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2026年09月01日 更新
荷兰风情:一间自行车主题的咖啡店

荷兰风情:一间自行车主题的咖啡店

走在荷兰街头,欣赏五花八门的自行车,是一件有趣的事。它被称为自行车王国,甚至有人开玩笑说荷兰人是骑着自行车呱呱坠地的。在这里,从孩童到老人,从邮递员到公司经理,几乎人手一辆自行车。 Lola Bike Cafe是坐落在荷兰海牙的一间咖啡店,特别之处就在于

2026-08-31 咖啡资讯

荷兰风情主题咖啡馆 一间自行车主题的咖啡店

荷兰风情主题咖啡馆 一间自行车主题的咖啡店

走在荷兰街头,欣赏五花八门的自行车,是一件有趣的事。它被称为自行车王国,甚至有人开玩笑说荷兰人是骑着自行车呱呱坠地的。在这里,从孩童到老人,从邮递员到公司经理,几乎人手一辆自行车。Lola Bike Cafe是坐落在荷兰海牙的一间咖啡店,特别之处就在于

2015-09-07 咖啡馆

中国咖啡文化发展史 上海咖啡文化

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咖啡是舶来品,早年咖啡的译名五花八门,甚至还有磕肥的译法。 随着上海开埠,咖啡在租界兴起。不少赶时髦的上海人也去尝鲜,一喝往往叫苦不迭,大呼没想到像咳嗽药水一样难喝。不过,慢慢地随着西餐在上海滩的普及,咖啡也逐渐为大多数人所接受。朱文炳的《

2014-12-31 咖啡文化

咖啡适合哪个时间段喝呢?

咖啡适合哪个时间段喝呢?

咖啡种类五花八门,每到咖啡厅选咖啡的时候,都让叨叨我十分犹豫! 到底什么咖啡才适合自己呢? 到底怎样的咖啡,才能自己喝出高尚的感觉? 就因为这些种种原因,促使叨叨我,在每次下单购买咖啡的时候,都十分难堪! 天啊!什么咖啡才适合自己啊? 今天,叨叨我将

2017-07-20 咖啡资讯

咖啡馆物语

咖啡馆物语

咖啡馆的常客来自整个广义的有闲阶级,三教九流,各据一方,在形形色色的咖啡馆和缭绕的烟雾里寻找乐趣和知己。绅士咖啡馆、画家咖啡馆、记者咖啡馆、***咖啡馆、大学生咖啡馆、议员咖啡馆、工人咖啡馆、演员咖啡馆、心理学家咖啡馆等等五花八门,各有各的气

2014-08-22 咖啡文化

各类咖啡馆 咖啡馆的定义

各类咖啡馆 咖啡馆的定义

咖啡馆的常客来自整个广义的有闲阶级,三教九流,各据一方,在形形色色的咖啡馆和缭绕的烟雾里寻找乐趣和知己。绅士咖啡馆、画家咖啡馆、记者咖啡馆、音乐咖啡馆、大学生咖啡馆、议员咖啡馆、工人咖啡馆、演员咖啡馆、心理学家咖啡馆等等五花八门,各有各的

2015-02-10 咖啡知识

冰滴壶的选择 咖啡器具 咖啡壶 日本

冰滴壶的选择 咖啡器具 咖啡壶 日本

买东西,先去某宝搜搜,这是我个人的小习惯。当输入冰滴这个关键字,你会发现结果会丰富到选择综合症爆发。冰滴壶的类型相当多,荷兰冰滴壶、日式冰滴壶、韩式冰滴壶、美式冰滴壶、手冲冰滴壶等等。价格也是五花八门,从100多到几千块应有尽有。看了很久后,

2016-04-20 冰滴咖啡

如何定期清理咖啡机冲泡头? 咖啡机怎样拆机 咖啡网

如何定期清理咖啡机冲泡头? 咖啡机怎样拆机 咖啡网

咖啡行业经常被问到的一个问题是我应该多久清洁一次咖啡机呢?答案五花八门,有人说每天一次,也有人说每周一次,还有人说根据咖啡的量。但是有人真的知道这个问题的答案吗?这些答案都没有公开的研究作为支持。为了回答这个问题,作者进行了一个实验,研究意

2016-04-18 咖啡资讯

精品咖啡基础文化 上海咖啡文化

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咖啡是舶来品,早年咖啡的译名五花八门,甚至还有磕肥的译法。 随着上海开埠,咖啡在租界兴起。不少赶时髦的上海人也去尝鲜,一喝往往叫苦不迭,大呼没想到像咳嗽药水一样难喝。不过,慢慢地随着西餐在上海滩的普及,咖啡也逐渐为大多数人所接受。朱文炳的《

2014-11-24 咖啡文化

咖啡烘培程度agtron是什么意思 agtron67是咖啡什么烘焙程度

咖啡烘培程度agtron是什么意思 agtron67是咖啡什么烘焙程度

「 咖啡烘焙度 」是大家在选购咖啡时一个相当重要的参考依据,但说法却是五花八门让人没有个标准。同样的豆子有人说「浅焙」、有人说「肉桂烘焙」、「一爆密集」,或有人喜欢说 Agtron 几号几号,各有各的喜好各有各的考量。 只是常常会遇到的是,某甲说的中

2019-06-05 精品咖啡豆

中国的精品咖啡文化 上海咖啡文化

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咖啡是舶来品,早年咖啡的译名五花八门,甚至还有磕肥的译法。 随着上海开埠,咖啡在租界兴起。不少赶时髦的上海人也去尝鲜,一喝往往叫苦不迭,大呼没想到像咳嗽药水一样难喝。不过,慢慢地随着西餐在上海滩的普及,咖啡也逐渐为大多数人所接受。朱文炳的《

2014-10-09 咖啡文化

上海咖啡文化 中国的咖啡文化发展

上海咖啡文化 中国的咖啡文化发展

咖啡是舶来品,早年咖啡的译名五花八门,甚至还有磕肥的译法。 随着上海开埠,咖啡在租界兴起。不少赶时髦的上海人也去尝鲜,一喝往往叫苦不迭,大呼没想到像咳嗽药水一样难喝。不过,慢慢地随着西餐在上海滩的普及,咖啡也逐渐为大多数人所接受。朱文炳的《

2015-03-14 咖啡知识

意式磨豆机怎么调刻度图解-mazzer磨豆机粗细调节说明书

意式磨豆机怎么调刻度图解-mazzer磨豆机粗细调节说明书

意式磨豆机怎么调刻度图解-mazzer磨豆机粗细调节说明书 说到测量咖啡的萃取程度,业内的相关理论五花八门。总的来讲,手柄流出的第一滴咖啡,其流出时间应该在4-6秒之间,质感则像滴在勺背上的融化的巧克力一样。标准的萃取速率应当为每25-30秒制作25-30毫升

2017-01-12 磨豆机

意式咖啡机使用 定期清理咖啡机冲泡头

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咖啡行业经常被问到的一个问题是我应该多久清洁一次咖啡机呢?答案五花八门,有人说每天一次,也有人说每周一次,还有人说根据咖啡的量。 但是有人真的知道这个问题的答案吗?这些答案都没有公开的研究作为支持。为了回答这个问题,作者进行了一个实验,研究意

2015-01-23 咖啡知识

牙买加咖啡庄园 马菲斯河堤/华伦福/老客栈/RSW庄园咖啡特点

牙买加咖啡庄园 马菲斯河堤/华伦福/老客栈/RSW庄园咖啡特点

举世闻名的 蓝山咖啡 ,出自牙买加,对日本人来说,这是值得以五花马千金裘相换的精品。蓝山山脉绵亘于牙买加岛东部。这座山所以有这样的美名,是因为初次抵达牙买加的英国士兵看到山峰笼罩着蓝色的光芒,便大呼:「看啊,蓝色的山。」实际上,牙买加岛被加

2019-10-15 精品咖啡豆

图|咖啡聪明杯怎么用浸泡时间流程 咖啡聪明杯与滤杯区别

图|咖啡聪明杯怎么用浸泡时间流程 咖啡聪明杯与滤杯区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读手冲咖啡滤杯五花八门,Hairo经典的v60滤杯、Kalita梯形滤杯皆有自己的忠实爱好者,今天前街咖啡便要分享一款集

2025-06-30 咖啡知识

如何定期清理咖啡机冲泡头? 咖啡机怎样拆机

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咖啡行业经常被问到的一个问题是我应该多久清洁一次咖啡机呢?答案五花八门,有人说每天一次,也有人说每周一次,还有人说根据咖啡的量。但是有人真的知道这个问题的答案吗?这些答案都没有公开的研究作为支持。为了回答这个问题,作者进行了一个实验,研究意

2015-09-01 精品咖啡学

磨豆机刻度调多少-磨豆机粗刻度盘怎么看

磨豆机刻度调多少-磨豆机粗刻度盘怎么看

磨豆机刻度调多少-磨豆机粗刻度盘怎么看 测量咖啡的萃取程度,业内的相关理论五花八门。总的来讲,手柄流出的第一滴咖啡,其流出时间应该在4-6秒之间,质感则像滴在勺背上的融化的巧克力一样。标准的萃取速率应当为每25-30秒制作25-30毫升咖啡。 如果咖啡的

2017-01-04 磨豆机

无极限! 金矿「枇杷膏拿铁」明天开卖 网评:适合感冒的人

无极限! 金矿「枇杷膏拿铁」明天开卖 网评:适合感冒的人

▲咖啡业者玩创意,推出特殊口味的枇杷膏拿铁,并于指定时段特价11元。(图/品牌提供) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾人爱喝手摇特调,各种五花八门的惊喜配料擦撞出不少爆红商品。金矿咖啡搭上玩味创意,11月起开卖枇杷膏

2017-11-01 咖啡资讯

台东必逛——个性咖啡店

台东必逛——个性咖啡店

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个城市总有几家个性咖啡店,能让对私人空间有要求的客人来偷闲呷一杯咖啡,最近我在台东便找到两家这样的咖啡馆,店内放满五花八门的书籍以供借阅,伴着悠扬乐韵,教人身心放松,并可躲在角落偷闲忘

2017-08-21 咖啡资讯