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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 文青多得要命的现在，咖啡馆一家接一家开，但不管是文青，还是咖啡馆，要撑三十多年，可不简单，位于台北市新生南路上的老树咖啡，开店以来，已传承两代。第二代徐仲良，顶著台大经济系毕业光环，年

2017-09-18 知识

網友KUSO仿登山募款，推出「Coffee for Taiwan」網頁，募資下樓買咖啡。文章一出，網友瘋狂轉載，直呼「太酸了」(截自Coffee for Taiwan網頁) 台大領導學程把攀登南湖大山列為訓練活動之一，今年在網路發起募款50萬元登山被罵翻天，民眾不解伸手要錢何來挑戰

2015-06-23 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文青，已成为许多年轻人向往的代名词，无论是漫步在拥有艺文氛围的街头拍照打卡；或是在优雅风格的茶街细细品尝茶叶芬芳；甚至抱本书于设计感十足的咖啡馆咀嚼书中文字，这就是文青们的日常。以往容易

2017-07-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台北市政府与台湾咖啡协会今年首度办理「2017台北国际咖啡节」活动，今早台北市市长柯文哲前往台湾大学出席记者会时表示，他在台大医院外科部时，有一位老师范教授是乳癌专家，退休后开始研究咖啡，

2017-10-02 咖啡资讯

開咖啡店(五) 說了那麼多;如果我已經打破你開咖啡店的夢想，如果我已經讓你對開咖啡館這件事產生畏懼，那麼我要恭喜你，因為這表示你有 認真的思考過，知道自己不適合開咖啡店!知道開咖啡店不是一件容易的事!知道夢想跟實際是有差別的。但是你千萬不要以為我

2014-09-01 咖啡馆

在台湾电视台TVBC(Television Broadcasts Satellite, 全名無線衛星電視台)里吴则霖介绍了自己在都柏林WBC大赛里制作的创意咖啡配方和做法。 杯子形状 台大电子研究所毕业的吴则霖除了制作咖啡以外，也很讲究咖啡杯子的形状。因为 杯子的材质、弧度都会影响到

2017-08-01 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 立大志成大事 立小志成小事 不立志不成事 立长志成就长 立短志成就短 不立志不成就 你有听过不经过立志而能成功的故事或实例吗？ 我听一个朋友说过一个故事，一个真实的故事： 他读高三的时候，班上

2017-09-14 点评

三合一即溶咖啡的方便性，提高了「喝咖啡」的普及性。根据调查，台湾人每人每年平均喝掉约120杯咖啡，其中，最多的还是三合一即溶咖啡(28%)，其次才是便利商店的罐装和研磨咖啡豆(21%)。 但很多喝三合一即溶咖啡的人不太深究品质。在台大开设咖啡学的农艺学

2014-06-26 咖啡豆

文/ 优志 咖sir相信，一家单纯只卖咖啡的咖啡馆，是不少咖啡人心中向往的理想国。 在台湾，就有这么一家咖啡店。 它的菜单上只有咖啡产品，没有任何甜点和简餐。 关键是，它人气很火爆，仅靠卖咖啡便能很好的盈利。 它是怎么做到的? 一、以单品打开市场 这间

2016-01-08 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 只要不过量，喝咖啡对健康还是利多于弊 喝咖啡除了能提神之外，另有许多好处： ●预防心血管疾病 一项由哈佛大学和西班牙马德里自治大学合作，针对四万多名男性和八万多名女性长达20年研究发现，每

2017-09-21 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 传统上，大家对于咖啡的印象都不太好。新闻媒体曾经出现咖啡会伤肾伤肝的质疑与批评，甚至要求咖啡应该比照烟草征收健康税捐。 传统上，大家对于咖啡的印象都不太好。新闻媒体曾经出现咖啡会伤肾伤

2017-10-10 咖啡资讯

深夜游走台湾，除了夜市还有什么好去处?疲惫的身心还想在睡前得到些治愈?台湾DailyView网路温度计整理了全台十间贴心的深夜咖啡厅，不失为夜猫子品味台湾另类夜生活的选择。 10丨暗角咖啡 暗角咖啡小有名气，凌晨四点才结束营业，让许多夜猫子或夜间工作者找

2015-12-07 咖啡馆

转自：咖啡精品生活 去台湾旅行，一定要找家咖啡馆泡上半天，慢慢感受台湾特有的文化味道和艺术气质。以下这6家咖啡馆，有老牌、有新晋、有传统、有另类，各具特色，从不同方面体现了台湾的多元化，是去台湾旅行不可错过的人文体验。 女巫店：重口味小清新

2015-12-09 咖啡馆

骆以军说，其实台湾的作家几乎全都在咖啡馆写作，他们没有要把这件事神化的意思。“真的是因为家里太挤了，所以只能在咖啡馆写。”

2014-05-14 咖啡文化

西雅图的Caffe Vita咖啡烘焙公司，于1995 由Mike McConnell, Mike Prins和Michael Foster三人创立.

2014-06-23 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 统一星巴克表示，9月4日11:0020:00，凡购买两杯容量/冰热/口味皆一致的饮料，其中一杯由星巴克招待。 根据公告，每人每次至多买二送二，饮料限当场一次领取，不适用于外送外卖及预订服务。优惠品项

2017-09-03 咖啡资讯

「10个没去喝过咖啡之前不能死的城市」，一篇文章，撼动咖啡友！其中，被称为「黑马」的台北，文指「有著东方与西方交错的独特咖啡滋味」。 文中指出，台北相关的每一个旅行指南几乎都会出现「咖啡」，这里也是全球咖啡主要销售地之一。有些人将台北的咖啡归

2017-02-27 咖啡资讯

台海网(微博)1月8日讯 日前，BBC(英国广播公司)从知名杂志《旅游与休闲》及《今日美国报》的报道中整理出全球6个最棒咖啡城市，其中不乏一些咖啡古城，包括澳洲墨尔本、古巴哈瓦那、奥地利维也纳、美国西雅图、意大利罗马等，而台北也跻身其中。 据台湾东森

2015-01-09 咖啡资讯

原本与骆以军约定了书房的采访，碰面时他临时改变主意，带我去了青田街上一家叫 Cozy 的小咖啡馆。天下着雨，但他只能坐在户外的大棚伞下，寒冬酷暑他也坐在室外，因为他需要抽烟。 散布在小巷里的各式各样的咖啡馆，是台北的文艺标签。在咖啡馆读书、写作，

2014-04-27 咖啡资讯

今年首次舉辦的台北市杜鵑花季，隨著天氣愈來愈暖和，杜鵑花也陸續綻放。而在3月尾聲，台北市大安區大學里就舉辦一系列活動，民眾開心逛文創市集、看表演，還可以把杜鵑花植栽給帶回家。 清脆嘹亮的嗓音，唱著懷舊老歌「杜鵑花」，既應景又療癒；接下來再一

2017-03-29 咖啡资讯