二:根据豆体大小 Maragogype马拉戈日皮,特殊树种,豆体巨大,总产量较少. Supremo特级,样品中豆体小于17目以下但在14目以上的不超过5% Supremo screen18+ 18+特级,样品中豆体在18目以下但在14目以上的不超过5% Excelso Extra极品一等,样品中豆体在16目
2016-05-22 咖啡庄园
一、根据瑕疵豆分类 瑕疵豆分为两种: - 第一种 : 被称作一级瑕疵 - 第二种: 被称作二级瑕疵 第一种 :主要瑕疵(影响咖啡味道特点表现的瑕疵) : 黑豆,霉豆或酸豆 私营生豆出口商:一级瑕疵豆不多于12个 国家咖啡委员会 : 一级瑕疵豆不多于8个 第二种 : 次要瑕
2014-08-22 咖啡豆
2015-04-15 哥伦比亚咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一、根据瑕疵豆分类 瑕疵豆分为两种: - 第一种 : 被称作一级瑕疵 - 第二种: 被称作二级瑕疵 第一种 :主要瑕疵(影响咖啡味道特点表现的瑕疵) : 黑豆,霉豆或酸豆 私营生豆出口商:一级瑕疵
2017-06-30 哥伦比亚咖啡豆
根据地区 传统上,哥伦比亚咖啡通常被称为: 亚美尼亚/麦德林极品 几年以前,咖啡开始被冠以地区名称出售:Popayan, Bucaramanga, Huila, Tolima, Medellin, Nario成为最主要的咖啡产区 哥伦比亚有两个明显的咖啡生产期: 主季(Main crop)and次季(Mitaca)
2016-07-05 拉兹默斯庄园
2016-03-21 哥伦比亚咖啡豆
2015-12-15 咖啡豆
2016-03-18 哥伦比亚咖啡豆
2016-01-23 咖啡技术
哥伦比亚精品咖啡豆分级的一些方式: 一:根据法律 根据国家咖啡委员会规定只有高质量的咖啡豆才允许出口。这些都有国家咖啡委员会制定标准。 商业分级:Maragogype Supremo Excelso and UGQ 精品分级: Grade AA Grade Special Grade 每个等级在豆
2016-01-15 咖啡技术
咖啡虽然好喝,但在20世纪,专家们认为,咖啡无异于液体的毒药,喝多了有害无益,容易引发心脏
2014-08-01 咖啡文化
2014-12-15 咖啡知识
2015-01-31 咖啡知识
19世纪,萨尔瓦多的咖啡就是重要的经济作物,政府立法来征收税赋并且鼓励栽种出口;萨国的咖啡农虽然无法得到技术或财务的协助,但在每公顷单位生产量的成长上,于众多咖啡生产国中算是相当优异!咖啡的产值就像火车头一样,对萨国基础交通建设,轻工业的发展
2016-06-13 咖啡庄园
2016-07-14 雷纳斯庄园
2016-06-30 咖啡庄园
2016-07-01 咖啡庄园
2016-07-12 喜悦庄园
中国咖啡豆分类种品种品牌推荐介绍 目前咖啡的生产国约有六十国,大多是位于标高300~400公尺的地区,有时也有在标高2000~2500公尺的高地栽培咖啡树,但在海拔1500公尺以上的山坡地所栽种者,听说品质较好。 最适合栽培咖啡树的条件是:年雨量平均为1500~2000
2016-11-15 中国咖啡
2016-08-01 梅赛德斯庄园