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一间装修舒适的咖啡馆，你能想到什么?朋友聚会、喝杯咖啡、聊聊天而位于黉门街34号附15号的武侯青年聚落既是一间咖啡馆，又是青年人创新创业和思想交流的平台。日前，记者从武侯区委获悉，由共青团武侯区委打造的集思想碰撞、文化创意、创业支持、联合办公于

2015-04-27 咖啡资讯

练习拉花图案时，表面那层细腻柔滑的金黄油脂是承托奶泡的画纸。生豆生长的地理起源与风土故事，往往暗中塑造了豆粒内部的有机质与油脂表现。咖啡树在古老森林与高原红土间经历数百年的繁衍与选育，累积出丰富的糖分

2026-09-16 咖啡豆

台中新社区，位于台中市中部偏东，地势为台地地形。群山环绕，终年多雾多雨，原为平埔族居地。后汉人入垦，称当地原住民聚落为「新番社」，成为「新社」地名起源，现为台湾著名的客家聚落。 提到新社，大多数人脑中第一个浮现的就是壮丽的花海。其实新社物产

2019-06-01 精品咖啡豆

C5 Caf 工三儿版纯真博物馆 空间比咖啡更有味道 穿过喧闹的三里屯商区，西五街的安静美好恍如隔世。在众多异域风情的街边小馆旁，转弯进入小院，又是另一幅画中画的模样，而C5咖啡就隐藏在这个西五聚落中。 这间横跨小院的咖啡馆，与艺术区的整个通透白色保

2016-07-20 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 （Yirgacheffe） 有非常多的水洗厂，处理附近小咖啡农的樱桃，产出的咖啡经常令人惊艳，彷佛深山里的空谷幽兰。雪冽图 （Chelelektu） 就是其中之一。 雪冽图水洗厂位于

2018-07-26 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 （Yirgacheffe） 有非常多的水洗厂，处理附近小咖啡农的樱桃，产出的咖啡经常令人惊艳，彷佛深山里的空谷幽兰。雪冽图 （Chelelektu） 就是其中之一。 雪冽图水洗厂位于

2018-07-26 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 要谈 埃塞俄比亚咖啡 处理厂雪冽图(Chelelektu)之前，似乎不能不先谈谈科洽雷产区(即Kochere，国内业者常用的错误音译为科契尔)。 科洽雷产区，在ECX的产区分类制度下*，为耶珈雪

2018-10-11 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿蒂特兰湖产区是 危地马拉 四大火山咖啡区之一。多山的阿提特兰湖(Atitlan)产区比起薇薇特南果(Huehuetenango)，赋予咖啡更悠哉的个性,但风味并没有较少。阿蒂特兰的土壤充满肥沃有机物质。90%的咖

2017-12-20 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伴随着轻快的独立音乐，坐落在嘉义桧意森活村的日式木造建筑聚落一处，木更名堂正扎根茁壮。从外县市洄游的年轻人们，回到步调缓慢而具生活质感的嘉义，想在旧时是林业大城之地，带入更多新的可能，

2017-10-12 台湾

日晒 耶加雪菲 G1雪冽图梅斯塔威阿斯法处理厂 Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu - Mestawot Asefa 高海拔清冽茉莉花香，又带热情浓郁综合果汁(草莓果酱、百香果、芒果、蓝莓、桃子)及酒香 谈雪冽图(Chelelektu)之前，先谈谈科契尔产区： 科契尔产区

2018-01-08 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu - Mestawot Asefa 高海拔清冽茉莉花香，又带热情浓郁综合果汁（草莓果酱、百香果、芒果、蓝莓、桃子）及酒香 国家 埃塞俄比亚 Ethiopia 产区 SNNPR Region

2017-09-11 精品咖啡豆

摄影师李长林（右）和烘豆师曾募扉（左）把咖啡和暗房放进货柜屋里。 手冲咖啡和手冲底片有什么共通性？咖啡馆主人卖关子问我，不就是手作嘛！我不假思索回答，答案却是时间、温度、比例，甚至是摇晃的手势这家店楼下是咖啡馆、楼上是暗房，原来讲的是同一件

2017-04-07 台湾

文／刘晓颐 图／刘梅玉摄影 前连江县文化局长曹以雄，20年来致力于马祖在地文化深耕，2015年卸任官职后，挹注心血，整理马祖内12军事据点，开设结合咖啡馆、民宿的独立书店，成为马祖至今唯一的独立书店，也是全国第一间军事坑道碉堡书店！20年来，他为推动

2017-05-04 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南咖啡远近驰名的程度，让人印象深刻、赞叹不已，特别是独特的冲泡方式，冰咖啡淋上香浓的炼乳，好滋味喝过的人都难以忘怀，越南人将咖啡当水喝，早已见怪不怪，不说可能不知道，其实越南最好喝的

2017-10-18 越南咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我想即使口袋宽松的人，也不会把Geisha当练习豆，一锅一锅的练，或许如此，喝到Geisha时，心头难免飞过好多未知图腾。 最近有一支90+ Geisha超红，#227 竞标价达一公斤5,000美元。喝过的人都赞不绝

2017-10-06 烘焙知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老夏说那多出来的一米是留给他的情怀。 什么是生活的仪式感？ 大抵就是冥冥之中有个声音徘徊于你脑中：这一天跟以往都不同。 二来奥伦达，有些认不出来，周边的商街全开，俨然一副北美小镇的景象，随

2017-07-07 咖啡馆

台湾媒体报道，台北市劳动局长陈业鑫表示，最快今年，将要推出以调制和烘焙咖啡为主的专业认证，让投入咖啡文化的年轻人，可以有一份肯定和价值。

2014-06-05 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 对老房子情有独锺的19岁大二生陈柏翰，为延续乡下古厝生命，去年从桃园只身搬迁屏东高树乡，重新整修祖父母留下的伙房，将閒置空间摇身一变成为咖啡厅，期望游客放慢步调，利用一杯咖啡或

2017-07-25 咖啡资讯

对老房子情有独钟的19岁大二生陈柏翰，为延续乡下古厝生命，以开咖啡厅的方式，延续老伙房生命。（林和生摄） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对老房子情有独钟的19岁大二生陈柏翰，为延续乡下古厝生命，去年从桃园只身搬迁屏东高树

2017-07-25 咖啡资讯

文、圖/萍子 老房子再生，近年來又推廣文創聚落，在宜蘭火車站的幾米廣場旁，開了這麼一間小火車咖啡館CAF SLOW TRAIN，咖啡館低調隱密，在附近的停車場及鐵道旁，是早期鐵路局改建留下的老房子，復古窗花，老宅復古混搭工業風，搖身一變成為同時兼具老倉庫

2015-12-22 咖啡行业