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“档案馆” 的搜索结果

2026年09月01日 更新
美式咖啡的起源

美式咖啡的起源

可惜的是,德国当地的案馆对这位发明滤泡咖啡的德累斯顿女儿的生活史记载甚少。但这项伟大的发明很快便家喻户晓,最后成了德国厨房的必备品。20世纪20年代中期,各地订单雪片式地飞来,制造梅丽塔咖啡滤杯的业务急剧扩大,但原有家庭式公司面积早已容纳不

2016-11-01 美式咖啡

世界十大闻名咖啡馆:爱因斯坦咖啡馆 (Café Einstein)

世界十大闻名咖啡馆:爱因斯坦咖啡馆 (Café Einstein)

爱因斯坦咖啡馆在柏林人眼中享有崇高地位。其建筑的前身是一栋曾经作为娱乐场使用的别墅,经过重新装修的咖啡馆具有浓郁的维也纳传统咖啡馆的风格,并于 1996 年重新向世人开放。 周边景点:包豪斯案馆、柏林动物园 名人轶事:爱因斯坦咖啡馆是一幢历经百

2017-02-21 国外咖啡信息

诗意栖居咖啡馆

诗意栖居咖啡馆

诗意栖居咖啡馆:故宫在左,咖啡在右,旅行则在脚下 有人贬低诗意栖居咖啡馆,因为它实在太小,据说是全北京城最小的一个咖啡厅了,只有三张桌子,能坐七八个人,也有人褒奖他的亲切,老板娘亲切的服务,似乎更像招呼朋友的热情主妇,有学者讨论生命的艰辛和

2016-05-27 咖啡行业

诗意栖居咖啡馆

诗意栖居咖啡馆

诗意栖居咖啡馆:故宫在左,咖啡在右,旅行则在脚下 有人贬低诗意栖居咖啡馆,因为它实在太小,据说是全北京城最小的一个咖啡厅了,只有三张桌子,能坐七八个人,也有人褒奖他的亲切,老板娘亲切的服务,似乎更像招呼朋友的热情主妇,有学者讨论生命的艰辛和

2016-05-27 咖啡行业

梅丽塔夫人 滤泡式咖啡的开拓者

梅丽塔夫人 滤泡式咖啡的开拓者

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式,我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法,改写了德国和世界饮用咖啡的历史。 本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿,身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言,指一

2015-01-05 咖啡文化

滤泡式咖啡的开拓者 梅丽塔夫人

滤泡式咖啡的开拓者 梅丽塔夫人

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式,我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法,改写了德国和世界饮用咖啡的历史。 本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿,身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言,指一

2015-10-16 咖啡师

世界十大咖啡馆有哪些?(上)

世界十大咖啡馆有哪些?(上)

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1.花神咖啡馆 (Cafe de Flore) 花神咖啡馆(Caf de Flore)是巴黎的三大着名咖啡馆之一,位于巴黎第六区圣日耳曼大道和圣伯努瓦街(Rue St. Benoit)转角,长期以来一直以其知识

2019-02-09 著名咖啡馆

梅丽塔夫人是手冲咖啡的开拓者

梅丽塔夫人是手冲咖啡的开拓者

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式,我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法,改写了德国和世界饮用咖啡的历史。 本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿,身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言,指一

2015-03-13 咖啡知识

德国咖啡文化

德国咖啡文化

提起德国饮料,我们首先会想到啤酒,殊不知其实咖啡才是德国最受欢迎的饮料。德国咖啡协会2010年公布的调查统计数据显示,2009年德国人均咖啡饮用量约为150升,超过啤酒的消费量;此外,德国人的一人份咖啡包(Kaffee Pad)和咖啡胶囊(Kaffee Kapsel)的消费量也

2014-08-26 咖啡文化

冰咖啡制作:5个创新冰咖啡配方

冰咖啡制作:5个创新冰咖啡配方

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴西是全球最大的咖啡生产国和出口国,在这样的国度,传统咖啡受到人们的喜爱,而花式咖啡与冷萃咖啡遭到了冷遇。不过,近两年来,巴西人喝咖啡的习惯有了一些变化,成长起来的年轻人开始

2017-05-19 咖啡课程

口味浓郁、回味无穷的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味口感特点介绍

口味浓郁、回味无穷的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味口感特点介绍

美国建国后对首都的位置发生了争执。北方希望将首都定在纽约。而南方希望将首都定于南方。最终美国南北双方作出 华盛顿哥伦比亚特区旗 华盛顿哥伦比亚特区旗 让步,在美国南方离北方不远的地方新建一个城市作为美国的首都。地理位置是由麦迪逊(James Madiso

2016-09-03 圣瑞塔庄园

气味非常充实哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍希望

气味非常充实哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍希望

世界知名的史密森尼博物馆(Smithsonian Museum)的大多数博物馆都坐落于华盛顿市区。史密森尼博物馆属下的博物馆包括 阿瑟M.萨克勒美术馆,赫什霍恩博物馆和雕塑园,国家航空和航天博物馆,国立美国历史博物馆,国立美国原住民博物馆,国立自然历史博物馆

2016-09-03 希望庄园

危地马拉阿蒂特兰湖Lago de Atitlán 百科 艾提兰\阿提兰介绍

危地马拉阿蒂特兰湖Lago de Atitlán 百科 艾提兰\阿提兰介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿蒂特兰湖 Lago de Atitln Lago de Atitlan seen from orbit.jpg 从航天飞机上拍摄的图像。圣佩德罗火山在顶部,位于底部最大一片白色是帕纳哈撤(Panajachel)镇,右方是北。 坐标 1442N 9112W 湖

2017-12-20 危地马拉咖啡豆

咖啡历史常识 早期中国咖啡引种扩种史(二)

咖啡历史常识 早期中国咖啡引种扩种史(二)

1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2014-12-01 咖啡文化

早期中国咖啡引种扩种史(二)

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1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2015-04-28 咖啡文化

咖啡种植史 早期中国咖啡引种扩种史(二)

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1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2014-10-14 咖啡知识

中国咖啡发展历程 早期中国咖啡引种扩种史(二)

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1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2015-03-09 咖啡文化

中国咖啡文化 朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出

中国咖啡文化 朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出

1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望一篇论文,从中获得云南咖啡最早引种的信息,

2015-02-07 咖啡文化

北京特色咖啡馆推荐

北京特色咖啡馆推荐

咖啡有两种气质,一种狂热似酒,一种内敛似茶,浓而不稠,香而微苦。而北京的咖啡馆,尤其是胡同儿里的咖啡馆,则更倾向于第二种气质。暖暖的午后,点一杯咖啡,躲在胡同的深处静候着时光与岁月;落地窗外,阳光映照着历经沧桑的老北京胡同儿,让人恍惚间错

2017-05-06 北京