红眼树蛙（白化个体）。 北京国检局提供 摄 中新网北京5月3日电 (记者 于立霄)北京出入境检验检疫局(简称北京国检局)今天发布通报称，今年4月26日，北京国检局邮展办工作人员从美国寄往北京的EMS邮包中截获8头树蛙活体。这是我国首次截获活体树蛙。 经鉴定此
2017-05-04 咖啡资讯
近日，昆明机场出入检验检疫局（以下简称昆明机场局）快件科工作人员在1个来自美国波特兰的快件中截获生咖啡豆，现场检疫发现活体昆虫多头。经云南出入境检验检疫局技术中心鉴定，活体昆虫为咖啡果小蠹Hypothenemus hampei（Ferrari），咖啡豆象Araecerus fa
2017-03-14 云南咖啡资讯
截获的狐狸皮 在快件中查获的日本活体虫，已被做成标本。 芝士饼干、牛肉罐头、奶制品14日，昆明机场出入境检验检疫局对今年一季度查获的3366.6公斤禁止进境物进行集中销毁，其中不乏一些大家喜欢海淘的东西。 据介绍，随着国际交往的日益频繁和电子商务的迅
2017-04-15 咖啡资讯
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）苏门答腊曼特宁则是稀少的阿拉比卡种类。这些树被种植在海拔750米到1500米之间的山坡上，神秘而独特的苏门答腊种赋予了曼特宁咖啡香气浓郁、
2026-05-26 印尼曼特宁咖啡豆
苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区，咖啡系统比较复杂，可简要归纳为四个类型：（1）曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆；（2）黄金曼特宁，经过四次手
2026-05-30 印尼国家
曼特宁咖啡的特色：曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。其风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。在蓝山尚未公诸
2026-03-15 咖啡知识
苦、香、奶、糖，还有提神。如果以这些字眼来描述咖啡，大多数人估计不会有太多异议，除了那些精品咖啡的爱好者。他们会认为那些不是咖啡，或者说只是对咖啡狭隘的认知。 近年来，一种口感清淡而格调高雅的手冲咖啡开始在白领圈中风靡。根据美国精品咖啡协会
2016-03-15 手冲咖啡
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）IndonesiaGoldenMandheling黄金曼特宁虽属炒做出来的曼系产品，除了风味外，颗粒大小，反而成为大家计较的重点，因为生豆
2026-05-25 印尼PWN 黄金曼特宁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡成为饮品的历史相当久远，风行全球，影响所及十分广泛。 有鉴于此，IARC(国际肿瘤学会)于19911997年间搜集整理相关的医学研究将咖啡定为B类毒品，主因其咖啡因对神经系统的影
2018-09-07 咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）红酒日晒百香果曼特宁产地：印度尼西亚北苏门答腊斯地加兰品种：铁皮卡，波旁海拔：1500-1500米生豆处理方式：红酒日晒烘
2026-05-25 印尼曼特宁咖啡豆
印尼咖啡豆各国咖啡豆的处理方式不同，所以产生了各式各样的分级方法，目前并无世界统一的方法。大体而言，一个生产国都只使用一种方法，常用的有下列几种：◎以咖啡豆的大小分级这种分级法是以各种有孔的筛网进行分
2025-08-12 印尼曼特宁咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）黄金曼特宁被誉为苏门答腊虎，特级19目以上的黄金曼特宁，比普通的曼特宁要贵很多。口感醇厚，松木、香料芳香，让整杯咖啡的甜感
2026-05-02 印尼曼特宁咖啡豆
研究人员已经对咖啡的基因组进行了测序，从而揭示了植物中咖啡因的演化并对这一大众饮料的广受欢迎的风味和香气提出了见解。该基因组序列还给科学家们一种用来快速定位在具体咖啡染色体上特定基因的工具，这是一种可帮助他们改善咖啡育种、加速研发新咖啡品
2015-09-09 咖啡知识
曼特宁咖啡作为北苏门答腊高原地区的起源，BukitBarisan位于MountSorikMarapi和GunungKulabu附近，海拔1000-1,600米，土壤肥沃，土壤湿润气候，靠近赤道。Man
2025-04-07 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）走进印尼的任何一家超市都会看到满满一排货架全是咖啡，可见印尼人是多么爱喝咖啡，但仔细一看几乎都是21或31的混合咖啡，纯黑
2025-12-02 印尼国家
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方数据认为比这更早一些）。1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。
2025-08-17 印尼国家
乱成马的曼特宁要分清一款豆子，无非是产地的明确和品种的确定，但对于曼特宁来说，产地庞杂而且树种多为混种，确实很难说清，曾经无奈之下暂且认为印尼所产阿拉比卡种都称之为曼特宁。这期我尝试从纷繁复杂的信息当
2025-08-18 精品咖啡豆
黄金曼特宁咖啡介绍曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻松就能体味到温和馥郁中的活泼因子，它那卓而不凡的口感迷惑了许多追求者。17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印
2026-02-07 印尼曼特宁咖啡豆
肯尼亚SL28和SL34二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛选，即1922年，肯尼亚建立史考特农业实验室（ScottLabs）从事咖啡种植研究工作，成立后的10多年间，实验室从42种咖啡里选
2026-05-26 咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）很多人都喜欢喝曼特宁当然很多咖啡馆也有不同的曼特宁黄金曼特宁、蓝眼曼特宁、林东曼特宁、苏拉维西曼特宁、雨林曼特宁、市面上有
