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2026年09月01日 更新
云南咖啡豆翻版“普洱茶式”历史
曾经畅销的咖啡豆,在产量占全国比重98%的云南省,一夜之间陷入不好卖的尴尬境地。咖啡豆种植户从惜售囤积,到低价抛售,再到雀巢暂停收购,曾经的咖啡种植热,因为这场突如其来的停收事件而逐渐清醒,清醒之余,一场关于云南咖啡产业的反思更具现实意义。 N
云南咖啡豆适合做意式咖啡吗 云南小粒咖啡豆的主要特点
说到云南,可能会想到云南的普洱茶,其实云南的咖啡已经是很出名了,它是中国最大的咖啡产地,目前已经在世界上排有名了。中国是传统的饮茶国,咖啡产量和咖啡消费量增长迅速。与此同时,中国可能最终成为全球最大的
云南咖啡的风味特点和巴西咖啡有什么区别 云南咖啡适合做拼配豆吗
相信大多数人都听说过云南的普洱茶。这种咖啡来自中国云南的孟连宝山地区,这里是咖啡最早传入中国的地方。当时,他们并不专注于咖啡种植,直到90年代后期才生产商业级咖啡。经过多年种植和加工技术的改进,云南出
中国咖啡市场发展 中国咖啡从普洱开始
让金继辉、 Alex、邬特与云南结缘的,是千年茶乡普洱。这个因为驰名普洱茶而特意把名字从思茅更名为普洱的边陲小城,现在更希望在自己的城市名片上加上另一个标签中国咖啡之都。 2007年,与贾静雯和徐静蕾在北京电影学院做过同学的文艺中年金继辉,来到云南













