分类： 咖啡知识

对于国内的很多咖啡爱好者来说，他们提及埃塞俄比亚的代表咖啡时，除了耶加雪菲外，大多都会脱口而出一支名叫“花魁”...

当下，巴拿马产区在全球咖啡市场中拥有极高的知名度，虽然产量不高，但凭借生产具有精致的花香、茉莉花和桃子般香气的...

前街咖啡（FrontStreet Coffee）：埃塞·西达摩Alo Hatessa日晒咖啡豆 国家：埃塞俄比...

因咖啡品质较高，哥斯达黎加的塔拉珠（Tarrazu）产区在精品咖啡中颇有盛名，并成为该国最著名、最优秀的咖啡产...

「水洗」（Washed）和「日晒」（Natural），是咖啡里最传统、也是应用最广泛的两种处理方式。所谓处理，...

埃塞俄比亚不仅是公认的咖啡发源地，也是非洲大陆上咖啡产量第一的国家。在这片土地上，有超过400万农民在生产咖啡...

作为前街豆单中烘焙度最深的单品，产自印度尼西亚的曼特宁咖啡拥有丰富的烘焙类香气，口感扎实而醇厚，酸度低，当采用...

一直以来，肯尼亚咖啡凭借其干净清爽的口感和令人印象深刻的厚实明亮的果酸而闻名全球，深受许多咖啡业内人士的喜爱。...

如果让咖啡爱好者们许一个新年愿景，“瑰夏自由”或许会是不少人的期盼。这个愿望不仅象征着能够自由品尝高品质咖啡，...

前段时间，前街入手了一款来自哥伦比亚考卡山谷的希望庄园的日晒瑰夏。这支豆子在冲煮后，会有蓝莓、乌梅香气，入口后...