哥斯达黎加 圣伊西德罗拉布拉多庄园 蜜处理 瑰夏 国家:哥斯达黎加 产区:塔拉珠 凯赛多尼亚 庄园:圣伊西德罗...
月度归档: 2025年9月
印度尼西亚咖啡产区为什么盛行湿刨法?湿刨法Wet Hulling与传统水洗有何区别?湿刨法存在哪些弊端?
说到深洪咖啡,很多人都会想起亚洲产区的知名代表——以醇厚、香浓而闻名的印尼曼特宁咖啡。前街门店内便常备两款曼特...
玻利维亚咖啡为什么少见?玻利维亚咖啡风味口感如何?国内能买到玻利维亚咖啡豆吗?
在《世界咖啡地图》这本书中,提及南美洲地区的咖啡产国时出现过“玻利维亚”这个名字,但在国内的咖啡市场却嫌少看到...
浅、中、深烘焙咖啡有什么区别?咖啡豆的烘焙程度如何影响咖啡风味?咖啡烘焙程度怎么划分?
众所周知,咖啡豆经过烘焙后才可作为咖啡饮品的制作原料和原料。但是,烘焙师对咖啡进行烘焙的目的可不单单只是将咖啡...
埃塞俄比亚咖啡的G1、G2代表什么?埃塞俄比亚咖啡生豆如何划分等级?等级越高的埃塞咖啡品质越好吗?
作为非洲最大的咖啡生产国,拥有悠久的咖啡种植历史的埃塞俄比亚凭借得天独厚的自然条件,产出的咖啡带有各种不同的风...
巴拿马翡翠庄园瑰夏1500是什么?翡翠蓝标瑰夏为什么没有了?翡翠庄园有哪些咖啡等级?
瑰夏咖啡之所以能在咖啡市场上拥有如此高的知名度,除自身持有的优秀基因与独特风味外,更离不开巴拿马翡翠庄园的独到...
坦桑尼亚咖啡的AA和AB指的是什么?坦桑尼亚咖啡生豆如何分级?坦桑尼亚咖啡有多少等级?
非洲大陆拥有不少咖啡生产国,其中在全球咖啡市场上,埃塞俄比亚、肯尼亚和坦桑尼亚并称为“非洲咖啡的三巨头”。国内...
摩卡壶能萃出花魁的“花魁味”吗?摩卡壶如何萃取浅度烘焙的咖啡豆?花魁的摩卡壶咖啡好喝吗?
查阅后台关于摩卡壶的咨询问题中,前街发现有近7成都是询问如何运用摩卡壶萃取浅烘咖啡豆。这类问题频繁出现也不难理...
哥斯达黎加拉斯哈拉斯庄园发展历程介绍|拉斯哈拉斯Finca Las Lajas为什么能得到有机认证咖啡庄园
我们知道,虽然中美洲咖啡的整体产量不高,但这片土地上的多个咖啡产国都以生产高质量咖啡文明。其中,哥斯达黎加拥有...
巴西咖啡中的SS和FC代表什么?巴西咖啡生豆划分几个等级?巴西咖啡豆分级标准有哪些?
在一些咖啡爱好者的印象中,巴西咖啡的酸度低、甜感高、口感醇厚,但相比周边其他咖啡产国而言,这样的咖啡风味并不算...









