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百合，过着闲适而幸福的小日子。大多数时间，她都喜欢泡上一杯咖啡，坐看云起云落。偶尔心血来潮，某天下午的阳光特别美好，她会顺手在早已准备好的白纸上添上几笔颜色，于是便有了你看到的这些咖啡和小点心的水彩插

2022-06-27 咖啡行业

咖啡的拉花、畫花的藝術很讓人欣賞。除此之外，那不小心若沾到衣服便有點難清洗的咖啡漬，也可以是創作元素。藝術家，同時也是插畫家Carter Asmann喝咖啡的同時，也來點小創作。 他用的工具很簡單，一支鉛筆與一杯咖啡。用沾到咖啡的杯底輪廓，壓印出一個圓

2015-09-18 图片

这些饮料你可能每日都饮，但原来身体铁质不足，长期饮用便有机会患上贫血。 台湾一名每日三餐都喝奶茶的女高中生，因严重缺铁而出现不良症状。 注册营养师张智良指，茶及咖啡中的单宁酸，会阻碍肠道吸收铁质。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe

2017-07-27 咖啡资讯

哥斯达黎加的咖啡业起步甚早，一八二○年便有首批咖啡输往哥伦比亚和智利。一八五四年，一家进出口商在英国商船君主号船长威廉 里昂的协助下，顺利将一百磅咖啡输往伦敦，一炮而红，被英国贵族誉为来自哥斯达黎加的黄金豆。此后咖啡成了哥国主要经济作物，也

2015-02-12 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加的咖啡业起步甚早，一八二○年便有首批咖啡输往哥伦比亚和智利。一八五四年，一家进出口商在英国商船君主号船长威廉 里昂的协助下，顺利将一百磅咖啡输往伦敦，一炮而红，被英国贵族誉为来自哥斯达黎加的黄金豆。此后咖啡成了哥国主要经济作物，也

2015-04-02 哥斯达黎加咖啡豆

咖啡芳香浓郁，沁人心脾，但是其制作过程却是繁杂的，一杯绝味咖啡呈现在你的眼前是要经过采摘、加工、烘焙、研磨、冲泡等过程，而且在这些过程中，还必须要把握好度，不然咖啡的风味会有流失。在如今生活节奏如此之快的社会上，人们要烘焙、研磨、冲泡一杯

2015-03-13 挂耳包

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡烘焙技巧大全 | 咖啡烘焙的目的与咖啡豆的特性 从产地到壶里杯中，咖啡的旅程中与气味最为相关的中介点就是烘焙了。我们在热带栽种咖啡树，把赤道丰沛的阳光凝成咖啡豆，接著

2018-03-04 烘焙知识

冰拿铁 Ice Caf Latte 跟冰卡布不同的是拿铁的咖啡是浇在咖啡顶部的，所以她的颜色上面是咖啡色、下面是白色，咖啡色一点点下沉而白色一点点上侵，热的咖啡与冷的奶与冰一碰便有火花冒出。 在意大利人的传统定义里，拿铁就是纯粹的牛奶和咖啡的游戏，冰拿铁

2014-11-03 咖啡知识

美国研究人员发现，每天喝一杯咖啡是预防前列腺癌的最新武器。前列腺癌是男性常患的一种癌症，扩散较快、很难治愈，仅美国每年便有3.5万人被确诊，1万人死于这种

2014-09-22 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡的品种繁多，也各有各的等级，要喝杯咖啡，便有很多不同的选择。其中，同一个产区的豆子，就分好几个等级，对此了解得不太清晰的消费者来说，看着会有点晕，所以小编这次收集了一些关

2017-06-12 肯尼亚咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡的品种繁多，也各有各的等级，要喝杯咖啡，便有很多不同的选择。其中，同一个产区的豆子，就分好几个等级，对此了解得不太清晰的消费者来说，看着会有点晕，所以小编这次收集了一些关

2017-06-12 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有一间咖啡店，过半员工都是聋人，老板娘Gigi更相信工作岗位不分聋健，希望聋人不要小看自己：我要他们知道，其实聋人也可以做健听人的工作！不想他们见工时永远只说：我要洗碗、抹地、倒垃圾。Gigi不

2017-07-13 知识

在一个没有喝咖啡传统的国度，卖咖啡的星巴克却遍地开花。朋友聊天去星巴克、亲友聚会去星巴克、商务谈判去星巴克，于是，早早地便有了那句我不在星巴克，就在去往星巴克的路上的抑不住小资情调的话。我时常在想，我

2022-07-01 知识

刚一踏入迪拜阿法迪历史街区迷宫一样的风塔与石墙建筑群，便有一股浓厚诱人的咖啡香便扑鼻而来，指引我们前往一栋传统别墅，古色古香的门牌赫然呈现眼前咖啡博物馆。 咖啡店席卷整个西方世界，最终又辗转回到东方。 阿联酋人民对咖啡深爱不已，这里每个居民

2016-05-04 咖啡行业

实不相瞒，只有规律的运动+ 健康的饮食+ 喝黑咖啡，你便有希望瘦下来。 咖啡以及咖啡因，确实可以帮助人们减掉一点点重量，但是它却不能显著得让你真的减脂瘦下来，也不能帮助你永久保持好身材不反弹。 很多人都希望能通过简单不费力的方式轻松瘦下来，每天

2021-06-08 印尼曼特宁咖啡豆

作为非洲咖啡的代表之一，埃塞俄比亚是大家公认的阿拉比卡咖啡种发源地，尤其是耶加雪菲产区（Yirgacheffe），该产区生产的咖啡以独特优雅的花香、明亮清新的水果酸质而闻名，深得咖啡爱好者的喜爱。在前街的豆单上便有多款产自耶加雪菲的咖啡豆，其中大部分豆子采用的是传统的日晒和水洗处理法。 那肯定有小伙伴会问，「日晒与水洗两种不同处理法的耶加雪菲咖啡豆有什么区别？」。在这篇文章里，前街就向大家解答这个

2025-08-30 咖啡知识

因咖啡品质较高，哥斯达黎加的塔拉珠（Tarrazu）产区在精品咖啡中颇有盛名，并成为该国最著名、最优秀的咖啡产区之一，是哥斯达黎加卓越杯（COE）的常客，时常出现其获奖名单上。今年的COE榜单上，30款咖啡中便有22款来自塔拉珠产区。那这个产区有什么特别之处呢，今天就跟前街在这篇文章了解一下吧。 首先，哥斯达黎加是中美洲最早种植和出口咖啡的国家，在18世纪初便开始种植咖啡，到了19世纪初就开始出口

2025-08-31 咖啡知识

昨日与大家分享有关风味描述的文章中，「醇厚度」一段引起了广大咖友们的反响，便有朋友在后台询问他冲的深烘焙的咖啡口感比较单薄，有什么方法能够提升咖啡的醇厚度？重新科普一下：醇厚度指的是咖啡液在口腔里的分

2025-11-29 咖啡品鉴

一到夏天，便有不少朋友到前街门店询问有没有冷萃咖啡或者冰滴咖啡，要一杯冰爽的饮品驱散夏日的暑气。不过，前街的咖啡饮品中并没有冷萃咖啡，只有与它相近的冰滴咖啡。那么有些小伙伴或许会好奇，冰滴咖啡与冷萃咖啡有什么不同呢，两者在咖啡风味的表现上又怎么样呢？ 有什么区别？ 简单来说，两者同是低温萃取咖啡，不同点则是一个是泡的，另一个是滴滤的。但有的时候，冷萃咖啡一词也用于泛指低温萃取咖啡。不过大多情况下，

2025-08-28 咖啡知识

中美洲因有着独特的地理优势而成了一处盛产咖啡的宝地，在这片区域中的8个国家中便有7个是以种植咖啡而闻名世界，其中就包括生产高质量的高山极硬豆的危地马拉。 危地马拉位于中美洲北部，该国北部主要是热带雨林海报较低，因此咖啡主要种植在中南部，皆因西部和南部属于火山带，约有30多座火山，并有多座山脉。危地马拉地处热带，南部山地属于亚热带气候，一年主要分干湿两季，但在海拔较高的地方全年气温温和，阳光充沛，加

2025-09-05 咖啡知识