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2026年09月01日 更新
空间 玩味空间Alaloum Board Game Café 不只是咖啡馆

空间 玩味空间Alaloum Board Game Café 不只是咖啡馆

策划先行,强调无数次的东西 中国多数消费者来咖啡馆绝非为了咖啡 说到底是为了环境 说清楚点就是强调消费体验 如果说消费体验是一个很模糊的理念 那就总结几个关键词吧 深度选择、玩味+主题、非理性空间

2016-05-07 咖啡行业

乌干达埃尔贡咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地简介

乌干达埃尔贡咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地简介

乌干达埃尔贡咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地简介 为了提高咖啡质量和降低成本,1990年11月乌干达取消了咖啡经营委员会(Coffee Marketing Board,简称CMB)的独家经营权。原来由咖啡经营委员会负责的绝大部分工作现已交给合作组织管理。私有化的咖啡来所造

2017-01-06 乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆风味口感庄园产区介绍乌干达精品咖啡豆

乌干达咖啡豆风味口感庄园产区介绍乌干达精品咖啡豆

为了提高咖啡质量和降低成本,1990年11月乌干达取消了咖啡经营委员会(Coffee Marketing Board,简称CMB)的独家经营权。原来由咖啡经营委员会负责的绝大部分工作现已交给合作组织管理。私有化的咖啡来所造的出口收入占全国的2/3,因此政府便对咖啡行来实行征

2016-07-21 乌干达咖啡豆

咖啡和茶对心脏健康都有益 咖啡健康知识

咖啡和茶对心脏健康都有益 咖啡健康知识

当谈起心脏健康的时候,咖啡的名声不好,而茶则被认为有益。不管您是喝茶还是喝咖啡,我们要告诉您一个好消息:咖啡和茶对心脏健康都有益。 咖啡与健康的关系不是新话题。十七世纪的欧洲就认为咖啡有助于消化和疼风但会导致阳痿和瘫痪 --- 喝咖啡在当时被认

2015-10-19 精品咖啡学

精品咖啡技术 肯尼亚咖啡豆生产流程

精品咖啡技术 肯尼亚咖啡豆生产流程

以下是Coffee Board of Kenya制作的生产流程介绍 Planting hole:挖洞 Manure:粪肥 Furadan:映喃丹(furadan)又名卡巴映喃(Car-bofuran).系美国FMe公司生产的一种广谱性杀虫、杀线虫剂。 Sub Soil:底层土(就是先堆下去的土) Top Soil:上层土(请专家指正翻译)

2014-11-19 肯尼亚咖啡豆

牙买加-古老的咖啡庄园瓦伦福德庄园 蓝山咖啡 高山咖啡

牙买加-古老的咖啡庄园瓦伦福德庄园 蓝山咖啡 高山咖啡

咖啡是牙买加的主要经济作物,岛上遍布咖啡种植庄园。但只有在圣安德鲁、波特兰、圣托玛斯和圣玛丽四个行政区域内,经过牙买加咖啡产业委员会(Coffee Industry Board of Jamaica,CIB)认证的,蓝山山脉中海拔 2,000英尺以上地区种植的咖啡才被允许称为牙买

2016-06-17 咖啡庄园

幽香清甜的牙买加蓝山咖啡 咖啡口感

幽香清甜的牙买加蓝山咖啡 咖啡口感

近来牙买加流年不利,风灾与虫祸屡次侵袭这座岛国,高贵的蓝山咖啡受到严重的破坏。二○○七下半年至二○○八年,打开新到货的蓝山桶装生豆,要有心理准各,可能会有千疮百孔的虫蛀豆,即使昂贵的No。1也难幸免。 牙买加咖啡管理局(Cofee Indust Board)二⊙

2015-02-12 咖啡知识

酸、甘、醇与苦味非常平衡的牙买加蓝山咖啡的历史起源介绍

酸、甘、醇与苦味非常平衡的牙买加蓝山咖啡的历史起源介绍

牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会(the Jamaica Coffee Industry Board),该委员会为牙买加咖啡制定质量标准,并监督质量标准的执行,以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印,是世界上最高级别的国家咖啡

2016-06-21 咖啡庄园

乌干达咖啡产区风味口感介绍 精品咖啡

乌干达咖啡产区风味口感介绍 精品咖啡

为了提高咖啡质量和降低成本,1990年11月乌干达取消了咖啡经营委员会(Coffee Marketing Board,简称CMB)的独家经营权。原来由咖啡经营委员会负责的绝大部分工作现已交给合作组织管理。私有化的咖啡来所造的出口收入占全国的2/3,因此政府便对咖啡行来实行征

2016-06-28 咖啡庄园

蓝山咖啡口感 幽香清甜的牙买加蓝山咖啡

蓝山咖啡口感 幽香清甜的牙买加蓝山咖啡

近来牙买加流年不利,风灾与虫祸屡次侵袭这座岛国,高贵的蓝山咖啡受到严重的破坏。二○○七下半年至二○○八年,打开新到货的蓝山桶装生豆,要有心理准各,可能会有千疮百孔的虫蛀豆,即使昂贵的No。1也难幸免。 牙买加咖啡管理局(Cofee Indust Board)二⊙

2015-04-02 蓝山咖啡豆

SASINI 庄园西柚与柑橘的酸香口感Kiambu产区 非洲咖啡豆

SASINI 庄园西柚与柑橘的酸香口感Kiambu产区 非洲咖啡豆

KCPTA:肯尼亚咖啡生产者及贸易商联合会,Kenya Coffee Producers and Traders Association CRF:肯尼亚咖啡研究所,Coffee Research Foundation KCB:肯尼亚咖啡交易所,Kenya Coffee Board KCTA:肯尼亚咖啡贸易商联合会,Kenya Coffee Traders Associatio

2016-07-07 非洲咖啡

咖啡产区风味口感特征介绍 精品咖啡的处理方式处理方法

咖啡产区风味口感特征介绍 精品咖啡的处理方式处理方法

为了提高咖啡质量和降低成本,1990年11月乌干达取消了咖啡经营委员会(Coffee Marketing Board,简称CMB)的独家经营权。原来由咖啡经营委员会负责的绝大部分工作现已交给合作组织管理。私有化的咖啡来所造的出口收入占全国的2/3,因 此政府便对咖啡行来实行征

2016-06-28 咖啡庄园

乌干达的咖啡豆酸味低怎么去除咖啡豆的酸味

乌干达的咖啡豆酸味低怎么去除咖啡豆的酸味

乌干达的咖啡豆酸味低怎么去除咖啡豆的酸味 为了提高咖啡质量和降低成本,1990年11月乌干达取消了咖啡经营委员会(Coffee Marketing Board,简称CMB)的独家经营权。原来由咖啡经营委员会负责的绝大部分工作现已交给合作组织管理。私有化的咖啡来所造的出口收

2017-01-15 乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆风味口感特点研磨刻度处理法庄园品质介绍

乌干达咖啡豆风味口感特点研磨刻度处理法庄园品质介绍

乌干达咖啡豆风味口感特点研磨刻度处理法庄园品质介绍 为了提高咖啡质量和降低成本,1990年11月乌干达取消了咖啡经营委员会(Coffee Marketing Board,简称CMB)的独家经营权。原来由咖啡经营委员会负责的绝大部分工作现已交给合作组织管理。私有化的咖啡来所

2016-11-11 乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆风味口感特点研磨刻度处理法庄园品质简介

乌干达咖啡豆风味口感特点研磨刻度处理法庄园品质简介

乌干达咖啡豆风味口感特点研磨刻度处理法庄园品质介绍锚点 为了提高咖啡质量和降低成本,1990年11月乌干达取消了咖啡经营委员会(Coffee Marketing Board,简称CMB)的独家经营权。原来由咖啡经营委员会负责的绝大部分工作现已交给合作组织管理。私有化的咖啡

2017-02-22 乌干达咖啡豆

砍伐或毁坏咖啡树是不是非法的

砍伐或毁坏咖啡树是不是非法的

肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁坏咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这种连 续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(coffee Board of Kaeya, 简称CBK)收购

2016-05-24 咖啡庄园

口味浓郁香醇的牙买加银山庄园咖啡风味描述口感品种产区特点介绍

口味浓郁香醇的牙买加银山庄园咖啡风味描述口感品种产区特点介绍

牙买加是极小的咖啡种植国,其咖啡产量仅占世界市场份额的0.02%,有85%出口销往日本。 这其中,起着主导推动作用的是牙买加咖啡产业协会(Coffee Industry Board,简称CIB),其成立于1948年,初衷是促进牙买加咖啡产业的发展、提升咖啡农收入、保护牙买加咖

2016-10-07 银山庄园

乌干达咖啡豆的烘焙程度特点风味描述口感处理法

乌干达咖啡豆的烘焙程度特点风味描述口感处理法

乌干达咖啡豆的烘焙程度特点风味描述口感处理法 为了提高咖啡质量和降低成本,1990年11月乌干达取消了咖啡经营委员会(Coffee Marketing Board,简称CMB)的独家经营权。原来由咖啡经营委员会负责的绝大部分工作现已交给合作组织管理。私有化的咖啡来所造的出

2017-01-15 乌干达咖啡豆

蓝山咖啡的由来 特点

蓝山咖啡的由来 特点

蓝山咖啡的由来 牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会(the Jamaica Coffee Industry Board),该委员会为牙买加咖啡制定质量标准,并监督质量标准的执行,以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印,是世界上最

2016-06-01 咖啡庄园

巴布亚新几内亚咖啡豆介绍 咖啡分类

巴布亚新几内亚咖啡豆介绍 咖啡分类

咖啡业在该国的经济中占有很重要的地位。直接和间接从事该行业的人有100多万。政府通过提供最低收购价来鼓励种植。该行业本身由咖啡业委员 (Coffee Industry Board)控制。委员会位于该岛东部的戈罗卡(Goroka), 然而出口业务都由私营公司办理。 1975年的霜冻

2016-05-25 咖啡庄园