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埃塞俄比亚 西达摩 班莎 COE冠军小农 可如蜜 焙度｜浅焙 产区｜欧若米雅西达摩班莎 海拔｜1,800 - 2,200公尺 品种｜可如蜜Kurume 处理法｜埃塞俄比亚传统精致工法日晒干燥处理法 风味｜ 蓝莓酱 葡萄软糖 水蜜桃 芒果 可如蜜是一个在埃塞俄比亚南部产区，包含

2020-06-08 精品咖啡豆

耶加雪菲 阿多斯 黑蜜 处理厂：阿瑞恰阿多斯处理厂 海拔：1900-2100m 品种：可如蜜 处理法：黑蜜 风味：花香、柑橘、菠萝、百香果 非常喜欢耶加雪菲阿多斯所散发出来的强烈的发酵风味，但同时又希望阿多斯能拥有更丰富的水果调性与干净顺滑的口感。而经过了

2020-07-20 精品咖啡豆

2019年TOH冠军庄园的2020新产季：红酒阿多斯 耶加雪菲 阿多斯 微批次 处理厂：阿瑞恰阿多斯 等级：G1 微批次 海拔：1900-2000m 品种：当地原生种 可如蜜 处理法：厌氧红酒处理 风味：紫葡萄、油桃、红酒、麦芽、肉桂 科技在不断改变人类的生活方式，飞机则使

2020-07-20 精品咖啡豆

西达摩 相思 水洗 地区：西达摩 农场：小农农场 品种：可如蜜，德加，沃里索 处理：水洗 风味：平衡，柠檬，蔗糖，奶油状口感 海拔：1800米 农场信息 Allys Acacia Core Coffee以埃塞俄比亚的国家树命名，来自Sidamo地区的小农。埃塞俄比亚相思水洗的甜美水

2020-08-04 精品咖啡豆

耶加雪菲 Kokie 日晒 产区：耶加雪菲 处理：日晒 高度：1870-1900m 风味：椰子 花香 柠檬 油桃 品种：狄加， Kudhume， Wolisho SCA得分：88 描述 Kokie清洗站有10个发酵罐，用于加工当地小农带给他们的樱桃。该地区位于Gedeo区的Yirgacheffe镇的外边缘，生

2020-08-01 精品咖啡豆

咖啡豆的风味有非常多的多样性，而品种与品种之间的差别也有着非常大的差别，因为品种之间的品质豆不可能是完全一致性的，因此品种之间的风味呈现也是具有差异性。咖啡品种都有各种命名的方式，有以杂交品种名字来命

2022-07-24 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nespresso推出全新限量款咖啡 BARISTA 释放你的咖啡师灵魂 完美呈现意式咖啡与牛奶调和的艺术 释放你的咖啡师灵魂 完美呈现意式咖啡与牛奶调和的艺术 甫于结束的世界大学运动会，运动员们挥洒汗水、

2017-09-14 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店星巴克埃塞俄比亚咖啡：来自咖啡诞生地的祝福假如说咖啡是埃塞俄比亚献给世人的礼物，那么星巴克最新推出的这款埃塞俄比亚咖啡，则是星巴克

2025-09-06 埃塞俄比亚咖啡

衣索匹亚是最早发现咖啡的国家，在咖啡品质和产量上都属於最重要的生产国家，每年生产数量约为35万吨，衣索比亚除了以产区哈拉的摩卡豆子闻名全世界以外，其中耶加雪夫(Yirgacheff)是位於南部的西达摩

2025-11-02 耶加雪菲咖啡

在这个到处充斥着浮夸衣装，漂亮面具，昂贵硅胶的年代，埃国豆子显然不属于难以抗拒你的容颜的那一类。又长又细的豆形，加上其大小不均的特点，总感觉有点天生发育不良。还好，上帝也是公平的，没有出众外表的埃国豆

2025-12-02 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡风味简介埃塞俄比亚理想的高海拔地区证明其所有生咖啡都被标记为严格种植（SHG）/严格咖啡豆（SHB）。由于海拔高度，SHG咖啡的生长速度较慢，因此可以将更多的养分输送到咖啡豆中。营养素的

2025-08-05 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡发源地埃塞俄比亚位于东非，单计其南部Kaffa区域森林发现的野生咖啡豆品种，便多达五千种。一般相信埃塞俄比亚是咖啡的发

2025-09-06 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克，这几年以王者之姿席卷全球。成为知名时尚品牌，为了唤起更多有消费能力顾客的认同，星巴克于2003年提对咖啡产地的承诺

2025-09-06 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡，耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡身形娇小，味道却是温婉秀气，甜美可人的，通常喜欢喝这种咖啡的人都是年轻一派比较多，埃塞俄比亚咖啡豆制作过程又是怎样？它的口味特点优势什么，下面文章将为你一一揭开。喜欢的亲们

2020-09-11 咖啡知识