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2026年09月01日 更新
9个简单步骤 专业咖啡品鉴的方法
1、欣赏豆型(豆种、豆色、豆香、豆型) 2、研磨,要求现磨现煮(咖啡磨豆机出口粘连的咖啡粉越多,则越新鲜) 3、闻咖啡粉香(干香气) 4、闻制作香(咖啡萃取香) 5、闻咖啡液香(湿香气:好的咖啡有明显的巧克力香、奶油香、肉桂香、茉莉香、烤肉香、 面包香) 6、漱
1、欣赏豆型(豆种、豆色、豆香、豆型) 2、研磨,要求现磨现煮(咖啡磨豆机出口粘连的咖啡粉越多,则越新鲜) 3、闻咖啡粉香(干香气) 4、闻制作香(咖啡萃取香) 5、闻咖啡液香(湿香气:好的咖啡有明显的巧克力香、奶油香、肉桂香、茉莉香、烤肉香、 面包香) 6、漱