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2026年09月01日 更新
当下最流行的速溶咖啡吃法

当下最流行的速溶咖啡吃法

你是不是还用着最传统的速溶咖啡冲泡咖啡呢?没错,最传统的速溶咖啡饮用方法,就是先温杯,加入速溶咖啡和热水,然后搅拌。但是除此之外呢?有没有其他的方法将速溶咖啡吃出不一样的花样呢? 1、搭配甜品、冰淇淋 在很多的甜品店、冰淇淋店等最常见的一种方法

2015-09-08 咖啡技术

每公斤1100美元的象粪咖啡

每公斤1100美元的象粪咖啡

近日有人研发出象屎咖啡,售价高昂。不要嫌弃俺,便便作用大!近日,有人研制出售价每公斤高达1100美元的象屎咖啡,据称完胜400美元的印尼猫屎咖啡。很多人可能没想过,很多种动物的粪便都是宝贝。也许有一天,你会用着动物粪便做的香水,喝着动物粪便做的咖

2014-11-07 咖啡资讯

咖啡奶泡怎么打技巧视频怎么打才绵密

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咖啡奶泡怎么打技巧视频怎么打才绵密 奶缸的选择主要是容量和杯口形状这两点,容量决定了你的用途和出品时的咖啡杯量,而杯口形状则决定了你是更多的需要拉花还是制作一杯传统的卡布奇诺。选择一个自己用着顺手的奶缸,不仅仅可以提升奶沫的品质和咖啡的外观

2016-11-01 拉花

精品咖啡的历史 猫屎咖啡之来历

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猫屎咖啡,又名麝香猫咖啡,是世界上最贵的咖啡之一。 而这种咖啡,其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。 小时候就听过这样一句话:庄稼一枝花,全靠粪当家。你可能没想过,有一天你会用着动物粪便做的香水,喝着动物粪便做的咖

2014-10-14 猫屎咖啡豆

猫屎咖啡的来历 麝香猫咖啡

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猫屎咖啡,又名麝香猫咖啡,是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡,其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。 小时候就听过这样一句话:庄稼一枝花,全靠粪当家。你可能没想过,有一天你会用着动物粪便做的香水,喝着动物粪便做的咖啡

2015-03-06 猫屎咖啡豆

精品咖啡基础常识 猫屎咖啡之来历

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导读:猫屎咖啡,又名麝香猫咖啡,是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡,其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。 小时候就听过这样一句话:庄稼一枝花,全靠粪当家。你可能没想过,有一天你会用着动物粪便做的香水,喝着动物粪便做

2014-12-01 猫屎咖啡豆

猫屎咖啡之来历 又名麝香猫咖啡

猫屎咖啡之来历 又名麝香猫咖啡

导读:猫屎咖啡,又名麝香猫咖啡,是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡,其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。 小时候就听过这样一句话:庄稼一枝花,全靠粪当家。你可能没想过,有一天你会用着动物粪便做的香水,喝着动物粪便做

2015-04-27 猫屎咖啡豆

世界上最贵的咖啡之一猫屎咖啡的来历

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导读:猫屎咖啡,又名麝香猫咖啡,是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡,其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。 小时候就听过这样一句话:庄稼一枝花,全靠粪当家。你可能没想过,有一天你会用着动物粪便做的香水,喝着动物粪便做

2015-02-09 猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡介绍 麝香猫咖啡风味 麝香猫咖啡特点 麝香猫咖啡口感

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猫屎咖啡,又名麝香猫咖啡,是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡,其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。 小时候就听过这样一句话:庄稼一枝花,全靠粪当家。你可能没想过,有一天你会用着动物粪便做的香水,喝着动物粪便做的咖啡

2016-03-23 猫屎咖啡豆

墨西哥 Mérida | Café Orgánico 有机咖啡馆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 抵达墨西哥城市Mrida时,因为当天是国定假日,街头其实非常冷清,从巴士站前往住宿的途中,在极度口渴以及肚子饿的情况下,我们意外发现了这家营业的咖啡馆,闻着咖啡香气,毫不犹豫地走了进去。 简

2017-12-26 咖啡馆

关于滤杯被你忽略的小细节

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热衷于制作手冲咖啡的大咖们手里都有那么一两套自己用着很顺手的咖啡器具,这些看上去一目了然的物品其实也藏着许多有趣的小秘密。比如滤杯。 滤杯的种类有很多,你手里的或许是Melitta,Kalita,KONO不管是哪一种,都各有特性,那么这些独特的设计会对咖啡

2016-08-30 咖啡知识

咖啡拉花所需奶泡多少毫升制作过程培训技巧介绍

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奶缸的选择主要是容量和杯口形状这两点,容量决定了你的用途和出品时的咖啡杯量,而杯口形状则决定了你是更多的需要拉花还是制作一杯传统的卡布奇诺。选择一个自己用着顺手的奶缸,不仅仅可以提升奶沫的品质和咖啡的外观,还能有效的降低损耗,减少牛奶的浪

2016-10-18 拉花

网友曝星巴克无声无息调制乳,广州星巴克使用调制乳代替了鲜牛奶

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 距荔枝新闻代网报,8月20日,网友@金城武女朋友, 在豆瓣发表帖子称, 广州高铁站内的一家星巴克,在制作咖啡时,用调制乳代替了鲜牛奶。 事主表示难以接受,并联系了星巴克公司进

2018-08-24 咖啡新闻

“只是这样而已”

“只是这样而已”

叮呤! 门上的铃当响了起来,一个年约三十岁,穿著笔挺西服的男人,走进了这家飘散着浓浓咖啡香的 小小咖啡厅。 午安!欢迎光临!年轻的老板娘亲切地招呼着。 男人一面客气地微微点了点头,一面走到吧台前的位子坐了下来。开口对老板说:麻烦给我一杯 摩卡,

2014-08-21 咖啡文化

不是我们的,而是你们的咖啡馆

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门上的铃当响了起来,一个年约三十岁,穿著笔挺西服的男人,走进了这家飘散着浓浓咖啡香的小小咖啡厅。 『午安!欢迎光临!』年轻的老板娘亲切地招呼着。 男人一面客气地微微点了点头,一面走到吧台前的位子坐了下来。 开口对老板娘说:「麻烦给我一杯Cubita咖

2014-05-27 咖啡馆经营

乐此不疲的做笨手笨脚的事:十九世纪的烘焙科技

乐此不疲的做笨手笨脚的事:十九世纪的烘焙科技

到底是科技的改变趋势社会改变,还是社会的改变促使科技有所改变?这个问题始终没有清楚的答案。但是我们可以确定的是,这两者一直以来都同步向前,将十九 世纪的咖啡烘焙活动由原本规模、私人进行得形态,转变为大规模、利用广告以及大众行销技巧的企业化经

2015-04-13 咖啡烘焙

猫屎咖啡之来历

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猫屎咖啡,又名麝香猫咖啡,是世界上最贵的咖啡之一。

2014-06-13 咖啡文化

手摇咖啡磨豆机如何组装哪种品牌比较好

手摇咖啡磨豆机如何组装哪种品牌比较好

手摇咖啡磨豆机如何组装哪种品牌比较好 传说中的HG one grinder已经被组装完成,安置在店里的某个专属于磨豆机的角落。 构造非常的简单,也正如官网上所声明的,磨豆机的结构应该尽可能的简单,这样无论在使用上或维护上的麻烦才会减到最小最

2017-01-09 咖啡豆

 Hario 1.2L街壶,世界上可能被最多店使用着的手冲壶

Hario 1.2L街壶,世界上可能被最多店使用着的手冲壶

Hario 1.2L http://dongxi.douban.com/show/1753007/ 街壶,世界上可能被最多店使用着的手冲壶。用惯了挺不错的。1.2L的大概两百多就能买了,也有1L版本,个人觉得保温和稳定性不如1.2L。俗称云朵壶、手雷壶、大便壶 非常有特色、也是适用场景广泛且爱好者众

2016-05-10 单品咖啡冲煮器具

家用磨豆机的选择观点 磨豆机怎样选择?

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我现在在家用的意式设备是KD210S咖啡机和ZD12磨豆机,咖啡机的使用体验在前面就已经分享过很多了,有同学回复我的帖子说希望我也说说对ZD磨豆机的升级体验,因为我也是个在不断摸索中学习的爱咖啡的人,需要时间去学习和体验,所以今天才可以写写我对磨豆机

2015-11-10 精品咖啡学