概念將花魁產自罕貝拉產區，罕貝拉最早翻譯為藝伎，藝伎後於大陸範圍內翻譯為瑰夏，然後直接得出“花魁=藝伎=瑰夏”嘅荒謬結論。花魁、藝伎都係古時嘅青樓女子，但將花魁等同於藝伎

2021-11-23 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）花魁与瑰夏其实都是埃塞俄比亚原生种，如果能用中国古代美人来比喻，在我心里，瑰夏就是历经波折终于找到归宿的王昭君，而花魁则是

2024-11-18 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

前段时间，网络上流传的一则视频引发大家的热烈讨论。视频中提及，“花魁咖啡豆来自埃塞俄比亚罕贝拉产区，而而罕贝拉产区最早被翻译成艺妓，后来艺妓后被翻译成了瑰夏…”，以此逻辑来看，就是花魁咖啡豆来自罕贝拉产区，罕贝拉产区=艺妓=瑰夏。 虽然前半段观点中的“花魁咖啡豆来自罕贝拉产区”的确没错，但花魁、罕贝拉产区、瑰夏是三个截然不同的东西，花魁是咖啡豆的命名，罕贝拉是埃塞俄比亚西达摩的一个咖啡产区，艺妓/

2025-08-27 咖啡知识

非洲的埃塞俄比亚是一个魔幻的国度。 Adorsi处理厂咖啡豆简介 耶加雪菲是全球海拔最高的咖啡产区之一，是埃国的一座小镇，海拔1700-2100米，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为

2021-06-15 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚罕贝拉庄园日晒咖啡豆风味描述研磨刻度产地区口感介绍埃塞俄比亚由于纬度跨度和海拔高度差距较大，虽地处热带，但是各地温度冷热不均。每年6-9月为大雨季，10-1月为旱季，2-5月为小雨季。由于不

2025-09-02 埃塞俄比亚咖啡

得益于生豆竞赛，精品咖啡产区不缺新闻，每年总有一批豆子“冒头”，尤其是在每年收获季都会举办的非洲产区。十几个非洲咖啡生产国内，那些过去一整年得到精心培育和成熟后得到精细处理的咖啡豆，便会脱颖而出。接下

2024-11-09 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在今年的咖啡新产季，前街拿到了刚刚到港的花魁升级版5.0。毕竟，咖啡喝得就是新鲜，以及，唯一。前街将这支花魁制作成SOE，

2025-04-07 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）庄园介绍花魁的名字是怎么来的呢？2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（the

2024-11-11 咖啡文化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街西达摩花魁咖啡特点介绍Hambella（一般译为罕贝拉）位于埃塞最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。

2025-04-06 咖啡知识

衣索比亚耶加雪菲咖啡果丁丁合作社小农赫巴亚日晒G1原生种位在哥迪欧最东南方的洁蒂普区，海拔2000公尺~2400公尺，是哥迪欧海拔最高的区域。2012年自沃卡合作社中独立出来自成果果丁合作社，近年来合

2025-09-08 精品咖啡豆