原来咖啡对于意大利人也是舶来品。在1600年，由精明的威尼斯商人首次进口到意大利，而意大利的第一家咖啡馆也正是开在了威尼斯的圣马可广
2014-09-27 咖啡文化
原来形容咖啡的味道只用一个苦字简直太!过!单!薄! 单品咖啡是什么? 单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡，有强烈的特性。 喜欢喝咖啡的人，一般着迷的都是【单品咖啡】。因为我们平时喝的速溶咖啡也好，某品牌
2016-01-20 咖啡资讯
咖啡让很多人沉醉着迷，有许许多多的故事在这里发生，也有许许多多的故事在这里终结。很多人可以在咖啡的世界里找到不一样的自己。 很多人喜欢咖啡不仅仅是因为咖啡的口感让人们陶醉，同时也因为很多美丽浪漫的故事都是从咖啡开始，也是同咖啡结束。人们获得
2015-08-10 咖啡知识
2015-08-20 咖啡知识
2015-09-17 咖啡文化
浓郁而浑厚的香味是咖啡为何让人着迷的原因之一，如同一曲绽放在舌尖上的仙乐，任何果实都不如咖啡这样可以用气味来打动人心。而仅有这样的香气显然是单薄的，其口味的复杂性，更让人们为之付出了几千年的心血。 说到咖啡，如今已经是很多白领和上了年纪的知
2015-11-22 古巴水晶山咖啡豆
美好的酸味，适中的醇度 尼加拉瓜咖啡属于中南美风格的咖啡，酸度虽不是很高，但却感觉清爽。醇度同样不高，但是整体的感觉上却是恰到好处，既不淡薄又不太浓厚。让人更容易接受。在浅浅的酸味中还可以隐约感受到红酒的味道，这也是尼加拉瓜咖啡的一大特点吧
2016-06-15 咖啡庄园
咖啡在口中那种丝丝缕缕的感受是最让人着迷的。这种细腻的口感可以把咖啡的味道发挥的更为完全和细致，让味觉神经能够更充分的体验丰富的咖啡味道。柔滑的口感能够减少丰富味道所带来的杂乱的感觉，能够更清楚的记忆不同的味道所带来的不同的感受尼加拉瓜咖啡
2016-10-29 尼加拉瓜马拉卡杜拉
前街使用过的咖啡冲煮方法有很多种，也知道全球每年举办的咖啡竞赛多种多样，而冲煮的方法也不尽相同，除了有现今咖啡行业中主流的手冲咖啡和意式咖啡之外，还有一些是平常较少遇到的冲煮方式，如爱乐压、虹吸壶甚至
2026-04-19 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴拿马正式咖啡生产始于二十世纪初期，种植于该国最西部的山谷和山脉中，大部分以口感温和的阿拉比卡咖啡豆为主，其产量分别为82
2025-09-16 巴拿马咖啡豆
这个世界到底有多少咖啡品种，没人知道，由于太多尚未被发现的品种，无法全部进行研究，咖啡的世界还是藏有太多我们所不知道的秘密，所以咖啡的世界才会如此的经常，让人着迷。 把咖啡品种分为三大原生种，这也许是一种无奈之举，又以风味口感最佳的阿拉比卡
2020-05-03 精品咖啡豆
什么是豌豆咖啡。你应该试试吗？ Peaberry咖啡有点神秘。但它继续让咖啡极客着迷。豌豆咖啡很有趣。它是 Kona 和 Blue Mountain 之类的豆类之一，有点神秘。 虽然 精品咖啡 和第三波已经建立了一系列新英雄，如艺妓和帕卡马拉，但豌豆更老派。 这并不是说豌
2021-09-09 咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 许多国家，由于政治原因，咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。 1979年的尼加拉瓜总统、独裁者索摩查被推翻使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜(Miami)。随后是一段举棋不定的日子，
2017-06-07 尼加拉瓜咖啡豆
2016-08-06 喜悦庄园
尼加拉瓜咖啡属于中南美风格的咖啡，酸度虽不是很高，但却感觉清爽。醇度同样不高，但是整体的感觉上却是恰到好处，既不淡薄又不太浓厚。让人更容易接受。在浅浅的酸味中还可以隐约感受到红酒的味道，这也是尼加拉瓜咖啡的一大特点吧。虽然不像肯尼亚咖啡那
2016-10-08 尼加拉瓜咖啡豆
说起 戈里瑰夏咖啡 ，总有一种天下无人不识君的感觉。 瑰夏咖啡在咖啡业中扮演的角色一直存在很大争论，有人觉得瑰夏咖啡价格太贵，有人觉得瑰夏咖啡就是精品咖啡的代表，甚至有人觉得非瑰夏咖啡不喝......，瑰夏咖啡为何如此不同凡响？ 瑰夏是咖啡品种中的
2019-07-03 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )。 大多数都是因为这些理由而爱上手冲吗？ 咖啡群内都是些经验丰富的咖啡界老司机 。 有胃不好但仍戒不了咖啡的上瘾者，把咖啡当水喝的狂热爱好者，以及因为喜欢女咖啡师，结果撩妹失败反被咖啡撩了的
2017-05-08 咖啡知识
2016-07-29 喜悦庄园
2016-10-07 柠檬树庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对我来说，最重要的原因当然是好喝啊！ 仅仅是利用热水来萃取咖啡豆中的美好物质，不加入其他任何东西，这种简单直接的冲泡方式，更容易喝到咖啡本身的味道！ 不同品种/不同产地/
2018-05-14 咖啡知识
