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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克夏季新品将于6/13开卖，今年主打热带气息的大嘴鸟和棕梠树为图腾，推出一系列商品，像冷水杯、造型水壶、双层马克杯、珐琅杯，还有草莓、西瓜冰杯造型钥匙圈、小熊挂饰等，

2018-06-12 星巴克

设计师Andr Gouveia 在咖啡杯中嵌入了磁铁，使得杯子、杯碟和勺子能够彼此吸附在一起， 即使倒扣，也不会落下。一个巧妙的设计，一定要抓住每个新用户的好奇心，磁铁咖啡杯就能让 人误以为是个连体假单件。

2014-08-15 咖啡行业

在陶瓷中嵌入磁铁来将咖啡杯、碟子还有勺子巧妙地连为一体，对喜欢喝咖啡的人来说，确实是一个很不错的创意。

2015-07-18 咖啡杯

在陶瓷中嵌入磁铁来将咖啡杯、碟子还有勺子巧妙地连为一体，对喜欢喝咖啡的人来说，确实是一个很不错的创意。

2015-10-09 咖啡杯

旋转刻度盘可以调节磨粉的粗细，1为最细，8为最粗。。一般手冲咖啡1-3.5刻度为佳。3.5以上的出粉质量会下降。请不要超刻度使用。每个磨豆机都经过归零调校，超刻度使用会损坏磨豆机刀盘。 喷粉口的磁铁，作用不是消除静电，也不是吸附银皮，而是为了吸附一些

2016-01-19 磨豆机

Breville BES920XL 意式咖啡机 ，一起来了解一下吧！ 素雅的银色机身，搭配跟营业用机种一样的58mm冲煮头，填压器则是背面银色的地方是磁铁，可以吸附在机身上。 可以看到滤杯有分单份跟双份，可以巧妙的收在机子里（不过我习惯煮双份，所以测试也是以这个为

2019-05-28 精品咖啡豆

大多数咖啡师(Barista)都不断在追求一杯Espresso出品的稳定，大多数烘焙师(Roaster)则都在寻找Espresso配方中每一种单品咖啡所起到的影响;而Synesso完成咖啡业界中多数人的梦想，既能满足咖啡师的极致追求，又兼顾了烘焙师的要求。咖啡拉花艺术的创始人、Esp

2014-11-24 咖啡知识

大多数咖啡师(Barista)都不断在追求一杯Espresso出品的稳定，大多数烘焙师(Roaster)则都在寻找Espresso配方中每一种单品咖啡所起到的影响;而Synesso完成咖啡业界中多数人的梦想，既能满足咖啡师的极致追求，又兼顾了烘焙师的要求。咖啡拉花艺术的创始人、Esp

2015-01-05 咖啡机

直接贸易小批量南部省份距离泰国咖啡主要种植地清莱和清莱两省的南部只有几个小时的路程。但在这里可以找到泰国的最高的生长高度。这支咖啡来自宝石森林咖啡厂，产自位于DoiPhukha1500米处的Sunet

2025-10-10 精品咖啡豆

意式拼配咖啡豆是不同风味的咖啡豆（两种及以上）混合而成，经过咖啡师的专业调配烘焙而成，达到某种独特的风味儿，没有固定的比例。所以风味儿也各有千秋~美式咖啡是浓缩咖啡兑水制作而成的，这种咖啡一般是使用意

2025-10-25 精品咖啡豆

懒人们，我们很懒。 午后闲暇，一杯足矣。星巴克？米其林？ 快餐 店？好远，不想动。 咖啡 ，喝的不是液体，品的是味道 但是我们的心不懒，品质是必须的格调，态度便是不将就。 想拥有没有距离的个性 咖啡 ，机会来啦！ 一起畅游体验吧： 一分钟，从不超时

2017-08-24 咖啡资讯

日本东京新开张的Yawarakan咖啡店只提供服务给动物玩偶。(图片来源：nuigurumicafe.com网站) 日本有以猫咪和猫头鹰为主题的奇特咖啡店，最近东京又新开一家以动物玩偶为主题的咖啡店。与其他咖啡店不同的是，这家动物玩偶咖啡店的店员都是动物玩偶，而且只服

2015-08-18 咖啡资讯

目前咖啡豆去除咖啡因有三种方法:

2014-07-09 咖啡豆

脱因咖啡对身体有害吗？ 一种脱咖啡因方法，将豆子放入高压CO2的液体浴中。据我了解，超临界二氧化碳充当溶剂渗透咖啡并提取咖啡因，因此当咖啡恢复到正常温度和压力时，一旦二氧化碳漂浮就没有残留物。一些C02接近杯子质量的化学脱咖啡因，其他更接近SWP脱

2019-08-21 精品咖啡豆

磨豆机的日常保养我们是要多注意一下的， 手摇磨豆机保养方法 怎么做？ ※ 请注意：不要将磨豆机泡在水中，不要使用洗碗机清洗 磨豆机本体的保养 实木外观的款式，请小心碰撞摔落造成表面损伤 日常使用请尽量保持干燥，避免潮湿环境 如果表面变脏，用湿棉布

2019-06-12 精品咖啡豆

磨豆机的日常保养我们是要多注意一下的， 手摇磨豆机保养方法 怎么做？ ※ 请注意：不要将磨豆机泡在水中，不要使用洗碗机清洗 磨豆机本体的保养 实木外观的款式，请小心碰撞摔落造成表面损伤 日常使用请尽量保持干燥，避免潮湿环境 如果表面变脏，用湿棉布

2019-06-12 精品咖啡豆

咖啡研磨机介绍： 精密咖啡研磨机 每个咖啡豆都有数百种口味和芳香剂锁在里面。 Handground可以轻松实现一致的研磨，并在您酿造的每个杯子中释放出充分的风味。 研磨任何酿造 我们从相机镜头上的聚焦环中汲取灵感，因此选择正确的研磨尺寸非常简单。将编号环

2019-08-22 精品咖啡豆

咖啡研磨机介绍： 精密咖啡研磨机 每个咖啡豆都有数百种口味和芳香剂锁在里面。 Handground可以轻松实现一致的研磨，并在您酿造的每个杯子中释放出充分的风味。 研磨任何酿造 我们从相机镜头上的聚焦环中汲取灵感，因此选择正确的研磨尺寸非常简单。将编号环

2019-08-22 精品咖啡豆

目前咖啡豆去除咖啡因有三种方法: 1、水处理法，可去除94～96%的咖啡因. 2、化学萃取方法，早期使用氯仿(Chloroform)、苯(Benzene)当溶剂萃取咖啡因，后来瞭解这些化学物质致癌，慢慢又被其他低危害的化学物质取代，但毕竟是化学物质不够天然，此方法可萃取96

2017-10-31 咖啡处理法

「帅到没朋友」：这款由华沙产品设计师 Jan Kochanski 设计的回形针咖啡桌造型极其简约。灵感源于夹纸用的回形针。桌子由橡木桌面和一个钢管做成的支架组成，支架可以旋转，展开之后当做桌腿，无需任何工具即可完成组装，能随时拎着走。 还有这些来自布达佩

2015-05-11 咖啡资讯