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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这台样品机因为选了钛灰色，所以阳极时吃了很多苦头（颜色浅容易有色差）。 正式版本会乖乖地回到雾黑。 正式版本上面的X Logo也会是白色而非照片中的紫色。 校正调整后磨出来的品质还蛮不错的。 目

2017-09-04 咖啡器具

北京时间5月13日消息，据香港媒体报道，去年黎明为咖啡品牌拍宣传片，他变身办公室阿明跟脑细林日曦要求加人工，完全发挥天王魅力，引起回响成为热话。今年阿明跟脑细再次合作，刘江连戏也有份参演，新加入角色是总经理林夕，跟他们一齐玩。 黎明 黎明这次饰

2017-05-13 咖啡八卦信息

4月26日，由韩国最大的咖啡连锁品牌——咖啡陪你主办的“Hello China 2014巨星暖咖季——咖啡陪你张根硕见面会”在北京昆泰酒店成功举办。本次见面会是张根硕签约“咖啡陪你”品牌代言人后，首次在北京与Fans们欢聚。

2014-05-26 咖啡新闻

手冲咖啡的水流改变了咖啡味道的出场顺序，或者由于酸味物质与水份结合过于紧密，所以手冲咖啡的味道看似酸味更重。而通过对于增加闷蒸时间，前段增快水流速度，后段放缓萃取速率，可以达到修改萃取的目的。所以在做手冲咖啡的时候，如果这款咖啡是风味型的

2016-06-16 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在这个被freestyle刷屏的夏天，即兴、随性、随意发挥的生活精神就这样旗帜鲜明地亮相了。好比时尚界流行已久的混搭风，一出场就是自由感满满：西装配短裤，长裙配球鞋，没有为什么，只有我

2017-07-27 咖啡资讯

杯子造型不限，容量必须在200ml以上，350ml以下，比赛时需使用直接注入法（Free Pour）成型，不得使用其它辅助工具，拉花图案可以自由选择。可自行决定使用Single Espresso或是Ristretto也是分数评分的重要关键。 2 FREE POUR拉花基本判别基础图型为： 爱心(

2016-10-11 咖啡拉花

咖啡的美妙绝对是全身心的享受，眼睛可以跟随那颇具神秘感的黑色液体回到远古，也可以默默欣赏牛奶跟咖啡的和谐交融，甚至还能惊喜于妙趣横生的精美拉花。鼻子则抢先了占尽那迷人香味的先机，轮到舌头这貌似最权威的美食大师出场时，早已将咖啡那令人愉悦的

2015-04-22 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡豆有什么特点产区风味咖啡豆品种 喜欢莫札特的朋友注意啰 卡内特庄园推出的第三款音乐家系列贝多芬出场啦！！ 主流咖啡煮制方式：手冲绕圈 器具Hario V60 磨豆机小

2018-01-13 精品咖啡豆

本次的CES Asia展会中，智能设备可是霸占了展区绝大部分位置，其中不乏一些机器人相关的项目。当你还在好奇机器人何时才能进入到我们生活的时候，这款会冲咖啡的机器人绝对可以给你答案，一出场就成为了现场的焦点。 这款拥有冲咖啡技能的机器人来自 BUBBLE

2016-12-27 咖啡资讯

咖啡，作为全世界最受欢迎的饮品之一，它不仅香醇可口，还对身体有诸多益处。 一杯好的咖啡不仅需要好的豆子和娴熟的萃取方式，咖啡杯也是至关重要的配角。选对了杯子，一杯咖啡才能完美的出

2015-03-30 咖啡技术

咖啡，作为全世界最受欢迎的饮品之一，它不仅香醇可口，还对身体有诸多益处。 一杯好的咖啡不仅需要好的豆子和娴熟的萃取方式，咖啡杯也是至关重要的配角。选对了杯子，一杯咖啡才能完美的出

2015-06-25 咖啡技术

咖啡，作为全世界最受欢迎的饮品之一，它不仅香醇可口，还对身体有诸多益处。一杯好的咖啡不仅需要好的豆子和娴熟的萃取方式，咖啡杯也是至关重要的配角。选对了杯子，一杯咖啡才能完美的出

2022-07-01 咖啡杯

咖啡，作为全世界最受欢迎的饮品之一，它不仅香醇可口，还对身体有诸多益处。 一杯好的咖啡不仅需要好的豆子和娴熟的萃取方式，咖啡杯也是至关重要的配角。选对了杯子，一杯咖啡才能完美的出

2016-01-12 咖啡技术

我在店里选豆的时候，经常有朋友问我：家里每天喝一两杯手冲，怎么选豆子才能既喝得过瘾又不伤钱包。这其实是个长期选品的思路问题，不是单看某支豆贵不贵，而是看它在你日常冲煮里的出场率和稳定性。口粮豆的核心标

2026-10-13 咖啡豆

NuovaSIMONELLI 意式咖啡机乃意大利最具名咖啡机品牌之一，其咖啡机销售全世界。世界上各大连锁咖啡店及各知名公司皆指定nuova厂牌咖啡机。Nuova在美国五十一州皆有服务站；Nuova在泰国、越南7－11便利店指定用机；Nuova为日本ucc使用机种；Nuova为意大利法

2016-04-28 咖啡行业

NuovaSIMONELLI 意式咖啡机乃意大利最具名咖啡机品牌之一，其咖啡机销售全世界。世界上各大连锁咖啡店及各知名公司皆指定nuova厂牌咖啡机。Nuova在美国五十一州皆有服务站；Nuova在泰国、越南7－11便利店指定用机；Nuova为日本ucc使用机种；Nuova为意大利法

2016-05-03 咖啡机

四通八达的道路，引伸为从土岗出发走往任何方向。从逵园艺术馆这个名字就可以感受到馆主不同凡响的意境，而艺术又是人类最接近神的沟通方式。在这样一个据点里，处处皆景致，时时显用心。什么样的精品咖啡才能搭配上逵园这样的格调?或者说逵园你是为何种咖啡

2015-02-13 咖啡馆

1685年，出生于德国古镇的名人著名音乐家巴赫，一生创作了上千部作品，他不仅是一位音乐家，更是咖啡的忠实粉丝。他不仅经常一个人跑到咖啡馆喝咖 啡，还经常劝说自己的亲戚和朋友们。当时咖啡馆风行德国各个城市，不仅是重要的社交场所，还是提供小型演出场

2015-04-24 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 8月23日上午，现效力于天津权健的巴西球星帕托在其个人社交平台上晒出了一杯自己肖像画的咖啡的照片，并配文Do you want Pato Coffe???。 帕托咖啡流行前兆？帕托网晒自己肖像画的咖啡 2017年2月1日，

2017-08-24 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起咖啡拉花，这应该是很多咖啡爱好者甚至是咖啡师爱上咖啡的第一个理由。或许是无意中看到一次拉花表演，就一发不可收拾的爱上拉花，继而爱上咖啡。 咖啡拉花不仅在视觉欣赏上讲

2018-04-01 咖啡知识