专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据英国《每日邮报》11月7日报道,一家印度咖啡连锁店用创意卡布奇诺吸引了顾客的注意。他们不仅出售普通的咖啡,而且在卡布奇诺中加入了更加亮眼的成分可食用亮片。 日前他们的新品饮料钻石卡布奇诺
2017-11-09 咖啡资讯
巴西 法赞达庄园 日晒 区域:米纳斯吉拉斯州 农场/农户: Fazenda Lagoa Estate,Adolfo Vieira 品种:Catuai,Caturra,Bourbon和Ecatu 加工:自然,露台干燥 海拔:1200m 风味:花生酱 金银花 奶油 巴西Fazenda Lagoa是是一种美味,柔滑,温和的精品咖啡,
2020-08-01 精品咖啡豆
季马咖啡豆的外表不大讨人喜欢,但口味甚佳。 埃塞俄比亚季马产区咖啡风味甜度比较高,但很干净,有柠檬皮,金银花香,桃子甜感。 季马咖啡生产在海拔1200多米的地方,以利马咖啡(Limu)和巴贝卡(Babeka)咖啡两个品牌出售。
2019-03-05 精品咖啡豆
风味叙述 : 细致的花香、金银花、山银花的香 气、橙皮、苹果、樱桃果酸、 胡桃 木芳香、焦糖苹果、薄荷巧克力、 甜甘蔗的后韵、圆润精致的滋味。
2016-05-07 咖啡庄园
肯尼亚咖啡 CR94-肯亚AA基安布Gititu合作社 肯亚AA基安布Gititu合作社 烘焙度:中浅焙 盲评估: 丰富的甜味,均衡,分层和活泼。红醋栗,枫糖浆,金银花,檀香,香气和杯中的黑巧克力。深甜的咸味结构,多汁,自信的酸度;饱满,糖浆的口感。长而饱满的味道以
2019-08-14 精品咖啡豆
也门Microlot咖啡,这一款咖啡,在也门本地生产的产区是比较受欢迎的,但是在其他地方,这一款咖啡是不常见的咖啡。它的风味特点如何呢? 埃塞俄比亚是Coffea Arabica的植物园,也门在16和17世纪向世界其他地区介绍了这种饮料,也门的咖啡仍然是从古老的阿拉
2019-04-14 精品咖啡豆
世界上最贵的咖啡不是南山咖啡,而是苏门答腊岛出产的Kopi Luwah品种的咖啡。每磅售价高达300美元! KOPI(印尼语,咖啡)LUWAK 产于苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上,属于印度尼西亚13,677岛屿中的一部分。LUWAK咖啡贵如金银并非是假海岛上的无限风景,却是
2014-05-12 咖啡知识
埃塞俄比亚咖啡 : 我们喜欢来自埃塞俄比亚的咖啡,它们是我们阵容中的一个重要来源。今年我们推出了来自埃塞俄比亚的6种不同的单一来源选项,这不包括我们在混合中使用的少数选项 - Wild和Bandwidth。口味异国情调,花香,细腻,柑橘,明亮,甜美,茶,果味
2019-08-27 精品咖啡豆
图为Dis咖very咖啡馆内景。 这几天,江北新区南京生物医药谷内一家刚开始试营业的咖啡馆,一不小心成了网红,被誉为南京学历最高背景的咖啡馆。它的股东,都是在这里创业的公司创始人或高管,其中有3位国家千人计划专家、12位海归博士。未来,这里不仅将有生
2017-06-21 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在九十+的瑰夏庄园里,有一条从农场房屋通向咖啡干燥区的路。在这条路上走的时候,会看到一排异常美丽的曼陀罗。在傍晚时分,这些钟形的花儿散发出迷人的香气令人陶醉,而这种香气
2018-10-30 巴拿马咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【前言】巴拿马那么大,咖啡产区也有好几个,种植瑰夏的庄园除了大名鼎鼎的【翡翠庄园】之外,还有【詹森庄园】、【艾丽达庄园】等
2026-04-28 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 囤货节! 买年货啦~ 趁快递还没停, 是时候该囤点货回家过年啦~ 挂耳篇 前街精选单一产区挂耳 一盒十包单一品种 19.9包邮!!! 淘口令:¥MN3pbJIg2Up¥ 假期出门旅游也好,回家
2019-01-14 咖啡新闻
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏村GeshaVillage的内部分级也分了竞标,金标,红标,绿标,Chaka批次,瑰夏村包括包括三个品种,分别是戈里瑰
2025-11-11 精品咖啡豆
巴拿马咖啡产区小毛驴农场,你知道这一个产区吗?这里的咖啡在当地是非常受欢迎的,想不想了解一下呢?小毛驴农场是一家屡获殊荣的咖啡农场,由巴拿马着名的Boquete种植区的Lamastus家族拥有。Gei
2025-09-08 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 180危地马拉 直接来自非洲的艺妓种子于艾因赫特庄园孕育与收成 产区:薇薇特南果 。 处理:水洗+水中静置24H 品种:艺妓 。 采收年份:2015-16 干燥方式:日光干燥 。海拔:1500-1900米 认证:热带
2017-09-18 精品咖啡豆
小摩卡是波旁的变种,来自衣索匹亚或叶门,再移植到巴西、夏威夷、瓜地马拉和哥伦比亚,豆型天生既小且圆,并非peaberry,但小摩卡到夏威夷后又被研究单位与铁比卡混血,成为高株摩卡,以适应夏威夷茂宜岛的水土,但豆型仍保持原有的小可爱貌。瓜地马拉或哥
2016-06-29 咖啡庄园
埃塞俄比亚古吉乌洛迦露西水洗G1咖啡风味怎么描述? 挂耳式滤泡咖啡多少钱 ? 单包滤泡式挂耳半磅咖啡豆价格属于大众价格,古吉乌洛迦产区种植海拔约1,900-2,380公尺,土壤种类为火山土壤,环境优渥适合种植咖啡。 埃塞俄比亚古吉乌洛迦露西咖啡处理法选用水
2019-03-23 精品咖啡豆
哥斯达黎加咖啡的特点是富有“咖啡的味道”,这些咖啡简单,干净,恰到好处的酸味,温和的口感。
2014-05-20 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区 // Los Robles de Naranjo,西部山谷West Valley 农场Farm // Finca Angelina 品种Variety // Villa Sarchi 海拔Altitude // 1450 masl 风味测评: 非常甜美,柔顺,果汁感。
2018-08-24 咖啡庄园
贡萨洛埃尔南德斯(Gonzalo Hernandez)喜欢咖啡,他已经积累了世界上最大的私人咖啡树收藏:在他异国情调的哥斯达黎加咖啡园(Coffea Diversa)上种植了200多种树种,植物品种,变异和栽培品种。他的收藏包括一些世界上最稀有的咖啡-许多人从未听说过或品尝
2020-07-21 精品咖啡豆