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2026年09月01日 更新
云南咖啡2020年有望实现总产值350亿元以上

云南咖啡2020年有望实现总产值350亿元以上

云南网讯(记者 赵岗 曹屹 王玮)4月10日,记者从魅力彩云南 特色云系列系列发布会第一场品质云咖发布会上获悉,到2020年我省咖啡种植面积有望达到250万亩以上,年产咖啡豆20万吨,实现总产值350亿元以上。 据了解,云南是亚洲主要的咖啡产地之一,也是世界咖

2015-04-10 中国咖啡

咖啡职业概况

咖啡职业概况

职业概况 1.1职业名称 咖啡师 1.2职业定义 指从事与咖啡业相关工作的从业人员,包括咖啡专业调制人员和服务人员。 1.3职业等级 本职业共分为三个等级,分别为:助理咖啡师、咖啡师、高级咖啡师。 1.4职业环境 咖啡馆、俱乐部、高级会所、休闲娱乐场所等区域

2014-07-15 咖啡知识

50岁以上女性少喝咖啡

50岁以上女性少喝咖啡

50岁以上、停经后的女性则需要更小心饮用咖啡,半数以上研究显示,咖啡因摄取量和50岁以上女性的骨质密度有关系。

2014-05-21 咖啡新闻

咖啡师职业标准

咖啡师职业标准

咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的考试方式。考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。

2014-06-06 咖啡知识

咖啡师资格证分几级?如何考?

咖啡师资格证分几级?如何考?

咖啡师资格认证分为三个层次: 初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。 实施职业资格证书人员的范围: 1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员 2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员 3、专门从事行业研究和咖啡文化推

2015-04-10 咖啡知识

咖啡师职业标准 职业概况

咖啡师职业标准 职业概况

咖啡师职业标准 根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,结合当前我国社会和经济状况,以及未来发展趋势,为了进一步完善国家职业资格标准体系,为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据,商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委

2015-07-06 咖啡知识

咖啡基础常识 咖啡师职业标准

咖啡基础常识 咖啡师职业标准

咖啡师职业标准 根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,结合当前我国社会和经济状况,以及未来发展趋势,为了进一步完善国家职业资格标准体系,为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据,商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委

2015-04-23 咖啡知识

咖啡师的职业鉴定 咖啡师的申报条件 咖啡师的鉴定方式时间考场及

咖啡师的职业鉴定 咖啡师的申报条件 咖啡师的鉴定方式时间考场及

咖啡师的职业鉴定 申报条件 初级(具备以下条件之一者) (1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (2)在本职业连续见习工作2年以上。 (3)本职业学徒期满。 中级(具备以下条件之一者) (1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从

2016-03-01 咖啡文化

咖啡师职业标准 依据有关规定将本职业分为三个等级

咖啡师职业标准 依据有关规定将本职业分为三个等级

咖啡师职业标准 根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,结合当前我国社会和经济状况,以及未来发展趋势,为了进一步完善国家职业资格标准体系,为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据,商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委

2015-10-19 咖啡认证

咖啡师职业标准 咖啡师的专业技能 高级咖啡师 咖啡行业 咖啡师素

咖啡师职业标准 咖啡师的专业技能 高级咖啡师 咖啡行业 咖啡师素

根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,结合当前我国社会和经济状况,以及未来发展趋势,为了进一步完善国家职业资格标准体系,为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据,商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委员会组织有关专

2016-03-14 咖啡认证

Ninety Plus九十+90分以上优秀成就世界咖啡师各大赛用的豆子

Ninety Plus九十+90分以上优秀成就世界咖啡师各大赛用的豆子

优秀成就 Ninety Plus,直接翻译过来就是九十+,或者90分以上。非行业内的朋友可能不会明白,90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数,还是Coffee Review (www.coffeereview.com) 的评测分数,都是得之不易的荣誉。 2007 Ar

2016-07-14 精品九十90+

90+咖啡豆就是评分90以上的咖啡豆?笑死人了!Ninety Plus你造吗

90+咖啡豆就是评分90以上的咖啡豆?笑死人了!Ninety Plus你造吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编初次听到有人说这家咖啡馆用的都是评分90以上的咖啡豆的时候,其实内心是震撼了一下的,就美国Coffee Review机构评测出来的90分以上精品咖啡豆来说,绝对是非常稀少的,有时一

2018-07-30 九十+咖啡豆

坦桑尼亚咖啡的AA和AB指的是什么?坦桑尼亚咖啡生豆如何分级?坦桑尼亚咖啡有多少等级?

坦桑尼亚咖啡的AA和AB指的是什么?坦桑尼亚咖啡生豆如何分级?坦桑尼亚咖啡有多少等级?

非洲大陆拥有不少咖啡生产国,其中在全球咖啡市场上,埃塞俄比亚、肯尼亚和坦桑尼亚并称为“非洲咖啡的三巨头”。国内的咖啡爱好者或许对埃塞与肯尼亚有所了解,对坦桑尼亚所知不多。实际上坦桑尼亚咖啡的知名度并不亚于另外两个产国,它凭借醇厚的质感、适宜的酸度和浓浓的香气而有了“咖啡绅士”的美誉,在近些年才在国内市场上崭露头角。 而有些小伙伴在购买坦桑尼亚咖啡时,留意到产品包装上印有“AA”、“AB”等字样,自

2025-09-03 咖啡知识

中国咖啡消费年增20%以上 超全球平均增速10倍

中国咖啡消费年增20%以上 超全球平均增速10倍

华南地区唯一的咖啡专业展2014广州咖啡博览会11日开幕。记者从展会上获悉,中国咖啡市场的飞速发展,年咖啡消费增长率超过达20%,是世界平均消费增速的10倍以上。 乌干达、埃塞俄比亚、土耳其等多国驻穗总领事参加了今日的开幕式。本届展览面积近10,000平方

2014-12-12 咖啡资讯

研究发现每天喝3杯以上咖啡 肝脏健康状态更佳 咖啡有益于肝脏 咖

研究发现每天喝3杯以上咖啡 肝脏健康状态更佳 咖啡有益于肝脏 咖

据报道,最新研究发现,喝咖啡有益肝脏,即便脱咖啡因的咖啡同样有保肝效果。 美国国家癌症研究所的科研人员对2.8万名年龄在20岁以上的人进行了调查。一方面,研究人员详细分析了他们的咖啡消费习惯;另一方面,研究者检测受试者血液中与肝脏健康相关的生化酶

2016-03-14 资讯

在海拔1800米以上蓝山咖啡种植区域牙买加加勒比海

在海拔1800米以上蓝山咖啡种植区域牙买加加勒比海

只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。美国的一位咖啡发烧友,要求更苛刻,他坚持说:在海拔2256米处种植的咖啡才是蓝山咖啡。 相对来说,生长海拔高度适中的咖啡品质才最好。特定的海拔高度,空气湿度、雨量、光照量等等因素造就了鼎鼎

2016-06-17 咖啡庄园

每天喝3杯咖啡可使肝癌危险降低50%以上

每天喝3杯咖啡可使肝癌危险降低50%以上

肝癌是全球第六大癌症,死亡率位居第三的癌症。据美国环球新闻网10月23日报道,美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志刊登一项新研究发现,每天喝3杯咖啡可使肝癌危险降低50%以上。 新研究由意大利米兰大学流行病专家卡罗拉维克奇亚博士及其同事完成。研究人员

2015-10-28 咖啡知识