我们知道,咖啡作为一种农作物,需要种植在满足特定条件的环境中才能茁壮生长,比如热带或亚热带地区、湿润温暖的气候...
分类: 咖啡知识
洪都拉斯甜橙庄园的咖啡豆真有橙子香气吗?El Naranjo的卡杜艾具备哪些风味特点?
说起洪都拉斯咖啡,熟悉前街豆单的朋友或许会脱口而出“雪莉”或“白兰地”。确实,这两支出自洪都拉斯莫卡庄园的酒桶...
肯尼亚为什么盛行种植SL28和SL34?除SL系列外肯尼亚还种植哪些咖啡品种?
非洲的咖啡产国版图中,三巨头之一的肯尼亚可谓是这片土地上的一颗闪闪发光的明珠。它出产的咖啡以鲜明而复杂的莓果酸...
巴西喜拉多咖啡产区的风味特点是什么?巴西咖啡麻袋上的NY、SC、SS是什么含义?
作为南美洲国土面积最大的国家,巴西拥有广阔的土地、充足的光照、丰沛的降水等自然条件,这些有利于农作物生长的优势...
咖啡豆标注的“AA”是什么意思?哪些国家出口的咖啡会标注AA?AA咖啡的品质更好吗?
相信很多小伙伴在挑选咖啡时都有发现到,大多数商家售卖的咖啡产品后面,都会带有AA的后缀。其中最为常见的就是肯尼...
在哥斯达黎加种植罗布斯塔咖啡违法吗?哥斯达黎加咖啡中的SHB、GHB和MHB指的是什么?
在美洲大陆的中间区域,有8个国家位于在连接南美洲与北美洲的“桥梁”上,它们分别是墨西哥、危地马拉、伯利兹、萨尔...
什么是真正的黄金曼特宁?三次手选伽佑曼特宁与PWN黄金曼特宁有何区别?咖啡豆为什么会出油?
近期,一些咖啡爱好者注意到印尼苏门答腊伽佑山产区推出一支三次手选的曼特宁咖啡豆,这只豆子被咖啡商命名为“黄金曼...
危地马拉咖啡中的SHB、HARD、EPM等代表的是生豆等级吗?危地马拉有哪些知名咖啡产区?
中美洲因有着独特的地理优势而成了一处盛产咖啡的宝地,在这片区域中的8个国家中便有7个是以种植咖啡而闻名世界,其...
哥伦比亚咖啡包装上的“Excelso”是什么等级?哥伦比亚慧兰产区的咖啡风味特色有哪些?
众所周知,哥伦比亚是全球第三大咖啡出产国,也是全球水洗阿拉比卡品种第一大的出产国,在全球咖啡市场有着特殊的地位...
巴拿马百年名庄Elida Estate的发展历程|艾丽达庄园的特色以及种植哪些咖啡品种?艾丽达瑰夏风味如何?
不负众望,2024年的巴拿马BOP瑰夏竞拍上,获得冠军的艾丽达庄园日晒瑰夏以10013美金的高价给竞拍价格再刷...









