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2026年09月01日 更新
春风十里,我在这些光影之间的白色咖啡馆里等你

春风十里,我在这些光影之间的白色咖啡馆里等你

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们开始喜欢极简风的东西 大片的纯白素色直达内心,没有一点负担 从快速运转的生活中 获得一点自由喘息的空间 白色不带攻击性却能把人一秒征服 家具界的宜家,杂货界的MUJI 还有这些不用滤镜 就拍出

2017-08-29 咖啡馆

代表月亮消灭你!《美少女战士》主题咖啡厅Open啦

代表月亮消灭你!《美少女战士》主题咖啡厅Open

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美少女战士来啦!! 位于日本东京都北青山的「Q-pot CAFE」,今年的6月30日开始与《美少女战士》合作推出「期间限定」的主题咖啡厅。这次的期间限定将分成两阶段进行,6月30日~7月25日是第一阶段;7

2017-07-06 日本

香港青年福州开KCAFé:卖的不只是咖啡

香港青年福州开KCAFé:卖的不只是咖啡

藏匿于福州市东水路的KCAFé咖啡店,卖卡布奇诺也卖拿铁,但33岁的香港青年徐浩恩对中新社记者说,KCAFé卖的不只是咖啡。

2014-06-05 咖啡馆经营

首家欧芬艾丽咖啡在昆明开业 一杯咖啡治愈你的生活

首家欧芬艾丽咖啡在昆明开业 一杯咖啡治愈你的生活

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡对于一部分人不是日常的必需品,但没人抗拒的了咖啡店。呆在咖啡店,咖啡好喝自然是美事,但那间咖啡店若有一扇为这座城市打开的窗户,看到工作以外的样子,传达设计、态度、故事等等,或许更吸引

2017-08-22 咖啡资讯

广尾人气咖啡厅的2号店“ink.by CANVAS TOKYO”彩色拿铁超可爱

广尾人气咖啡厅的2号店“ink.by CANVAS TOKYO”彩色拿铁超可爱

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广尾的人气咖啡厅CANVAS TOKYO的2号店OPEN CONCEPT STORE「ink.by CANVAS TOKYO」将于2017年11月18日(六)在涩谷区代官山开幕。 「ink.by CANVAS TOKYO」是以OPEN CONCEPT STORE的概念为基础,由相

2017-11-03 日本

【收藏贴】2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 选手冲煮配方经验分享

【收藏贴】2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 选手冲煮配方经验分享

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017世界咖啡冲煮大赛Top 6 经验分享冲煮经验 资料来源:@BlackWaterIssue Sam Corra (Ona Coffee) / 澳大利亚 图片来源:@BlackWaterIssue 指定冲煮(Compulsory Service) / 66.08分 所用的器具:爱

2017-11-26 咖啡技术

2017世界咖啡冲煮大赛Top6配方

2017世界咖啡冲煮大赛Top6配方

上个月在匈牙利布达佩斯举行的世界咖啡冲煮大赛里,我们BlackWaterIssue的官方网介绍过冠军王策和第四名Michael manhart的赛事内容。今天我们会向读者们介绍另外4位进入决赛的选手的赛事内容和他们的萃取配方。 Sam Corra (Ona Coffee) / 澳大利亚 指定冲煮(

2017-07-18 咖啡小知识

韩国大气咖啡店

韩国大气咖啡店

Open Alley Coffee Roasters--工厂概念,框架结构,强大的设备组合!7000韩币来一杯哥斯达黎加手冲咖啡,用Chemex冲泡,和FACTORY一样,也是用外带杯盛装。

2014-05-19 咖啡馆经营

CUPPING LAB -咖啡杯测师专用手机APP

CUPPING LAB -咖啡杯测师专用手机APP

手机平台:android 、 iPhone 下载地址: *** Cupping Lab is the winner of Peoples Choice Best New Product - Open Class - SCAA 2013 *** Cupping Lab 获奖手机应用产品,转为专业咖啡从业者开发的手机应用。 专业的界面,咖啡杯测指导功能,可辅助每天

2015-10-29 精品咖啡学

Kantan Drip, Kalita出新品 便携一次性纸滤杯

Kantan Drip, Kalita出新品 便携一次性纸滤杯

前往啡尝网交流 KANTAN means easy in Japanese, and these little single-cup single-use drippers live up to their name! Remove one KANTAN DRIP from the package, fold down each side, pop open the filter basket, and add between 12 to 16 grams o

2016-05-06 咖啡知识

KANTAN DRIP -Kalita最新产品 便携一次性滴滤杯

KANTAN DRIP -Kalita最新产品 便携一次性滴滤杯

KANTAN means easy in Japanese, and these little single-cup single-use drippers live up to their name! Remove one KANTAN DRIP from the package, fold down each side, pop open the filter basket, and add between 12 to 16 grams of your favorite

2015-10-28 咖啡用品

“FNC咖啡厅”开业!还有卖FTISLAND、CNBLUE、AOA等人的蛋糕!

“FNC咖啡厅”开业!还有卖FTISLAND、CNBLUE、AOA等人的蛋糕!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 地点就在明洞很方便呢!如果之后有要去韩国玩的亲辜们可以安排一下这里啦! FNC娱乐在9月15日于明洞开了一间叫做FNC WOW的咖啡厅,10月12日还有一场OPEN PARTY,不知道会不会有艺人出席呢! 里面的

2017-09-25 咖啡资讯

星巴克在华开设7家臻选咖啡店 黑咖啡市场有望获突破

星巴克在华开设7家臻选咖啡店 黑咖啡市场有望获突破

据经济之声《天下公司》报道,星巴克在华又有了新战略,今天他们在北京、上海、广州、深圳四个城市新开了七家臻选咖啡门店, 臻选咖啡门店是星巴克的顶级咖啡供应店,一般售卖的都是星巴克在全球采购的最顶尖3%的咖啡豆,在中国市场首批上市的有夏威夷卡乌咖

2016-06-08 咖啡资讯

比稿胜出!WPP赢得星巴克美国创意业务!

比稿胜出!WPP赢得星巴克美国创意业务!

近日,据AgencyNews,经过比稿,星巴克在日前宣布,将其在美国的创意业务交给WPP集团。据星巴克发言人在一份声明中表示,这家全球咖啡巨头还有可能在全球范围内扩大该控股公司的业务范围。该发言人称:

2024-10-16 咖啡新闻

专业咖啡烘焙 | 如何烘出咖啡细致的风味?

专业咖啡烘焙 | 如何烘出咖啡细致的风味?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 写这个题目,不是宣告我个人可以做得到,而是秉持 be humble and open mind的原则,再一次review一下大师的论述,同时找一些自己观察到的现象,相互印证。 主要引述:The Flick created by Scott Ra

2017-11-01 烘焙知识

常见挂耳咖啡品牌风味类型介绍 适合小白的挂耳式咖啡包选购指南

常见挂耳咖啡品牌风味类型介绍 适合小白的挂耳式咖啡包选购指南

当挂耳咖啡在当地盛行流入台湾的市场后,进一步奠定了走向国内市场的基石,于是近几年来方便小巧的挂耳随行包走进了我们的生活中,在家里,在办公室,在出差、旅行的路上......

2026-03-14 咖啡技术

咖啡挂耳包冲泡详细操作图解 2026高性价挂耳咖啡必买清单

咖啡挂耳包冲泡详细操作图解 2026高性价挂耳咖啡必买清单

咖啡挂耳包cafe工房的包装密封性能很好,充气密封保护,最大限度的保持咖啡的芳香。拉开咖啡挂耳包以后,找到撕口的地方,就在那排箭头下面,轻轻撕开不要掉出咖啡粉哦,再拉开挂耳挂在咖啡杯上,冲水。开始直冲

2026-02-06 挂耳包

挂耳咖啡和手冲咖啡的做法有什么不同 现磨挂耳咖啡包选购指南

挂耳咖啡和手冲咖啡的做法有什么不同 现磨挂耳咖啡包选购指南

咖啡是现代人都非常喜欢的饮品之一,特别是现在高压的情况下,更加需要来一杯咖啡来缓缓。但,现代人的步伐都很紧,又想喝咖啡,手冲咖啡需要的时间比较长,可能更加的需要把这时间利用起来做点工作或别的事情,当然

2026-03-10 咖啡

星巴克咖啡豆产地云南 星巴克云南普洱咖啡种植者支持中心建设

星巴克咖啡豆产地云南 星巴克云南普洱咖啡种植者支持中心建设

星巴克第二个与众不同的FSC,就在彩云之南的中国云南普洱。 2012年12月12日,我们在亚洲的第一个星巴克咖啡种植者支持中心正式在云南普洱落成了!一直以来,星巴克的成功和成千上万的咖农密不可分。 普洱的FSC直接与云南的咖农开展紧密合作,为他们提供各种

2020-08-04 咖啡知识

曼特宁挂耳咖啡的风味特点 咖啡挂耳包怎么冲详细操作步骤

曼特宁挂耳咖啡的风味特点 咖啡挂耳包怎么冲详细操作步骤

挂耳咖啡的主要特点是方便快捷,滤袋里的咖啡粉已经提前磨好了,也兼备了滤杯和滤纸的功能。所以用起来比较方便,适用于出差旅游。挂耳咖啡是现磨的咖啡粉,所以可以喝到咖啡最原本的风味。最重要的是新鲜度,如果超

2026-02-08 咖啡