精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

咖啡新闻

精品咖啡资讯
选择最佳咖啡豆的 6 个技巧 最值得回购的十款家用口粮豆盘点

选择最佳咖啡豆的 6 个技巧 最值得回购的十款家用口粮豆盘点

对于许多刚刚接触咖啡的朋友来说,决定购买哪种咖啡豆可能比较困难。市场上有许多品牌,究竟哪个牌子的咖啡豆比较适合适合自己和比较好呢?也有人在前街咖啡喝咖啡的时候会部我们前街咖啡的咖啡师,有什么好喝的咖啡

2026-06-20 咖啡

摩卡壶家庭商用美式拿铁奶咖意式咖啡豆的选择逻辑推荐

摩卡壶家庭商用美式拿铁奶咖意式咖啡豆的选择逻辑推荐

林东源经营管理/咖啡手冲/意式拉花课程招生2014年4月16--21日前言:林东源老师久违的课程再次于2014年4月中旬上海和西安开课了,这次课程主要以咖啡馆经营管理课程咖啡手冲意式咖啡拉花课程三个课

2026-06-16 咖啡

巴拿马瑰夏咖啡的特点 艾丽达庄园日晒瑰夏特点风味介绍

巴拿马瑰夏咖啡的特点 艾丽达庄园日晒瑰夏特点风味介绍

苏拉威西岛是印度尼西亚的一个主要的咖啡产岛,它曾经被称为西里伯斯岛。苏拉威西岛种植的咖啡大多采用干法加工。苏拉威西岛最著名的咖啡种植区是托拉查(Toraja),咖啡生长在海拔1500米的岛屿中心附近的

2026-06-16 咖啡

咖啡豆新鲜程度赏味期保质期怎么看?过期咖啡豆可不可以二次烘焙?

咖啡豆新鲜程度赏味期保质期怎么看?过期咖啡豆可不可以二次烘焙?

咖啡豆的一生从采摘到后置处理获得生豆,然后经过烘焙蜕变成我们熟悉的咖啡豆,再来是最终的冲煮环节,可以留意到,几乎每个步骤的顺序都是单向进行,并且仅此一次,所以失败了也没有后悔药。可最近,前街却有位顾客

2026-06-07 中国咖啡

埃塞俄比亚的起源和风味特点 耶加雪菲咖啡适合做冷萃或冰咖啡吗

埃塞俄比亚的起源和风味特点 耶加雪菲咖啡适合做冷萃或冰咖啡吗

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡的起源Yirgacheffe(也拼写为Yirgachefe、Yergacheffe或YergaChefe)是埃塞俄比亚南部Sidama(或Sidomo)更大区域内的一个微型区域。

2026-05-31 咖啡

关于苏门答腊咖啡豆的故事简介 曼特宁咖啡豆价格贵吗

关于苏门答腊咖啡豆的故事简介 曼特宁咖啡豆价格贵吗

你有喝过哥斯达黎加咖啡吗?这是一种什么样风味的咖啡呢?提到哥伦比亚咖啡,很多人就会想到哥欺达黎加咖啡,因为其有着浓郁的红酒发酵香气,莓果的入口感,有红茶感。余韵在口中慢慢的回味!哥斯达黎加咖啡原产地我

2026-05-30 咖啡

曼特宁“苏门答腊咖啡”产区起源发展命名来历介绍

曼特宁“苏门答腊咖啡”产区起源发展命名来历介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁产于亚洲印度尼西亚(印尼)的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答

2026-05-26 咖啡资讯

亚齐之金与精品咖啡学 苏门答腊岛 精品咖啡 曼特宁

亚齐之金与精品咖啡学 苏门答腊岛 精品咖啡 曼特宁

为了更深入的了解精品咖啡的相关知识我在网络上购买了韩怀宗先生写的《精品咖啡学》,店家赠送了一袋咖啡样品豆,上面写着苏门答腊阿榭之金。阿榭之金便是亚齐之金了,所以这样说来这款豆子就是我对于精品咖啡的启蒙

2026-05-26 咖啡资讯

埃塞俄比亚咖啡|九大精品产区特色和咖啡交易制度

埃塞俄比亚咖啡|九大精品产区特色和咖啡交易制度

更多专业咖啡交流请扫码关注微信:FrontStreetCoffee埃塞俄比亚名字:Ethiopia位置:东非首都:阿迪斯阿巴巴AddisAbaba宗教:基督教为主语言:Amharic时区:GMT+3计

2026-05-23 咖啡资讯

衣索比亚知名的精品咖啡产区西达摩和科契尔的咖啡风味介绍

衣索比亚知名的精品咖啡产区西达摩和科契尔的咖啡风味介绍

耶加雪菲、西达摩、古籍…等世界知名的精品咖啡豆,皆来自于咖啡的发源地–衣索比亚,咖啡文化悠久的衣索比亚,也是世界公认的咖啡生产大国之一,因腹地辽阔、拥有多个产区、以及独特的微型气候等优势,咖啡的风味也

2026-05-18 咖啡

瑰夏村手冲咖啡好喝吗 瑰夏村瑰夏手冲特点 埃塞俄比亚瑰夏手冲咖啡豆

瑰夏村手冲咖啡好喝吗 瑰夏村瑰夏手冲特点 埃塞俄比亚瑰夏手冲咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆是当今市场上质量最高的咖啡豆之一。萨尔瓦多豆以浓郁的柑橘味咖啡而闻名。与许多其他南美国家一样,萨尔瓦多咖啡种植区海拔高,可以生产高品质的咖啡。萨尔瓦多的咖啡生产历史以该国的政治不稳定为标

2026-05-16 咖啡

瑞幸咖啡Gesha瑰夏SOE咖啡好喝吗?为什么瑞幸瑰夏这么便宜

瑞幸咖啡Gesha瑰夏SOE咖啡好喝吗?为什么瑞幸瑰夏这么便宜

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和

2026-05-15 咖啡资讯

品尝美式咖啡喝的是什么?适合做冰美式的咖啡豆有哪些

品尝美式咖啡喝的是什么?适合做冰美式的咖啡豆有哪些

如何品尝美式咖啡-冰美式咖啡做法视频区别介绍shortblack就是espresso,30ml的浓缩咖啡。它是一切咖啡机咖啡的基

2026-05-11 咖啡

水洗咖啡豆的处理过程 水洗加工方法中烘咖啡豆推荐

水洗咖啡豆的处理过程 水洗加工方法中烘咖啡豆推荐

9月9日,深交所和上交所发布公告,宣布将茶百道分别调入深港通下的港股通标的名单和沪港通下的港股通标的名单,自2024年9月10日起生效。据了解,港股通其实是一种交易机制,它允许中国内地的投资者通过指定

2026-05-11 咖啡新闻

超值口粮!耶加雪菲曼特宁巴拿马当季挂耳介绍,多口味组合精选产区挂耳

超值口粮!耶加雪菲曼特宁巴拿马当季挂耳介绍,多口味组合精选产区挂耳

老板,镇定啊!!史上最低价前街当季挂耳式咖啡挂耳包一盒19.9元一盒19.9元全国包邮!一盒十包,精选一个产区品种淘宝链接:▼$O0pSbhQBsHF$后到淘♂寳♀前街混合咖啡挂耳包一盒十包5个精选品

2026-05-09 咖啡

拼配咖啡豆几种比较好 拼配咖啡豆会有什么味道 拼配咖啡好喝吗

拼配咖啡豆几种比较好 拼配咖啡豆会有什么味道 拼配咖啡好喝吗

论出于何种原因,坦桑尼亚咖啡几乎总是与豌豆咖啡豆联系在一起,尽管这些咖啡豆可以并且确实在世界许多地区生长。无论如何,任何咖啡爱好者一生中都应该至少尝试一次豌豆咖啡豆,如果是这样,为什么不尝试一些在坦桑

2026-05-01 咖啡

果汁味咖啡抗炎夏 | 三支果味清新、适合夏天饮用的咖啡豆

果汁味咖啡抗炎夏 | 三支果味清新、适合夏天饮用的咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)夏日炎炎,是否觉得口淡淡食欲不振?这时候,不妨来杯果汁味的咖啡吧。咖啡豆其实是咖啡樱桃的果核,它的果肉味道清甜,而且含有柠檬酸、苹果酸、乳

2026-04-27 咖啡资讯

喝咖啡用什么杯子?制作意式浓缩拿铁澳白卡布奇诺Dirty多大杯?

喝咖啡用什么杯子?制作意式浓缩拿铁澳白卡布奇诺Dirty多大杯?

每一个做咖啡的人,对杯子都有着或多或少的迷恋,因为好看的款式实在太多了,家里的空间也是有限的,于是有人就想知道,不同的杯子是否会对咖啡口感产生影响,做不同的咖啡时需要对应什么类型。为此,今天我们就以往

2026-04-25 中国咖啡

美式咖啡的自制比例是多少?好喝香浓的浓缩美式咖啡怎样做?

美式咖啡的自制比例是多少?好喝香浓的浓缩美式咖啡怎样做?

你认识几种常见的咖啡,对咖啡的了解有多少?今天给大家介绍一下基本的咖啡知识。平常喝的咖啡主要分为意式咖啡和美式咖啡。意式咖啡是基础咖啡的一种,传统的意式咖啡就是浓缩咖啡。采用深烘焙咖啡豆,使用咖啡机在

2026-04-19 咖啡

自制简单美式冰咖啡热量 冰美式咖啡的口感描述步骤图解教学

自制简单美式冰咖啡热量 冰美式咖啡的口感描述步骤图解教学

根据梅奥诊所的说法,一杯浓缩咖啡(相当于一液体盎司)含有大约64毫克的咖啡因。一杯咖啡(8液量盎司)含有大约96毫克的咖啡因。因此,冰美式咖啡或冰咖啡是否更浓将取决于份量。如果我们在冰镇美式咖啡中加入

2026-04-19 咖啡