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2026年10月17日 更新
你喜欢的咖啡和红酒,可以兼得

你喜欢的咖啡和红酒,可以兼得

一般来讲,喜欢喝 咖啡 的人,对红酒也有相似的情怀!咖啡和红酒已经成为都市白领们最为倾心的两大健康饮料,葡萄酒的芬芳和咖啡的浓香相得益彰! 一个人喝咖啡的方式能够体现出个人对芳香、香气、口感和酸度的偏好,根据这个偏好,人们可以选择相应的红酒。对

2017-05-08 咖啡资讯

喜欢咖啡?嗜好苦味食物的人性格可能更阴暗

喜欢咖啡?嗜好苦味食物的人性格可能更阴暗

心理学家发现,喜欢苦味的人更可能表现出马基雅维利式操纵狂、虐待狂和自恋的迹象。 新浪科技讯 北京时间10月13日消息,如果你特别喜好苦味的食物和饮料,比如咖啡、通宁水等,那么要小心了,因为这可能意味着你有较高的精神障碍倾向。 心理学家发现,喜欢苦

2015-10-13 咖啡资讯

咖啡师必须知道的入门知识 推荐一些新手不踩雷的高性价比单品咖啡

咖啡师必须知道的入门知识 推荐一些新手不踩雷的高性价比单品咖啡

什么是咖啡咖啡(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的

2026-02-19 精品咖啡学

花果香咖啡豆的三种口感走向

花果香咖啡豆的三种口感走向

喜欢花果香,不等于只能选择轻盈、明亮的咖啡。花香可以像白花与柑橘一样清透,也可以带着果酱般的甜润,甚至融入更厚实的口感里。挑豆时,把注意力放在入口重量、酸甜表现和余韵长度上,会比只看“花果香”三个字更

2026-09-04 咖啡豆

磨豆机研磨对制作咖啡风味的影响 两种磨盘的对比区别及优缺点

磨豆机研磨对制作咖啡风味的影响 两种磨盘的对比区别及优缺点

[导读] 喜欢喝咖啡,是一种嗜好,喜欢泡咖啡馆,是一种情调,喜欢做咖啡,是一种生活方式。 在中国,越来越多的人开始爱上咖啡,爱上咖啡生活,咖啡师们不断研究如何才能冲煮出更好喝的咖啡,不断尝 喜欢喝咖啡,是一种嗜好,喜欢泡咖啡馆,是一种情调,喜欢

2015-12-05 咖啡技术

热带果香咖啡豆:从小包装到正装的购买节奏

热带果香咖啡豆:从小包装到正装的购买节奏

热带水果风味的咖啡豆,常见百香果、葡萄、柑橘、莓果或杏桃一类气息,香气活跃,喝法也不局限于热手冲。面对一整袋豆子,先用小包装确认自己是否喜欢,再决定是否购买正装,能让选豆更贴近真实口味,也更方便安排日

2026-09-07 咖啡豆

新研究发现,那些喜欢黑咖啡的人都可能有精神病或虐待狂的倾向!

新研究发现,那些喜欢黑咖啡的人都可能有精神病或虐待狂的倾向!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奥地利因斯布鲁克大学的一项新研究发现,那些喜欢黑咖啡的人更可能有精神病或虐待狂的倾向。这项研究发表在《胃口》期刊上,调查了超过1000名成年人的口味偏好,同时也测量了这些人的四项负面人格特质

2017-08-24 咖啡资讯

家用美式咖啡机使用方法 适合美式机的阿拉比卡精品咖啡豆

家用美式咖啡机使用方法 适合美式机的阿拉比卡精品咖啡豆

现在市场上的饮品是越来越多,人们的生活自然也就更加的丰富。但是咖啡还是现在比较流行的一种饮品之一,工作的时候人们也喜欢喝咖啡,即使是在学习的时候也喜欢来一杯浓浓的咖啡。而在家里自己制作咖啡那更是一大享

2026-05-16 咖啡机

一杯美式的浓淡,先从豆子口感找答案

一杯美式的浓淡,先从豆子口感找答案

美式咖啡的浓淡,不只是“水加得多不多”。咖啡液本身的香气、酸甜、重量感与余味,都会决定加水后是否依然好喝。有人喜欢入口轻盈、香气往上走,也有人偏爱口腔里有厚度、喝完留下可可般的回味。先找到自己习惯的口

2026-09-04 咖啡豆

咖啡生活让你充满活力 喜欢这种咖啡生活

咖啡生活让你充满活力 喜欢这种咖啡生活

咖啡生活能够让你精神焕发一整天,越来越多的人喜欢这种咖啡生活。 咖啡在现如今是备受恩宠,越来越多的人喜欢喝咖啡。由于咖啡本身具有提神醒脑的兴奋作用,所以更受上班族青睐,学生族也是大量追捧者中的一类。在工作加班,学习疲劳的时候,都想让大脑远离

2015-08-10 咖啡文化

夏威夷科纳咖啡品牌 狮子科纳咖啡与皇家科纳咖啡风味有什么不同

夏威夷科纳咖啡品牌 狮子科纳咖啡与皇家科纳咖啡风味有什么不同

100%科纳咖啡与 科纳咖啡 混合: 科纳是一个美丽的地区,在夏威夷大岛上拥有丰富的火山土壤。 Kona生长的咖啡以其天然,独特的酸性因子而闻名,通常将Kona咖啡与优质阿拉比卡咖啡混合,以获得更柔滑,更柔和的口感。如果您喜欢它,请选择100%Kona咖啡。如

2019-08-30 精品咖啡豆

哪种咖啡机使用起来比较好 咖啡机常识

哪种咖啡机使用起来比较好 咖啡机常识

有的更是喜欢自己来煮咖啡,或许他们不仅仅是喜欢喝咖啡,更喜欢用咖啡机煮咖啡的整个过程,享受完煮咖啡的这个过程之后,就可以享用了美味的咖啡了。 随着现在人们的生活水平和质量的提高,人们不仅仅是在追求每天能够吃的饱,穿的暖,而是在不断的追求高品

2015-08-10 咖啡机

同是中烘手冲豆,清爽到醇厚该怎么选

同是中烘手冲豆,清爽到醇厚该怎么选

中烘咖啡豆的风味范围并不单一,手冲出来可以是轻快透亮,也可以是柔和饱满。判断一支豆子是否适合自己,不妨先从入口的浓淡入手:喜欢果汁般的轻盈感,就找清爽明亮型;想要香气、甜感和口感相互衔接,可看均衡顺滑

2026-09-04 咖啡豆

如何挑选新鲜的咖啡豆 新手选咖啡豆推荐指南

如何挑选新鲜的咖啡豆 新手选咖啡豆推荐指南

今天给大家说一下选咖啡豆的方法,掌握了这些方法,可以根据自己的喜好挑选豆子。1、看咖啡豆的烘焙日期,通常包装上打印出来的日期就是烘焙日期。这个日期可以看出咖啡豆是否新鲜,大多咖啡豆的保质期都是一年。2

2026-01-27 咖啡知识

美式咖啡的浓淡坐标:清亮、顺滑与醇厚怎么选

美式咖啡的浓淡坐标:清亮、顺滑与醇厚怎么选

家用美式并不只有“浓”或“淡”两种结果。有人喜欢入口像果汁,酸甜明快;有人偏爱香气、甜感和厚度相互衔接;也有人希望咖啡液有明显重量,加入冰块或牛奶后仍然有存在感。买豆时先判断自己想要哪条口感线,再看风

2026-09-04 咖啡豆

世界十大主流精品咖啡豆品种分类介绍 常见咖啡豆品种特点口味

世界十大主流精品咖啡豆品种分类介绍 常见咖啡豆品种特点口味

波旁尖身国人对波旁尖身很陌生,但日本人对这支浪漫又香醇的半低因咖啡,为之疯狂,在日本的售价高达每100克8,400日圆。1810年在波旁岛发现,豆体从圆身变成尖身,独特的荔枝味与柑橘香,咖啡因含量只有

2026-02-05 咖啡资讯

咖啡生活让你充满活力 越来越多的人喜欢这种咖啡生活

咖啡生活让你充满活力 越来越多的人喜欢这种咖啡生活

咖啡生活能够让你精神焕发一整天,越来越多的人喜欢这种咖啡生活。 咖啡在现如今是备受恩宠,越来越多的人喜欢喝咖啡。由于咖啡本身具有提神醒脑的兴奋作用,所以更受上班族青睐,学生族也是大量追捧者中的一类。在工作加班,学习疲劳的时候,都想让大脑远离

2015-09-18 咖啡文化

咖啡烘焙程度的口感 如何冲好咖啡 手冲咖啡操作的注意事项

咖啡烘焙程度的口感 如何冲好咖啡 手冲咖啡操作的注意事项

手冲咖啡 介绍: 如果您倾向于在前一天晚上装入自动咖啡机并醒来准备一杯咖啡机,那么开花咖啡的概念可能不是您曾经遇到过的咖啡。另一方面,如果你是一个熟悉咖啡酿造程序细节的人,那么你很可能熟悉这个过程 - 预先润湿咖啡粉的地面并让它们短暂地坐下来在

2019-07-03 精品咖啡豆

哪种咖啡机使用起来比较好 咖啡基础常识

哪种咖啡机使用起来比较好 咖啡基础常识

有的更是喜欢自己来煮咖啡,或许他们不仅仅是喜欢喝咖啡,更喜欢用咖啡机煮咖啡的整个过程,享受完煮咖啡的这个过程之后,就可以享用了美味的咖啡了。 随着现在人们的生活水平和质量的提高,人们不仅仅是在追求每天能够吃的饱,穿的暖,而是在不断的追求高品

2015-08-20 咖啡知识