分类： 咖啡知识

相信很多咖啡爱好者平时在购买咖啡时应该会关注一下咖啡品种，因为咖啡品种是除产区、处理法意外，对咖啡风味构成的重...

相较于酸与苦，不少客人更倾向于在咖啡中感受到「甜」，因此希望前街能向他们介绍一些以甜为主的咖啡。看到这或许有朋...

前段时间，前街门店发生过这样一段对话——“老板，来杯单品！”，“请问您是要手冲还是冰滴呢？”，“单品不就是指是...

对咖啡有所了解的朋友或许对“Best of Panama”不算陌生，这个简称为BOP的巴拿马咖啡生豆竞赛每年都...

近日，洪都拉斯在起首都特古西加尔巴（Tegucigalpa）举办了首届咖啡峰会为拉美和加勒比国家共同体（CEL...

哥斯达黎加 圣伊西德罗拉布拉多庄园 蜜处理 瑰夏 国家：哥斯达黎加 产区：塔拉珠 凯赛多尼亚 庄园：圣伊西德罗...

说到深洪咖啡，很多人都会想起亚洲产区的知名代表——以醇厚、香浓而闻名的印尼曼特宁咖啡。前街门店内便常备两款曼特...

在《世界咖啡地图》这本书中，提及南美洲地区的咖啡产国时出现过“玻利维亚”这个名字，但在国内的咖啡市场却嫌少看到...

众所周知，咖啡豆经过烘焙后才可作为咖啡饮品的制作原料和原料。但是，烘焙师对咖啡进行烘焙的目的可不单单只是将咖啡...

作为非洲最大的咖啡生产国，拥有悠久的咖啡种植历史的埃塞俄比亚凭借得天独厚的自然条件，产出的咖啡带有各种不同的风...