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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） X 低咖啡因 1/2 半份咖啡因 R Ristretto 1 单份Single 2 双份Double 3 三份Triple 4 四份Quadruple A 杏仁糖浆 C 焦糖糖浆 CL 经典糖浆 CR 焦糖酱 H 榛果糖浆 MO 摩卡酱、摩卡糖浆

2018-06-16 星巴克

Y- Chair 1949年 Hans Wegner 为 Carl Hansen 设计的 The Wishbone Chair，也叫 The Y-Chair是另外一条和The Chair一样经典一样成功一样传奇性的椅子，1950年 Carl Hansen 生产，在 Carl Hansen 的代号为 CH24。Wishbone 椅子有很多颜色外观供选择，是 Carl

2014-07-21 咖啡用品

自古以来，埃塞俄比亚人由栽种、採收、处理和冲煮都是以人手製作。在工业化的七八十年代，该国亦因为推行社会主义，在军事政权Derg禁止下而保留小规模生产而「因祸得福」。直至现代，农民的栽种模式也是相当原始。在西部森林区（Kaffa, Illubabor），他们会

2017-02-04 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在《圣经。创世纪》里，亚当和夏娃因食了智慧之树的果实而被逐出伊甸园。这果实，自儿时看图书已认定为苹（蛇）果无疑。但事实上，圣经从未提及它的名字；首株咖啡树，恰巧与最早的人类化石（Ardi），

2017-08-07 咖啡庄园

Three-Legged shell Chair 说到胶合板家具，最著名的除了 Eames 夫妇的小凳，就是 Hans Wegner 这个Three-Legged Shell Chair(三角贝壳椅)，通常叫 Shell Chair，它也是 Hans Wegner 的经典代表作之一，由 Carl Hansen 生产，代号CH07。最初是在1963年设计，

2014-07-21 咖啡用品

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门咖啡的命名方式至今没有通用准则，也没有官方的分级制度。当地居民自有一套分类系统，有数以百计的咖啡代号与名称做为内部分类用途，但是对于商业市场（出口用途）咖啡并不适

2018-12-14 咖啡文化

印度尼西亚咖啡生豆分级标准的风味描述处理法品种介绍 国际惯行的大小有9~22，所用的数字是代表筛网网径，以该数字为分子，以64为分母的分数，单位是英吋。例如：14是指可以通过14/64英吋网径筛网的咖啡生豆，：19+是指可以通过19/64英吋网径以上筛网的咖啡

2016-10-25 咖啡庄园

Coffee Holding Company（以下简称CHC公司）是一家美国家族经营公司，该公司于第三代在2005年成功上市，是目前极少数的上市咖啡专业公司，CHC公司的股票代号是JVA（NASDAQ纳斯达克）。CHC在业界享有极良好的声誉，由于该公司在全球咖啡市场的份额和采购能力

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡生豆分级的方法有两种，一种是过滤网号码来分，一种是标高来分。

2014-06-04 咖啡豆

悠诗诗UCC的咖啡种类非常多，速溶咖啡和咖啡豆都卖得非常好，实体店也是早餐的美好去处。他家的咖啡全部来自牙买加和夏威夷的自营农场，据说从种植开始就有自己的一套严格标准体系。UCC的咖啡最大的特点是香气浓郁，早上在办公室冲一杯，闻香而来的同事不要

2017-11-05 ucc咖啡

啡生豆分级的方法有两种，一种是过滤网号码来分，一种是标高来分。 以过滤网号码来分，大小以筛目为单位(size)。 圆豆一般比平豆小些，圆豆在8-13之间，平豆在12-29之间。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...准大...大,特大。号越大,豆越大。比如SC-1

2014-08-20 咖啡技术

以过滤网号码来分，大小以筛目为单位(size)。 圆豆一般比平豆小些，圆豆在8-13之间，平豆在12-29之间。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...准大...大,特大。号越大,豆越大。比如SC-19，就是19号豆。 以标高分等级 依照栽培地的海拔标高，可分为七个等

2015-01-13 咖啡知识

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2015-01-08 咖啡知识

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2014-09-03 咖啡知识

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2014-09-13 咖啡豆

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2014-07-01 咖啡豆

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2022-07-01 咖啡豆

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2014-09-19 咖啡豆

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2015-11-03 咖啡豆

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2014-11-13 咖啡知识