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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Mantiqueira Mountains黄波旁 - 巴西 Mantiqueira Mountains（Serra da Mantiqueira）的米纳斯吉拉斯州一侧位于Mantiqueira de Minas地区。凭借在生产优质咖啡方面的一个世纪的经验，Mantiqueira de M

2017-11-29 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣罗莎庄园 - 巴西 Fazenda Santa Rosa位于山区的Mantiqueira de Minas地区的Soledade de Minas附近。该地区是巴西最受欢迎的特色咖啡地区，拥有许多小气候。加上高原和丰富的土壤，Mantiqueira德米纳

2017-11-29 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这支咖啡来自 巴西 最著名的产区 Mantiqueira de Minas，位于巴西 Mantiqueira 山脉的米纳斯杰瑞斯 Minas Gerais 州南方。Mantiqueira de Minas 是山区，拥有极为复杂独特的微气候

2018-07-05 巴西咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于 巴西 的印象还停留在过去意式咖啡里的 巴西 拼配吗？2017 年 巴西 COE 去果皮日晒组第一名竞标价格来到 $130美金/磅，而日晒组前 5 名的分数全部超过 90 分，第一名拿到 93.6分！ 巴西 已非吴

2017-12-10 巴西咖啡豆

巴西 Fazenda Rio Verde 黄波旁 产区：Mantiqueira 海拔：1300米 品种：黄波旁 处理法：日晒 风味口感：明亮的奶油杯，预先带有巧克力和榛子，柔和的热带水果气息，并通过整个身体呈酸性，最后以干净而丰富的焦糖和坚果。 描述 Fazenda Rio Verde位于Mantiqu

2020-08-06 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼蒂凯拉山脉 Mantiqueira 曼迪凯拉地区位于巴西米纳斯州南部，由25个城市组成，100多年以来以出产高品质 巴西咖啡 而享誉。 2011年，曼迪凯拉地区获得地理标志保护标签认证。灯塔

2018-11-09 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） COE巴西2017日晒组＃13 巴西美景庄园 国 家：巴西 Brazil 产 区：米纳斯吉拉斯 Mantiqueira de Minas 处理方式：日晒处理法 Natural Process 品 种：黄卡度艾 Yellow Catuai 海 拔

2018-10-01 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） COE 巴西 2017日晒组#13 美景庄园 Fazenda Boa Vista 国 家： 巴西 Brazil 产 区：米纳斯吉拉斯 Mantiqueira de Minas 处理方式：日晒处理法 Natural Process 品 种：黄卡度艾 Yel

2018-07-05 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品 名：COE巴西2017日晒组#13 美景庄园 Fazenda Boa Vista 国 家：巴西 Brazil 产 区：米纳斯吉拉斯 Mantiqueira de Minas 处理方式：日晒处理法 Natural Process 品 种：黄卡度艾

2018-08-17 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 曼蒂凯拉山 日晒波旁的风味和口感特点？ 地区：Mantiqueira de Minas 农场/合作：Alianca 处理：去果肉自然干燥 品种：Catuai, Bourbon, Acaia 烘焙程度：中度 口味：坚果，

2018-07-13 精品咖啡豆

今天， 巴西是世界上最大的咖啡生产国 ，并正在成为特种咖啡行业的主要参与者。 巴西的咖啡农场是小型庄园，名为Fazendas de Cafe。绝大多数咖啡农场位于巴拉那州，圣埃斯皮里图桑托斯，圣保罗，米纳斯吉拉斯和巴伊亚地区。这些种植区域中的每一个都会产生自

2019-06-25 精品咖啡豆

地区：Heliodora，Mantequeira，米纳斯吉拉斯州 农场：贝内菲西奥普兰斯索尔 品种：黄波旁 高度：1600m 处理方式：日晒 风味：多汁，柔软，甜美，带有太妃糖，柠檬和山核桃风味。 曼蒂奎拉（Mantiqueira）微区拥有2,000多名小农咖啡种植者，这些咖啡质量潜力

2020-08-13 精品咖啡豆

今天，巴西是 世界上最大的咖啡生产国 ，并正在成为特种咖啡行业的主要参与者。下面就一起来看一下这一款咖啡来自 巴西的咖啡 吧！ 巴西的咖啡农场是小型庄园，名为Fazendas de Cafe。 绝大多数咖啡农场位于巴拉那州，圣埃斯皮里图桑托斯，圣保罗，米纳斯吉

2019-06-08 精品咖啡豆

巴西圣陶星河庄园Sitio Sertaozinho是 巴西米纳斯吉拉斯州 南部Serra da Mantiqueira地区另一个杰出的特色咖啡农

2019-05-21 精品咖啡豆

Ipanema Premier Cru GOLD C26 Wine 巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 C26 酒香风味 国家：巴西 产区：南米纳斯省, Serra da Mantiqueira-Fazenda Rio Verde区块 海拔：1111-1227公尺 处理方式：日晒 品种：黄卡杜艾 风味描述：酒香、水果酒酸甜、柑橘、荔枝、

2018-05-11 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西是个土地分配极度不均的国家，所以大部分的咖啡庄园属于历史悠久的贵族，在过去黑暗的历史里，咖啡产业与奴隶是紧密相关的。尽管早在19世纪末巴西已废除奴隶制，但咖啡庄园里

2018-10-02 巴西咖啡豆

巴西 塞尔唐庄园 塞尔唐庄园位于卡尔摩迪米纳斯（Carmo de Minas）。卡尔摩位于米纳斯吉拉斯州南部Mantiqueira地区。就像勃艮第对于法国葡萄酒的重要性，卡尔摩在巴西咖啡中有着举足轻重的地位。塞尔唐庄园（Sert?o Farm）属于塞尔唐集团，这是一个在咖啡生

2020-04-30 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 高山咖啡均位於巴西米纳斯州南部 ,位於曼蒂凯拉山脉西面，曼蒂凯拉山脉是 巴西 的山脉之一，位於巴西东南部，由圣保罗州、米纳斯吉拉斯州和里约热内卢州，全长约320公里，最

2018-07-03 咖啡庄园

前街-巴西 康达多村 半日晒 介绍 JC Coffee Farms是Canaan Estate Coffee和Condado Estate Coffee的家庭合夥企业，後者是优质阿拉比卡咖啡豆的生产商。农场位於巴西的卡莫德米纳斯和南德米纳斯地区。农场建於1800年代後期，是奶牛场，牧场和咖啡种植园。种植

2020-04-19 精品咖啡豆

巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 品种和酒香日晒风味 ？ 风味描述：酒香、甜酒糖浆、酒渍葡萄、黑巧克力， 甜感札实、圆润的成熟水果香气和风味口感 产国: 巴西(Brazi) 产区: 南米那斯省(Sul de Minas)， Serra da Mantiqueira产区 Fazenda Rio Verde区块(bloc

2018-05-24 精品咖啡豆