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黄金曼特宁作为印尼的特色精品咖啡，风味有草本、黑巧克力的浓香，口感醇厚顺滑，带有坚果般的甘甜余韵，想想都觉得甜！前街咖啡相信喝过这款豆子的朋友们都知道这款咖啡有着非常明显的特征。黄金曼特宁黄金曼特宁咖

2025-07-03 印尼曼特宁咖啡豆

峇里島咖啡有「黃金咖啡」的美譽，它結合了兩大品種──在咖啡樹的根部使用阿拉比卡(Arabica)品種的咖啡樹，上頭再接羅布斯塔(Robusta)的咖啡枝葉，十分特別，是很多遊客來峇里島指名必買的伴手禮。想買咖啡除了到超市，另一個方式就是直搗工廠，除了貨源更

2015-10-20 咖啡庄园

說到印尼曼特寧，其中最出名也最受歡迎的莫過於印尼PWN公司生產的黃金曼特寧咖啡豆，因此也有許多人慕名而來飲用黃金曼特寧咖啡，並決定自己買咖啡豆回去自己手衝，但是卻總衝不出在咖啡店喝到的味道，這是爲什麼呢？那接下來這篇文章前街咖啡（FrontStreet Coffee）就來科普一下黃金曼特寧咖啡豆的手衝要求吧。 前街咖啡（FrontStreet Coffee）pwn黃金曼特寧咖啡豆 國家：印度尼西亞

2026-01-11 咖啡知识

經常性有啡友走來前街門店問，有冇D唔酸嘅咖啡啊。問到咁嘅問題，前街嘅咖啡師都會好熱心咁回答：有啊！曼特寧得唔得？曼特寧名字由來講到曼特寧咖啡，啱開始引咖啡嘅朋友仔可能會以為曼特寧係一個地方，畢竟藍山咖

2021-11-22 咖啡豆

更多精品咖啡知識，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 曼特寧咖啡是印尼咖啡的精品咖啡，也是印尼咖啡的代名詞。在前街，曼特寧咖啡作為印尼咖啡的代表咖啡，排在口糧豆咖啡的豆單中，是大家了解印尼咖啡的入門豆，當然，前街還有印尼的精品咖啡黃金曼特寧咖啡。 印尼的咖啡豆顆粒比較大，豆質較硬，口感比較醇厚。其實曼特寧咖啡既非地名、產區名，亦非咖啡品種名，而是原先居住在蘇門答臘的

2025-12-22 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼 由超过一万七千个岛屿组成，散布在赤道的火山带上，土壤肥沃。著名产区，包括西部的苏门答腊，中部的苏拉威西（Sulawesi），以及南部的爪哇。咖啡在1696年由荷兰总督从印度Ma

2018-07-22 印尼国家

留學英國的李瑄頤、李宜庭姊妹花，回國後發現金瓜石山城之美，在黃金博物館內開設「煉金文創咖啡」後，再度赴歐進修精進廚藝，並在店內販售限量文創商品，將英國濃濃的人文氣氛「複製回台」，逐漸成為當地火熱的私房景點。 今年29歲、28歲的姊妹倆表示，在英

2015-12-04 咖啡资讯

更多精品咖啡知識，請關註：前街咖啡（Frontsteet Coffee） WBC世界咖啡師大賽的鈴木樹選手曾經說過，法壓壺的優點是制作原理非常簡單，任何人都能上手，不會因為制作手法的不同而導致咖啡風味出現差異。法壓壺可以很直觀地表現咖啡本身的風味，同時不受濾紙影響咖啡風味。 作為最簡易操作的沖泡類器具，法壓壺無需嚴謹的註水手法和復雜的變量控制，因此經常是“懶人”居家沖咖啡的首選，今天前街咖啡（Fr

2026-01-03 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一般而言，Indonesia咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居世界各洲之冠。 但是Kopi Luwak(猫屎咖啡)的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后 ，口间还会留有淡淡

2017-07-19 巴厘岛咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）SCAA咖啡烘焙色卡SCAA编号：25烘焙名称：ItatianRoast意式烘焙下豆时间：油脂稍微渗出来之前SCAA编号：35烘焙名称：F

2025-06-09 烘焙知识

量少質優，花香濃 蘇拉維西 「蘇拉維西」咖啡的麻布袋上經常出現「Celebes」、「Toraja」、「Kalossi」三個英文字。「Celebes」是荷蘭統治期的該島舊稱「西理伯島」，早已改為蘇拉維西；「Toraja」不是地名、城市名、也不是品種名，而是住在蘇維拉西中部山區

2016-11-02 印尼曼特宁咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴厘岛的「黄金咖啡」属细磨咖啡，煮出来的咖啡渣比较多，好比中东咖啡，不喜欢过多咖啡残渣的人，最好使用较细的滤纸过滤。 巴厘咖啡入喉有甘中带苦的滋味，口感相当顺，令人回味无穷，喜

2017-06-05 巴厘岛咖啡

更多精品咖啡知識，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 掛耳咖啡以其便捷方便的特性被廣大咖啡愛好者喜愛，因此也有不少新入手掛耳咖啡的新手咖啡愛好者問前街咖啡（FrontStreet Coffee）掛耳咖啡要怎麼沖煮，為什麼自己沖煮出來的味道不對，它和速溶咖啡，手沖單品咖啡又有什麼區別？那接下來這篇文章前街咖啡（FrontStreet Coffee）就來科普壹下掛耳咖啡

2026-01-09 咖啡知识

巴厘岛特产咖啡和购买要领 巴厘岛最为有名的就是现代及传统的蜡染和彩织布、木雕和绘画，还有银首饰都相当的精良，具有鲜明的民族特色。购买艺术品，首选乌布和马斯的手工艺作坊，里面出售的木雕和各种小工艺品质量上好，价格非常便宜，但是记得砍价。土产：

2015-10-20 精品咖啡学

一般而言，Indonesia咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居世界各洲之冠。 但是Kopi Luwak(猫屎咖啡)的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后 ，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的独家味道。由于原材料和制作工

2016-08-22 巴厘岛咖啡

中国咖啡网 一般而言，Indonesia咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居世界各洲之冠。 但是Kopi Luwak(猫屎咖啡)的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后 ，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的独家味道。由于原

2016-09-13 巴厘岛咖啡

皇家冰釀咖啡的製作 材料：咖啡豆60公克/6杯份、冷開水720cc/6杯份、碎冰塊。 豆品：黃金曼特寧咖啡豆(深烘焙豆)。 器具：冰滴咖啡組、丸型濾紙、磨豆機。 用杯：HG9811造型玻璃杯。 1. 用冰滴咖啡組以「冰滴式咖啡使用方法」將咖啡萃取而成。 2. 將已萃取好

2015-04-15 咖啡知识

皇家冰釀咖啡的製作 材料：咖啡豆60公克/6杯份、冷開水720cc/6杯份、碎冰塊。 豆品：黃金曼特寧咖啡豆(深烘焙豆)。 器具：冰滴咖啡組、丸型濾紙、磨豆機。 用杯：HG9811造型玻璃杯。 1. 用冰滴咖啡組以「冰滴式咖啡使用方法」將咖啡萃取而成。 2. 將已萃取好

2015-10-26 意式咖啡

皇家冰釀咖啡的製作 材料：咖啡豆60公克/6杯份、冷開水720cc/6杯份、碎冰塊。 豆品：黃金曼特寧咖啡豆（深烘焙豆）。 器具：冰滴咖啡組、丸型濾紙、磨豆機。 用杯：HG9811造型玻璃杯。 1. 用冰滴咖啡組以「冰滴式咖啡使用方法」將咖啡萃取而成。 2. 將已萃取

2016-04-27 意式咖啡

公元1908年，荷兰的国旗终于插遍了全印度尼西亚和巴厘岛，巴厘的贵族们在几次为尊严而自杀的普普坦仪式中，结束了贵族统治的时代。荷兰人统治了巴厘34年，接着在二次大战时日本人又占据了三年；直到公元1949年，在联合国的干涉下，荷兰才退出印度尼西亚，岛

2016-08-11 巴厘岛咖啡