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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 此前苹果公司将自己的收益减少归咎于中国经济减速，星巴克的利润减少是否也是因为中国市场的冷淡呢。 星巴克一直被看做是中美贸易战中受害的企业代表。 据美国媒体报道，新的竞争

2019-01-25 星巴克

一场秋雨结束，气温骤降，明明昨天还艳阳高照，今日小编却连鼻涕都已僵化。一到这个贴秋膘的季节，小编浑身各种艺术气息开始发作，摁都摁不住，来一首大鹏的歌听听先。 《秋天是用来和咖啡的季节》 词：中国咖啡交易网 曲：原版的调调 演唱：你们随意 一场秋

2015-10-21 精品咖啡学

使用爱乐压AEROPRESS萃取一杯快速，优质的咖啡，在家里或办公室是最容易和方便的方法。为了取得美味咖啡的关键是：用新鲜高品质咖啡豆进行研磨，正确使用清洁设备，正确利用水的温度骤降。 爱乐压操作方法和流程： 第一步：准备器具、爱乐压、磨豆机、咖啡杯

2015-01-23 咖啡技术

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2014-09-26 咖啡知识

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2014-11-06 咖啡知识

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2016-01-19 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卢旺达位于非洲中部赤道较偏南之处，是一个内陆之国，刚果河与尼罗河分水岭从北至南纵贯卢安达西部，平均海拔高度约有2700公尺左右，分水岭西坡地势骤降至基伏湖和鲁孜孜河谷，为大裂谷的

2017-06-18 卢旺达咖啡豆

根据美国知名的科技博客、数字媒体创业公司、在线新闻平台商业内幕人网站（Business Insider）2021年7月31日的报道，巴西四十多个城市被冰雪覆盖。 由于一股来自南极的超强寒潮袭击了巴西，导致一些地区出现了气温骤降，当气温低至0℃以下，便迎来了雪。 根

2021-08-04 咖啡知识

经历完旱灾不久后，今年六月底，巴西又一次成为天选之子。因一股来自极地的强大气流团，巴西境内大部分地区出现气温骤降，甚至是霜冻现象。 对于第一次霜冻灾害，大多数人觉得霜冻对巴西的咖啡影响小，不至于创伤全球咖啡价格。 根据咖啡金融网7月15日的消息

2021-07-23 咖啡知识

巴拿马西部的奇里基普罗旺斯，咖啡树沿着波奎特与沃肯的山脊生长，古老的火山森林在晨雾中若隐若现。这里的土壤由火山灰与有机质层层堆叠，白天湿润的空气裹挟着云雾，入夜后气温骤降，巨大的昼夜温差让咖啡樱桃在枝

2026-10-07 咖啡豆

站在塔拉珠产区的山坡上，清晨的云雾刚从山谷里升起来，咖啡树还挂着露水。这里的种植海拔普遍超过一千五百米，昼夜温差能把白天积累的糖分牢牢锁在果实里。夜晚气温骤降，咖啡樱桃的成熟节奏被拉长，糖分与芳香物质

2026-10-07 咖啡豆

巴西的咖啡版图铺展在南纬十五度附近的高原地带，喜拉多、摩吉安娜与南米纳斯三大产区各自携着不同的风土印记。喜拉多高原海拔逾千米，昼夜温差拉大到十五度以上，白天充足的日照让咖啡樱桃积累糖分，夜晚骤降的气温

2026-10-07 咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚咖啡是怎么来的 咖啡由德国传教士于1904年带入卢旺达，不过要到1917年卢旺达的咖啡产量才大到足以外销。第一次世界大战后，国际联盟托管委员会(the League of Nations Mandate)撤销

2017-07-14 卢旺达咖啡豆

最近几天接连下雨，气温也是骤降。不知道猫本的宝宝们有没有注意保暖呢？小编反正是已经冻得智商都下线了........ 在这么寒冷的天气里，拿什么来温暖冷到骨髓的自己呢？ 除了男/女 朋友（并没有）外 ，大概就是那一杯暖暖的热咖啡了吧~ 大导演奥森.威尔斯（O

2017-05-02 咖啡馆

越南中部地区遭遇10年来最严重干旱，致使最近一季 咖啡豆收成受严重影响，产量比前季下降超过25%。 据越南媒体消息，国营的越南 咖啡公司说，由于遭遇严重的干旱天气，2012年越南中部高地 咖啡种植区全年的降雨量只有往年平均水平的一半，阻碍了咖啡的正常生

2014-04-27 咖啡资讯

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2014-05-13 咖啡机

据越南《投资报》7月8日报道，越南计划投资部日前公布的数据显示，2016年前6个月，越南全国出口金额为822.4亿美元，同比仅增长5.9%，低于去年同期9.2%的增幅，远低于全年出口增长10%的目标。 报道称，越计划投资部部长阮志勇向政府报告时表示，出口增幅较低

2016-08-20 咖啡资讯

在今天百瑞斯塔咖啡西点学院咖啡专业班的学习中我们接触到了新式咖啡器具爱乐压。爱乐压是一款非常新颖别致的咖啡器具，在制作咖啡时非常快捷方便，并且制作的咖啡素质也很高。

2014-05-21 咖啡知识

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2014-09-03 咖啡技术

由于全球最大咖啡生产国巴西遭受持续大旱，咖啡豆产量锐减，国际买家已将目光投向中国市

2014-10-30 咖啡资讯