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2026年09月01日 更新
“毕竟不算太坏,还可以吃吃考非”:海派文化里的咖啡味道

毕竟不算太坏,还可以吃吃考非”:海派文化里的咖啡味道

据2016年底的数据统计,上海共有5567家咖啡馆,是全国咖啡馆最密集的城市,比第二名的北京多出了2200家,还是第三名广州的整整两倍。 许多人会理所当然地认为,上海的咖啡馆如此之多,是因为近来商业与经济的发展。却不知咖啡文化在这里,其实早已埋下了种子

2017-05-04 咖啡资讯

中国咖啡讯息 海南咖啡要向洋品牌学什么

中国咖啡讯息 海南咖啡要向洋品牌学什么

这些日子,来自美国的一家咖啡连锁品牌因为价格原因,被一些媒体关注,遭一些网民吐槽,但是前去消费的咖啡客却依然络绎不绝。毕竟,随着国人消费能力的提高,生活方式的改变,咖啡消费已然成为不少人追求生活品质的潮流之一。 作为我国种植咖啡较早的地区,

2014-10-10 咖啡知识

中国咖啡发展 海南咖啡要向洋品牌学什么?

中国咖啡发展 海南咖啡要向洋品牌学什么?

这些日子,来自美国的一家咖啡连锁品牌因为价格原因,被一些媒体关注,遭一些网民吐槽,但是前去消费的咖啡客却依然络绎不绝。毕竟,随着国人消费能力的提高,生活方式的改变,咖啡消费已然成为不少人追求生活品质的潮流之一。 作为我国种植咖啡较早的地区,

2015-01-13 中国咖啡

拿铁咖啡 意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合

拿铁咖啡 意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说

2026-01-01 咖啡知识

咖啡拉花制作图解

咖啡拉花制作图解

Espresso咖啡:由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就不会浪费掉啦

2014-07-24 咖啡文化

简单又好看的咖啡拉花制作 制作准备

简单又好看的咖啡拉花制作 制作准备

制作准备: Espresso咖啡:由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就

2015-04-21 咖啡知识

咖啡拉花常识 简单又好看的咖啡拉花制作

咖啡拉花常识 简单又好看的咖啡拉花制作

制作准备: Espresso咖啡:由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就

2014-11-08 咖啡知识

咖啡拉花制作图解 拉花奶泡的技巧问题

咖啡拉花制作图解 拉花奶泡的技巧问题

Espresso咖啡:由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就不会浪费掉啦

2015-09-23 咖啡拉花

令人着迷的咖啡拉花 多图制作过程详细介绍

令人着迷的咖啡拉花 多图制作过程详细介绍

制作准备: ??Espresso咖啡:由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几

2015-08-04 咖啡拉花

令人着迷的咖啡拉花技术技巧教程(多图制作过程详细介绍)

令人着迷的咖啡拉花技术技巧教程(多图制作过程详细介绍)

制作准备:   Espresso咖啡:由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几

2015-12-30 咖啡技术

咖啡运营知识;一个咖啡馆的咖啡涨价了、店面销量不降反而提升

咖啡运营知识;一个咖啡馆的咖啡涨价了、店面销量不降反而提升

星巴克的解释不无道理,不过,企业说想说的是,同许多奢侈品一样,价格的上涨对其目标客户人群其实没太大影响,毕竟咖啡不是必需品,选择星巴克的消费者也并不会因为价格上涨了就停止消费或者转向星巴克的竞争对手那儿。 对于星巴克来说,自身的独特性才最重

2016-12-21 咖啡知识

一杯咖啡拿铁的制作过程【咖啡系列】手把手教你在家如何制作咖啡

一杯咖啡拿铁的制作过程【咖啡系列】手把手教你在家如何制作咖啡

拿铁是意大利文Latte的译音,在意大利「Latte」就是热牛奶,拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」,是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的

2026-06-27 拿铁

咖啡拉花的准备与过程

咖啡拉花的准备与过程

由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。

2014-06-10 咖啡技术

意式咖啡拉花 咖啡拉花的准备与过程

意式咖啡拉花 咖啡拉花的准备与过程

制作准备 一、Espresso咖啡: 由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯

2015-01-13 咖啡拉花

意式咖啡拉花技术 咖啡拉花的准备与过程

意式咖啡拉花技术 咖啡拉花的准备与过程

制作准备 一、Espresso咖啡: 由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯

2014-10-10 咖啡知识

海南咖啡要向洋品牌学什么?

海南咖啡要向洋品牌学什么?

这些日子,来自美国的一家咖啡连锁品牌因为价格原因,被一些媒体关注,遭一些网民吐槽,但是前去消费的咖啡客却依然络绎不绝。

2014-07-08 咖啡资讯

海南咖啡要向洋品牌学什么

海南咖啡要向洋品牌学什么

这些日子,来自美国的一家咖啡连锁品牌因为价格原因,被一些媒体关注,遭一些网民吐槽,但是前去消费的咖啡客却依然络绎不绝。毕竟,随着国人消费能力的提高,生活方式的改变,咖啡消费已然成为不少人追求生活品质的潮流之一。

2014-05-28 咖啡品牌

咖啡的拉花技术入门学习教程视频介绍

咖啡的拉花技术入门学习教程视频介绍

制作准备 Espresso咖啡:由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就不

2016-12-05 咖啡知识

咖啡拉花 历史 从零开始学做拉花咖啡 技巧

咖啡拉花 历史 从零开始学做拉花咖啡 技巧

植物的叶子。因为很吸引人,所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样,所以你也会看到心型或者是郁金香等等的图案。 制作准备 Espresso咖啡:由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟

2016-10-11 咖啡拉花

专业的意式咖啡做法知识拿铁、卡布奇若、摩卡介绍

专业的意式咖啡做法知识拿铁、卡布奇若、摩卡介绍

Espresso咖啡:由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就不会浪费掉啦

2016-11-21 咖啡知识