分类： 咖啡知识

瑰夏咖啡之所以能在咖啡市场上拥有如此高的知名度，除自身持有的优秀基因与独特风味外，更离不开巴拿马翡翠庄园的独到...

非洲大陆拥有不少咖啡生产国，其中在全球咖啡市场上，埃塞俄比亚、肯尼亚和坦桑尼亚并称为“非洲咖啡的三巨头”。国内...

查阅后台关于摩卡壶的咨询问题中，前街发现有近7成都是询问如何运用摩卡壶萃取浅烘咖啡豆。这类问题频繁出现也不难理...

我们知道，虽然中美洲咖啡的整体产量不高，但这片土地上的多个咖啡产国都以生产高质量咖啡文明。其中，哥斯达黎加拥有...

在一些咖啡爱好者的印象中，巴西咖啡的酸度低、甜感高、口感醇厚，但相比周边其他咖啡产国而言，这样的咖啡风味并不算...

每有客人询问前街门店的特色是什么，前街总会指着墙上的黑板回答：没啥特色，就是可选择的豆子有些多～ 对咖啡老玩家...

关于瑕疵豆，我们大多知道它的大量存在会对一杯咖啡的整体风味造成负面影响。但具体是什么样的影响，很多朋友可能只在...

钟爱花香、果韵风味的咖啡的朋友应该对“清新”这个形容词不陌生，它通常出现在许多浅度、中浅或中度烘焙的咖啡豆中，...

自翡翠庄园在2004年凭借瑰夏品种夺得BOP冠军后，不仅收获了与之相符的名气，也让世人认识并了解到瑰夏的美味。...

作为公认的咖啡发源地，有“咖啡故乡”之称、非洲目前最大的咖啡产国的埃塞俄比亚不仅拥有悠久的咖啡种植历史，还有数...