据2016年底的数据统计,上海共有5567家咖啡馆,是全国咖啡馆最密集的城市,比第二名的北京多出了2200家,还是第三名广州的整整两倍。 许多人会理所当然地认为,上海的咖啡馆如此之多,是因为近来商业与经济的发展。却不知咖啡文化在这里,其实早已埋下了种子
2017-05-04 咖啡资讯
蓝山咖啡人人会喝,但是它从那来的?它到底好在那里?可能就不是一般没有研究的人会知道的,但提到牙买加,或许大家就会把〔蓝山〕和〔牙买加〕兜起来了。
2014-07-04 咖啡豆
开一家咖啡馆需要什么? 7月31日,Cafe Coffee Day创始人V.G.希德哈沙(V.G.悉达多)被发现身亡,作为印度最大咖啡连锁企业创始人,他的离世直接导致该公司股价在本周二暴跌20%,今天再度下跌20%。 希德哈沙来自咖啡种植家庭,拥有140年咖啡种植历史的亿万
2019-08-01 精品咖啡豆
【Saerdna Pitcher】 【Saerdna Pitcher】由Saerdna 历经6个月设计完成, 从原始选材,图纸设计,容量确定, 到大家关心的缸嘴以及把手的设计与微调,再到工艺上的考究, 每一个细节都渗透着Saerdna偏执狂般的讲究和精益求精, 这样才诞生了这艺术品般的Saer
2015-12-11 咖啡技术
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信每个人心中都对何谓精品咖啡馆,有着自己的定义,当然也在不断的探寻中去试图找到那个满足内心的精品咖啡馆。其实说到上海,应该算是小伙伴们时不时就去探店的宝地,可以说上海就是中国咖啡业一个
2017-07-18 上海