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“冰块” 的搜索结果

2026年09月01日 更新
咖啡馆冰块的选择?冰块有哪些类型?不同类型冰块的优缺点?

咖啡馆冰块的选择?冰块有哪些类型?不同类型冰块的优缺点?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 看似简单的冰块,其实蕴藏着大学问。对于饮品来说,冰块不仅仅是作为冷却的一种方式,它的形状、尺寸甚至密度都会对饮品产生影响。虽然有着冰冷的温度,却神奇的可以与任何饮品完

2018-05-19 咖啡知识

冰手冲咖啡加多少冰块才合适?冰手冲咖啡标准粉水比例多少?

冰手冲咖啡加多少冰块才合适?冰手冲咖啡标准粉水比例多少?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚此前一直是COE(CupofExcellence,是一种精品咖啡评级制度)的参与者,在2015年COE比赛结束后,

2026-06-14 咖啡知识

冰咖啡食谱 不只是在咖啡里加冰块那么简单

冰咖啡食谱 不只是在咖啡里加冰块那么简单

冰咖啡食谱 我喜欢喝咖啡,但不敢隨便喝外面卖的冰咖啡,因为,好喝的冰咖啡不只是在咖啡里加冰块那么简单。 有朋友转寄了一篇冰咖啡做法的资料,让我很想找时间也来试试。尤其是在买了迪朗奇咖啡机以后,我终於有自信可以动手做一杯好喝的拿铁,不再只是喝

2015-09-11 冰滴咖啡

让你的冰咖啡好喝10倍的方法-完美口感冰咖啡的制作方法与秘诀

让你的冰咖啡好喝10倍的方法-完美口感冰咖啡的制作方法与秘诀

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天气逐渐变得闷热,每天到咖啡馆买一杯冰爽又提神的 冰咖啡 ,成了很多咖啡爱好者的选择。那么,今天就来说说制作 冰咖啡 用的冰块以及一些冰块的知识。 冰块有什么好说? 那要从

2018-05-02 冰滴咖啡

让你的冰咖啡好喝10倍的方法-完美口感冰咖啡的制作方法与秘诀

让你的冰咖啡好喝10倍的方法-完美口感冰咖啡的制作方法与秘诀

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天气逐渐变得闷热,每天到咖啡馆买一杯冰爽又提神的 冰咖啡 ,成了很多咖啡爱好者的选择。那么,今天就来说说制作 冰咖啡 用的冰块以及一些冰块的知识。 冰块有什么好说? 那要从

2018-05-02 冰滴咖啡

制作冰咖啡要加多少冰块?拿铁、美式、冷萃加冰需要注意什么?

制作冰咖啡要加多少冰块?拿铁、美式、冷萃加冰需要注意什么?

咖啡加冰,一个每到春夏季节都逃不掉的话题,关于“加多少冰”,更是很多家庭用户最关心的一点。虽说各种冰咖啡早就有保姆级的配方与教程,只要具备材料就能在家轻松复刻出来,但在前街看来,想让咖啡达到最佳口感,

2026-04-25 咖啡知识

冰块在咖啡中的地位

冰块在咖啡中的地位

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在很多人的眼中,冰块对于咖啡或饮品来说无非就是进行冷却的一种方式,因此无关乎它的形状和尺寸大小,只要是一块冰块,达到冷却和降温的目的就足以解决问题。那么冰块是否真的那么简单?我

2017-07-15 咖啡资讯

星巴克要为冰咖啡带来升级版的“咖啡冰块”

星巴克要为冰咖啡带来升级版的“咖啡冰块

上周晚些时候,多家美国媒体都报道了星巴克正在测试一种新的冰块我们过去点冰咖啡,不管是不是星巴克的,也不管是不是咖啡,只要加上了冰块,虽然凉了也爽了,但饮品跑不掉地会越喝越淡,到最后喝的全是冰块化的白水。而 星巴克测试的是一种新的冰块把咖啡做

2017-05-24 咖啡资讯

夏季咖啡菜单 100种冰咖啡的制作方法

夏季咖啡菜单 100种冰咖啡的制作方法

【中文名称】:牙买加冰咖啡 【英文名称】:Jamaica Ice Coffee 【材 料】:炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】:杯中加炼乳、碎冰至3分,再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡,淋上巧克力膏

2015-05-22 咖啡知识

咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法1

咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法1

【中文名称】:牙买加冰咖啡 【英文名称】:Jamaica Ice Coffee 【材 料】:炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】:杯中加炼乳、碎冰至3分,再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡,淋上巧克力膏

2014-12-02 咖啡知识

精品咖啡几次常识 各种冰咖啡制作方法

精品咖啡几次常识 各种冰咖啡制作方法

【中文名称】:牙买加冰咖啡 【英文名称】:Jamaica Ice Coffee 【材 料】:炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】:杯中加炼乳、碎冰至3分,再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡,淋上巧克力膏

2015-04-21 咖啡知识

咖啡加冰 做冰咖啡的技术性很强

咖啡加冰 做冰咖啡的技术性很强

在咖啡馆里喝咖啡,我最不愿意点的,就是冰咖啡。迄今为止,我在各种地方喝过各种冰咖啡,没有一次令人满意。甚至一家可以做好热咖啡的店,也常常会栽倒在冰咖啡上。一般咖啡馆,若是愿意在机器和原材料上下点本钱,

2025-07-01 咖啡知识

为啥你的冰咖啡不够味儿?

为啥你的冰咖啡不够味儿?

在咖啡里加入冰块儿后,自然会被稀释很多,重口味的咖啡控们也就觉得不那么够味儿了。那么要如何破呢?我们姑且将冰咖啡看作: 咖啡 + 冰块儿 = 不那么够味儿 那如果在其中的冰块儿上动点儿手脚,事先用咖啡冻制冰块儿,会不会: 咖啡 + 咖啡冰块儿 = 哇塞,

2017-05-08 咖啡知识

两种冰手冲的方式,先加冰与后加冰的区别 冰手冲咖啡冲煮方法

两种冰手冲的方式,先加冰与后加冰的区别 冰手冲咖啡冲煮方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)平时我们做冰手冲的时候大多是在分享壶里面加冰,但是小编前段时间看到一种很有意思的做法,就是在滤杯里面加冰,将萃取出来的高浓

2025-07-01 咖啡技术

行业潜规则:一杯奶茶 2/3是冰块

行业潜规则:一杯奶茶 2/3是冰块

8元钱买来的冰奶茶,看上去满满一杯,却没几口就喝完了,剩下的大半杯全是冰块

2014-06-04 咖啡馆经营

这十款冰咖啡配方你尝试过吗?

这十款冰咖啡配方你尝试过吗?

午夜香吻冰咖啡 Midnight Kiss Ice Coffee 【材 料】:鲜奶油1/3杯、碎冰适量、葡萄果酱9小匙、伏特加15毫升、樱桃香甜酒15毫升、意大利冰咖啡150~180毫升 【制 法】:杯中挤密实的鲜奶油至3分满,再加碎冰至6分满;放入葡萄果酱、伏特加及樱桃香甜酒;加入2颗

2015-10-20 精品咖啡学

冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了

冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了

冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了,为了保证冰块融化后咖啡浓度变小了仍旧有足够的咖啡醇香,需要研磨的咖啡豆远远比热咖啡要多。 咖啡一般情况下是热水冲泡后趁热饮用,如果它冷却了,就失去了它的很多醇香,因为有许多油质随着温度的流失而散失。这时候

2015-08-21 咖啡知识

冰咖啡大全详细教程步骤解析:全冰、正常冰、少冰、去冰美式的区别

冰咖啡大全详细教程步骤解析:全冰、正常冰、少冰、去冰美式的区别

要说现在的咖啡品种有多丰富,我们到连锁品牌那里走一走便知道了。在他们的菜单里,除了能选择不同的咖啡做法,或是加风味糖浆、果汁、气泡水等等,有的情况下还能挑豆子,甚至发展到更为细化的冷热选项,可以说全方

2026-06-15 美式咖啡

冰咖啡和热咖啡哪个贵 为何冰咖啡比热咖啡贵 日式冰手冲咖啡如何

冰咖啡和热咖啡哪个贵 为何冰咖啡比热咖啡贵 日式冰手冲咖啡如何

冰咖啡会比热咖啡价位高?不知道你有没有发现,市面上的冰咖啡普遍比热咖啡稍贵一点,这是为什么?日式冰手冲咖啡怎么样?一,成本一杯冰咖啡的成本确实比热咖啡高,冰咖啡需要用塑料杯盛装,且配有吸管,而热咖啡仅

2026-06-14 精品咖啡豆

怎样制作一杯好喝的冰咖啡

怎样制作一杯好喝的冰咖啡

备注: 1.杯子:使用玻璃杯或其他(依个人喜好来选择杯子)。 2.机器:冲茶器、滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机)、商业用咖啡设备。 3.糖稀:棉白糖用热水稀释后成液体,故糖稀是也。 普通冰咖啡的做法: 设备:冲茶器或滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机),玻璃杯。 材料

2014-07-15 咖啡资讯