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19世纪左右，咖啡经过在欧洲的发展与沉淀，逐渐形成了咖啡文化，咖啡文化在欧洲获得了新生，却在美国得到了升华并走向了辉煌，以至于现在的咖啡风靡全球。 速溶咖啡的诞生还得从历史上的一个大事件说起，18世纪初，咖啡在英国伦敦攻城略地，眼看就要逆天了，

2015-10-21 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 520马上就要到了， 对，就是明天！ 咖啡师告白的大好时机也来了， 单身狗们可得好好把握住这次机会， 争取早日脱单 没有约会的咖啡师 好好坚持岗位 因为 如果你也想成为一名咖啡师

2018-05-19 咖啡师

购买什么样的摩卡壶比较好，笔者就与大家分享到此，希望以上的几点能给大家在购买摩卡壶时提供一定的指导意义。

2014-07-24 咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天气热，很多人常会去买一杯冰咖啡或是手摇饮料消暑，但您有注意过这些标示吗？食药署规范，连锁饮料店业者，除了必须标明茶叶或咖啡原料产地之外，还得标示糖分含量，并用红、黄、绿三种颜色区分咖啡

2017-08-14 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢 吧台 吧台是整个餐厅最难搞的地方，因为它除了要水要电，要能让吧台人员操作流畅、顺心顺手，还得顾虑到整体美感！一

2018-01-22 知识

超峰寺所在山头因为视野太好，早年当地居民想上山务农，还得携带身分证让阿兵哥登记，解禁之后，现在山上寺庙与景观咖啡林立，其中「云起时」颇有怀旧味，景观也极优。 云起时老板娘陈素云原为护理师，因喜欢艺术，10多年前与先生一起回大冈山祖地盖木屋，玩

2014-06-06 咖啡资讯

问：开咖啡厅要不要营业执照? 答：要，营业执照办理请参见以下事项： 1、需准备店面房产证复印件，(是租的房子还要租房协议书) ; 2、身份证复印若干张 ，一寸照片若干张; 3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照; 4、再到税务所办税务登记证，现在好象还得

2015-08-13 知识

小编一直觉着厕所餐厅的口味太重，设计得不好容易让人想入非非。但这家咖啡厅虽然依旧是WC主题，但却让人觉着可爱。 不要怀疑，这真的是一家Cafe shop 这是一家位于美国加利福尼亚的厕所咖啡厅，据说是美国首家以厕所为主题的咖啡厅。座位是可爱的马桶，但真

2015-11-13 咖啡资讯

解析中国现代白领的办公室咖啡文化 凡体面些的Office，总会备有那么两只闪亮的咖啡壶，咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的，甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎，在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便也化为了企业

2014-05-27 咖啡文化

成熟的果实外皮呈红色，由于形状和颜色与樱桃相似，很多地方称成熟咖啡果实为咖啡樱桃(coffecherry)。在鲜红的外果皮下，是果皮、果肉及一种甜甜的黏黄物质包住咖啡豆。正常情况下，每颗果实有两粒咖啡

2025-06-02 咖啡种植

肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有的咖啡处理工厂进行脱皮(pulping)，运输

2017-04-24 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有的咖啡处理工厂进行脱皮(pulping)，运输

2017-04-04 肯尼亚咖啡豆

解析中国现代白领的办公室咖啡文化 凡体面些的Office，总会备有那么两只闪亮的咖啡壶，咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的，甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎，在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便也化为了企业

2016-10-15 咖啡知识

咖啡中含有各种的成分，萃取不是将这些所有成分全部都萃取出来。通常讲，在粉量一定的情况下，可溶成分的萃取量由研磨的粗细和萃取的时间有关。研磨越细，萃取时间越长，萃取出的物质就越多。反之亦然。 在做一本咖啡时，选择适合的萃取法的研磨度是这杯咖啡

2014-11-08 咖啡知识

咖啡中含有各种的成分，萃取不是将这些所有成分全部都萃取出来。通常讲，在粉量一定的情况下，可溶成分的萃取量由研磨的粗细和萃取的时间有关。研磨越细，萃取时间越长，萃取出的物质就越多。反之亦然。 在做一本咖啡时，选择适合的萃取法的研磨度是这杯咖啡

2015-04-22 咖啡知识

我对咖啡的需求从来都是不需明言的。早上一杯，出门前一杯，工作时还得再来几杯，与其说是喜欢，不如说是中毒已深。虽然专业咖啡机十分美好，但对于在外租房的上班族来说占地大，煮咖啡的时间又长，实在是不方便。所以，我们还是果断的把视线定在平民一些的

2015-07-13 咖啡机

解析中国现代白领的办公室咖啡文化 凡体面些的Office，总会备有那么两只闪亮的咖啡壶，咖啡是全天候免费供应的。稍微讲究些的，甚至还会专门有一间小小的咖啡厅供员工们休息时享用。于是乎，在这里金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的悦耳音乐便也化为了企业

2015-06-17 咖啡知识

这年头大家不是在辞职创业，就是在想着世界那么大，我想去看看。然后，周五晚上可能还得坐在办公室敲键盘。 资金不够，点子没有吸引力，找不到投资人也许就只能选择摆摊了吧。其实，摆摊也可以是很酷的事情，比如当你有了一辆 Wheelys 3。 Wheelys 3 是一辆

2015-10-15 咖啡资讯

朋友圈微博不停的秀恩爱、晒旅游。此时此刻的你，一定!愤!愤!不!平!然而，还得顶着大太阳苦逼的上班。。没关系，至少你还有咖啡啊!小编3秒教会你 如何在朋友圈高逼格晒咖啡 女 神 篇 咖啡成瘾症的你，曾晒出自己辛辛苦苦做的咖啡，却无!人!问!津! 从前的你，

2015-09-02 咖啡资讯

咖啡种类繁多，每个产区的咖啡豆都不一样，今天向大家介绍的是泰国北边安纳塔拉金三角地区的象豆咖啡，想了解更多咖啡风味，可以继续阅读下文： 高大身躯，却能产出飘渺空气中的巧克力香气，让人无法抗拒！想品一杯，还得费上千金方可尝上一口。 产地：泰国北

2019-05-11 精品咖啡豆