【咖啡常识】红樱桃计划 关于红樱桃计划 OPERATION CHERRY RED 说到红樱桃计划挺多朋友对这个名称并不陌生。那么具体到红樱桃计划是什么样的项目呢?可能只有少数人能说得出来。 被誉为咖啡的发源地的埃塞俄比亚大地上，那里有着大面积的优良传统咖啡树种，我
2017-10-24 咖啡知识
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）红樱桃计划的咖啡豆在产地处理完成后立即以塑胶内袋（GrainProbags分袋包装或真空盒装分袋包装），再运到Djibouti等待船运。透
2025-09-07 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园
埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区，分别为： Lekempti 、 Limu 、 Illubabor 、 Djimmah 、 Harar 、 Teppi/Bebeka 、 Sidamo 、 Yirgacheffe 。 耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔 1700-2100 米，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的
2018-10-27 咖啡知识
埃塞俄比亚Silcho Red Cherry项目由Anodyne Coffee Roasting Co.为您精心烘焙。红樱桃项目旨在为进口商和生产商之间创造一条开放的沟通渠道。 通过该计划在整个过程中每磅50美分的保费，培训和资源援助，农民意识到他们有能力生产令人惊叹的杯子型材。 该计
2019-04-25 精品咖啡豆
红樱桃计划西达摩咖啡豆的风味描述产地区品种口感介绍 红樱桃计划也是一种补强的作法，使农场花更多心思在筛选拣豆的过程，这些咖啡价格也相对比较高，红樱桃行动有水洗、日晒豆、半水洗、半日晒、实验咖啡等，主要产区有耶加雪菲、西达摩、朋加森林、列坎提
2016-12-06 西达摩咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAA Pathways 和 SCAE 咖啡文凭系统证书计划的统一品牌 专业咖啡协会 （SCA） 十分自豪地推出 SCA 的统一咖啡教育计划 sca咖啡技能计划 的全新品牌标识。 sca咖啡技能计划 是来自
2018-07-03 咖啡培训
当我们为尝不到新鲜烘焙的豆子而烦恼的时候，当我们为几千大洋买家用烘焙机犯愁的时候，当我们为手动操作欣喜若狂的时候，当我们寻找更趣味的工具的时候。。。。。。就是现在 ————家庭烘焙A计划！
2014-08-04 咖啡知识
红樱桃计划西达摩咖啡豆的风味描述口感品种产地区 为了更好的让大家了解红樱桃计划，我也有做了些功课，与大家分享。 operation Cherrie Red「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场质量的项目，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca
2016-12-07 咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家：埃塞俄比亚 等级：G1 产区： 阿勒特兰庄园 烘焙程度：浅度烘焙 处理方式：日晒 品种：当地原生种 风味：蜜桃，可可，蜂蜜，柠檬 耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenag
2017-07-31 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园
ETHIOPIA，YIRGACHEFFE， Cherry Red 耶加雪菲红樱桃G1 01 | 产区简介 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这
2017-11-03 非洲咖啡精品庄园
红樱桃计划 日晒 耶加雪菲 莉可处理厂 G1 (半磅/一磅) 国家：衣索比亚(非洲) 地区：耶加雪菲 科契尔 处理厂：莉可处理厂 海拔：1,850 - 2,100 公尺 处理法：日晒 品种：衣索比亚原生种(Heirloom) 重量：半磅 227g / 一磅 454g 风味资讯：浅中焙；明亮酸 风味
2019-05-29 精品咖啡豆
耶加雪菲红樱桃计划其实是什么项目？关于红樱桃计划OPERATIONCHERRYRED说到红樱桃计划挺多朋友对这个名称并不陌生。那么具体到红樱桃计划是什么样的项目呢?可能只有少数人能说得出来。被誉为咖啡
2026-04-14 精品咖啡豆
烘焙咖啡馆在吉隆坡很盛行，甚至更有一些咖啡馆24小时营业。精致的面包与蛋糕完全让人毫无反抗之力，除了面包和蛋糕，咖啡馆也提供主食，食物选择多元化，许多人爱到烘焙咖啡馆度过惬意的周末。 Les Deux Garcons Les Deux Garcons烘焙店专门提供高品质的法
2017-05-18 咖啡馆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚红樱桃计划Korate可瑞特日晒豆operationCherrieRed「红樱桃行动」(ORC)是提升小规模农场品质的专案，主要
2026-08-17 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲红樱桃 :红樱桃计划是提升小规模农场品质的专案，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca於收成季节前邀请所有埃塞俄比亚的农场为其生产小批量约1500-3000公斤(25~5
2018-12-19 咖啡知识
耶加雪菲毕洛雅合作社红樱桃计划是什么？产地和风味特点介绍 红樱桃计划是什么？ 红樱桃行动也是一种补强的作法，使农场花更多心思在筛选拣豆的过程，这些咖啡价格也相对比较高，红樱桃行动有水洗、日晒豆、半水洗、半日晒、实验咖啡等，主要产区有耶加雪夫
2018-05-06 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区，分别为：Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，
2018-10-29 精品咖啡豆
2018-10-28 精品咖啡豆
西达摩红樱桃计划水洗耶加雪菲风味描述研磨刻度品种 从豆形上这只豆子是典型的埃塞，小粒，大小不是非常均匀，颜色上是典型日晒处理的特征，所以特意拿来和哈拉尔比较一下。 日晒西达摩 wbr红樱桃计划（OCR） 豆粒大小相近，颜色则显得更新鲜（确实更新鲜，
2016-12-10 西达摩咖啡豆
2018-12-03 精品咖啡豆
