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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡的全新篇章西部产区 我们想跟大家分享的不只是一支豆子，一个风味或一个故事，我们想与大家一同进入埃塞俄比亚的全新篇章，也就是西进之路，尤其是阿加罗（Agaro）产区的兴起。我们这

2017-11-14 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马拉维咖啡 稀有品种 阿加罗 日晒精品咖啡豆 217非洲 Malawi Agaro Natural 马拉维 稀有品种 阿加罗 日晒 风味描述： 深色莓果、黑醋栗、柳橙、苹果、 蛋糕甜感、酸度柔和，Body厚

2018-10-04 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 卡法森林|水洗Agaro阿加罗G1比图古迪纳当地原生种的风味？ 埃塞俄比亚 的咖啡风味非常多元，不同的土壤种类、微气候及数不清的原生咖啡种，造就了每个城镇所生产的咖啡

2018-10-19 精品咖啡豆

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-24 咖啡知识

咖啡大概是在19世纪晚期引进马拉维的，一开始是在南部Blantyre区扎根，在咖啡生产最初表现不错，但后来由于土壤，病虫害上的管理和防治不善，加上巴西的崛起，使马拉维失去了竞争力。到20世纪90年代，是马拉维咖啡生产的巅峰时期，每年产量咖啡产量达到7000

2020-07-03 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 埃塞俄比亚 咖啡| 单品咖啡豆 推荐-- 日晒 红樱桃 咖啡生豆 埃塞俄比亚 水洗 阿加罗镇 德瑞米拉/美好生活合作社 G1 生豆 Ethiopia Agaro Goma Duromina Cooperative 品种：当地原生

2018-09-11 咖啡庄园

Nano Challa合作社是我们在埃塞俄比亚发起的直接在合作社级别开展工作的计划的一部分。纳诺查拉（Nano Challa）这个名字指的是当地神话故事，它讲述了成为吉马国王的挑战，而合作社则采用它来表达他们渴望成为强大合作社的愿望。确实，埃塞俄比亚西部的许多

2020-05-04 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 吉玛 阿格鲁产区|Duromina都诺米娜合作社埃塞俄比亚原生种水洗G1的风味？ 来自位于 埃塞俄比亚 南部奥罗米亚洲（ Oromia State ）阿格鲁 （ Agaro ） 在地处理厂都诺米娜合作社 Du

2018-11-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） FUGLEN COFFEE ROASTERS - NANO CHALLA / Ethiopia (埃塞俄比亚) -------------------------------------------------------- Nano Challa Cooperative 是一个相当新的合作社 位于

2018-10-02 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 精品咖啡豆 阿加罗王者之路纳诺恰拉合作社 水洗豆的风味和口感？ Ethiopia Agaro Nano Challa Washed G1 国家 埃塞俄比亚 （Ethiopia） 产区 埃塞俄比亚西部 阿加罗 （

2018-07-17 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马拉维咖啡 得奖竞标瑰夏季军竞标批次Malawi South Mzuzu Geisha AA Chinthembwe (Third Place) 马拉维 穆珠珠合作社 奇蓝布威 瑰夏艺妓AA 季军批次 啜饮入口可感受到新鲜的黑醋栗

2018-10-04 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡产区 咖法森林咖啡 巴拉卡合作社水洗豆的风味和口感特点？ ■庄园：巴拉卡合作社 ■产区： 咖法森林 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 杯测报告： 这是一款

2018-08-13 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：哈罗萨纳合作社 ■产区： 吉马 Jimma ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2017年 ■等级：GR1 杯测报告： 这是位于Jimma区的Agaro，这个地区有著非常多的

2017-08-29 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mzuzu是由5个咖啡农初级合作社所组成的联合合作社，约有4000位农户组成，全名是：Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union简称 MZCPCU,类似的组织在东非洲诸国皆可见到。 这5个初

2018-10-08 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mzuzu是由5个咖啡农初级合作社所组成的联合合作社，约有4000位农户组成，全名是：Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union简称 MZCPCU,类似的组织在东非洲诸国皆可见到。 这5个初

2018-10-08 非洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡产区风味特点_埃塞俄比亚耶加雪菲精品咖啡 在引进这支豆子的同时，我们想跟大家分享的不只是一支豆子，一个风味或一个故事，我们想与大家一同进入埃塞俄比亚的全新

2018-03-10 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比古吉咖啡 产区咖啡种植特点：今年，它在数量和质量方面看起来都不错。天气很好，我们没有感到寒流，因为Sidama和Gedeo去年已经知道了。因此，收获结束，在高海拔地区，超过2000米，这是最后一次通过的时间。该术语比去年提前三到四周。 开始准备和炮

2019-06-23 精品咖啡豆

默罕默德阿里 Mohamed Ali 默罕默德阿里的农场位于埃塞俄比亚吉玛产区，海拔极高，在1950-2000公尺之间，咖啡种植在的原始森林里，标准的阴栽种植。虽然在吉玛，但农场位置其实离古吉产区不远，土壤极为肥沃，咖啡风味非常强烈。The Barn 创始人 Ralf 提到，

2020-04-25 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名称依循着此规则去做

2022-06-22 精品咖啡豆

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园