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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着科技的发展，社会在不断地追求着自动化，就连小小的一杯咖啡，如今也有机械帮你冲泡。台湾一家商场近期引入一台咖啡机器人，从磨豆、冲泡、盖上杯盖，全都由机器手臂完成，光

2018-11-26 咖啡新闻

每一种咖啡不仅制作方法不同，就连喝法以及搭配方式也存在着差异，但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域，以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式，而且这种咖啡的最大特点就是在最初属于王室咖啡。 康宝兰Con Panna 康宝兰是一

2014-08-08 咖啡文化

中国咖啡网 尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一，生产深具质量的咖啡，就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆，尼加拉瓜咖啡虽在亚洲尚未有名气；但事实上，尼国咖啡已享誉世界各地(Starbucks在尼国有许多合作的咖啡农)，而中美洲几个

2016-09-14 喜悦庄园

泡咖啡馆一定要挑颜值高的！呵呵，所以说人生千万不要随便说一定二字。因为，小咖今天要给大家推荐的这家咖啡馆，简直就是在**给自己打脸啊！ 要论颜值，这家藏身于文化巷深处、不足十平方米的小咖啡馆一定会被你自动屏蔽掉。But ！对，凡事都有但是！它却是

2017-01-15 昆明

除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2015-12-16 咖啡技术

除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2015-07-06 咖啡烘培机

小柯基对星巴克纸杯爱不释手。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小柯基玩心大发，对玩具爱不释手，根据Instagram帐号artthecorgi分享的一则影片，穿著睡衣的小柯基（Arthur）兴奋地玩著星巴克纸杯，就连主人呼唤它也完全没理会，逗得

2017-08-25 咖啡资讯

台海网11月4日讯台湾人爱喝咖啡出了名，不仅台北市被《今日美国报》(USA Today)票选为全球10大最佳品尝咖啡城市，就连1年喝掉的咖啡数量也很惊人。据统计，光是台湾连锁咖啡业者，去年就能卖出逾3亿杯，平均1天就喝掉超过82万杯，而卖得最好的则拿铁咖啡。

2014-06-10 咖啡知识

你可能对日本的女仆卖萌咖啡已经见怪不怪了，毕竟就连国内现在也有不少类似的咖啡店，让宅男们都有机会去享受一把YY多年的女仆。今天要给大家介绍的是另一种卖萌，这种卖萌，就算是男性也是可以做到的哟! 这是国外一家Fremont咖啡厅中咖啡师的作品，每一种拉

2014-12-02 咖啡知识

黑钻冰激凌 上面撒着一层23K可食用金粉 盛冰激凌的碗和小勺也出自范思哲 对，这就是土豪的世界! 迪拜咖啡馆新推出一款黑钻冰激凌，单球售价约RMB5200元，主料用马达加斯加香草、世界上最昂贵的伊朗藏红花和意大利黑松露，上面撒着一层23K可食用金粉。就连盛

2015-04-10 咖啡资讯

你可能对日本的女仆卖萌咖啡已经见怪不怪了，毕竟就连国内现在也有不少类似的咖啡店，让宅男们都有机会去享受一把YY多年的女仆。今天要给大家介绍的是另一种卖萌，这种卖萌，就算是男性也是可以做到的哟! 这是国外一家Fremont咖啡厅中咖啡师的作品，每一种拉

2015-05-22 咖啡知识

【游侠导读】近日在日本开出了一家火影咖啡店，店里有许多火影忍者的周边，就连实物也有火影忍者的元素，火影迷们去日本一定要光顾一下。 我们为什么会对《火影忍者》如此的着迷呢?是因为世界观宏大、人物众多和各种人的感情纠葛?还是各种酷炫的大招、各种高

2015-05-27 咖啡馆

北非的姜汁咖啡 在埃及喝到加新鲜薄荷的咖啡时，才第一次发现原来在北非，各式各样的香料，都可以加入咖啡中，就连姜也不例外。 北非的叶门，游牧民族最擅长的姜汁咖啡，其实不需要到撒哈拉沙漠去，我们在家里也可以作，四个人份的姜汁咖啡只需要以下的材料:

2015-09-06 咖啡知识

你可能对日本的女仆卖萌咖啡已经见怪不怪了，毕竟就连国内现在也有不少类似的咖啡店，让宅男们都有机会去享受一把YY多年的女仆。今天要给大家介绍的是另一种卖萌，这种卖萌，就算是男性也是可以做到的哟! 这是国外一家Fremont咖啡厅中咖啡师的作品，每一种拉

2015-11-11 精品咖啡学

尧科特选是令人着迷的咖啡，它风味俱全，无苦味，富含营养，果味浓郁，值得品味。就连在英国哈罗盖特市(Harrogate)的泰勒斯(Taylors)也曾进口过50袋尧科特选咖啡。 风味：颗粒饱满、风味具全、芳香浓郁 建议烘烤方法：中度烘烤 ★★★：极佳 波多黎各咖啡的

2016-03-23 美洲咖啡精品庄园

波多黎各咖啡的特色： 尧科特选是令人着迷的咖啡，它风味俱全，无苦味，富含营养，果味浓郁，值得品味。就连在英国哈罗盖特市(Harrogate)的泰勒斯(Taylors)也曾进口过50袋尧科特选咖啡。 风味：颗粒饱满、风味具全、芳香浓郁 建议烘烤方法：中度烘烤 ★★★

2016-06-28 咖啡庄园

波多黎各咖啡的特色： 尧科特选是令人着迷的咖啡，它风味俱全，无苦味，富含营养，果味浓郁，值得品味。就连在英国哈罗盖特市(Harrogate)的泰勒斯(Taylors)也曾进口过50袋尧科特选咖啡。 风味：颗粒饱满、风味具全、芳香浓郁 建议烘烤方法：中度烘烤 ★★★

2016-06-28 咖啡庄园

当现在的很多国际咖啡大牌进入日本市场时的敲锣打鼓造势，新西兰的MOJOCOFFEE已经在2012年低调的经营到现在，就连MOJO的官方网站都没有提到他们日本的这家分店。店内服务人员可以英语交流，你可以在这里尝到地道的FlatWhite。店里有甜点和轻食，还有新西兰红

2016-07-25 咖啡行业

除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2017-11-04 咖啡品牌

这是国外一家Fremont咖啡厅中咖啡师的作品，每一种拉花和泡沫组合都宅到不行，有蝙蝠侠、皮卡丘、星球大战的达斯维达和波巴费特、还有死亡幻觉中的兔人弗兰克等等。不过说实话 你可能对日本的女仆卖萌咖啡已经见怪不怪了，毕竟就连国内现在也有不少类似的咖

2014-10-21 咖啡知识