分类： 咖啡知识

在昨天的推文中前街提到，手冲咖啡的优势之一就是它有着极高的可控性，在冲煮过程中我们可以根据实际情况来对注水方式...

很多朋友在咖啡店里下单手冲咖啡的时候都会优先选择热冲的做法，因为众所周知，如果我们想要在手冲咖啡中感受到较为完...

从萃取的角度来看，一杯意式咖啡是否好喝，首先取决于咖啡豆的选择，其次是浓缩的味道与浓度，最后才是搭配材料的比例...

众所周知，前街主要是卖豆子的，在淘宝天猫上都各设有店铺，所以经常会有一些到不了门店的朋友在网上下单。然后就一些...

如果有关注到这两天活动推送的朋友应该有注意到，前街在淘宝、天猫的两家店都上新了水洗处理的翡翠庄园·钻石山。然后...

说起非洲的咖啡产国，前街相信，像是“埃塞俄比亚”、“坦桑尼亚”，亦或者“肯尼亚”，都是大家会在第一时间联想到的...

说起对曼特宁咖啡的印象，前街相信，除了醇厚的口感和沉稳的焦香以外，大家还会联想到一股独特的“曼特宁之味”--草...

如果将瑰夏比喻为一匹千里马，那翡翠庄园就是当之无愧的伯乐。因为正是翡翠庄园发掘了瑰夏的潜能，并在2004年的B...

非洲的咖啡产业发达，拥有多个咖啡产国，其中最为世人熟知的是“咖啡故乡”埃塞俄比亚以及凭借独特的酸质风味而令人印...

要说大家最熟悉的非洲咖啡产国，必然是埃塞俄比亚和肯尼亚了。不过除了这两个常见的国家外，非洲大陆上种植生产咖啡的...