这几年,瑰夏咖啡可是在咖啡界大出风头,在爱好者的追捧下,它的价格似乎每一年都在创造一个历史高位,今年的巴拿马生...
分类: 咖啡知识
铁皮卡、波旁、卡杜拉、SL28和瑰夏有什么区别?不同品种的咖啡豆外观有何差异?怎么区分不同品种的瑰夏?
近期有小伙伴与前街分享身边朋友的“特殊技能”——拿到一包咖啡豆外只一眼就看破了咖啡品种,令人不由连连惊叹。实际...
波旁品种怎么传播的?波旁咖啡果实有多少种颜色?红波旁、黄波旁、粉波旁、橙波旁的味道口感有区别吗?
今天前街想和大家来聊到咖啡品种中“五彩缤纷”的波旁品种。这一品种的果实颜色除了我们最常见的红波旁外,还有黄波旁...
埃塞俄比亚豆品种74110、74112是什么意思?埃塞的“编号咖啡”是原生种吗?74系列具有哪些咖啡风味?
钟情于埃塞俄比亚咖啡豆的朋友应该有留意到,近几年除了以往常见的原生种Heirloom外,埃塞俄比亚产区多了不少...
咖啡庄园、处理厂、合作社分别是什么?咖啡产区与庄园、处理厂、合作社有什么区别和关联?
精品咖啡的概念提出与普及令人们愈发重视咖啡豆的详细信息,每当一包咖啡豆到手,便会查看打印在包装袋上的标签,看看...
“Heirloom”是什么品种?除原生种外埃塞俄比亚咖啡还有哪些品种?埃塞俄比亚咖啡是单品豆吗?
很多朋友在购买单品咖啡豆时,都会留意包装袋上的信息,比如这支咖啡豆产自哪里、什么品种、哪种处理方式等等。毕竟,...
咖啡豆的名字从何而来?常见的咖啡豆命名方式有什么?一支精品咖啡豆的产品名可能包含哪些信息?
很多首次到前街门店的朋友一看到店内的精品咖啡豆单时,都不免惊叹前街给予客人的选择如此丰富,几十款豆子可随心意挑...
“咖啡带”指的是什么?代表非洲、美洲、亚洲的精品咖啡豆有哪些?三大咖啡产区的风味特色与区别是什么?
精品咖啡概念的提出与普及,使得人们越来越重视咖啡的产区信息、品种来源、处理细节等,也了解到为呈现一杯好喝的咖啡...
瑰夏咖啡豆长什么样?如何冲好一杯巴拿马瑰夏咖啡?巴拿马瑰夏的风味口感具有什么特点?
独特、稀缺、珍奇等特点都出现在某一消费品上时,往往会被人们定义为「奢侈品」,这类物品的价格通常会与它们本身的质...
什么是爱乐压?爱乐压的工作原理是什么?如何使用爱乐压冲出一杯咖啡?爱乐压制作的咖啡好喝吗?
一些接触咖啡冲煮不久的小伙伴在选购器具时留意到长得像个针筒的器具,要不是商家打上了「咖啡冲煮」的标签,估计一些...
						








