作为非洲第一咖啡生产大国,埃塞俄比亚目前的咖啡种植主要有三种模式,分别是庭院种植、庄园种植和森林种植。其中,庭...
分类: 咖啡知识
巴拿马翡翠庄园的卡杜艾品种是什么风味口感?钻石山Diamond Mountain咖啡采用哪种处理法?
近二十年来,瑰夏(Geisha)因其香气丰富、风味独特而成为咖啡市场上的“宠儿”,广受人们的喜爱与追捧。不过根...
蜜处理咖啡冲煮分享|哥伦比亚希望庄园瑰夏怎么冲才好喝?蜜处理瑰夏有什么独特风味表现?
在前段时间,前街上架了一款希望庄园的蜜处理瑰夏。许多朋友在门店品尝以后有被惊艳到,于是也购入了一包回去冲煮。那...
牙买加蓝山为什么贵?蓝山咖啡与日本有何关联?蓝山咖啡产区有哪些?克里夫顿庄园蓝山一号风味怎样?
在上个世纪,产量少、品质高、香气优异的牙买加蓝山咖啡受到咖啡市场的追捧,被赋予“咖啡皇帝”的美誉。也因如此,蓝...
为什么巴西豆常用于意式拼配?巴西咖啡特点有哪些?巴西有精品单品咖啡豆吗?巴西精品咖啡产区在哪里?
众所周知,巴西是全球咖啡产量第一的国家,但比较少人知道的是,巴西已经稳坐全球咖啡产量第一的宝座超过150多年,...
哥伦比亚大肚脐Ombligon是什么咖啡品种?大肚脐种植在哪些产区?分界线庄园大肚脐的风味口感如何?
在前街咖啡(FrontStreet Coffee)的咖啡豆单中,在哥伦比亚一栏有款产品名叫“大肚脐”,很多小伙...
印尼林东曼特宁与PWN黄金曼特宁有何区别?怎么辨别真正的黄金曼特宁?曼特宁的最高等级是什么?
要说印度尼西亚知名度最高的咖啡,那应该是来自苏门答腊岛、以醇厚香浓的口感著称的曼特宁咖啡。前街的豆单上就有两款...
哥斯达黎加咖啡的发展史介绍|哥斯达黎加咖啡有什么独特之处?为什么哥斯达黎加咖啡的甜感高?
每当客人想要一杯甜一点的手冲咖啡时,前街可能会向其推荐哥斯达黎加的咖啡豆。不可否认,哥斯达黎加生产的咖啡豆品质...
埃塞俄比亚西达摩Sidamo产区介绍|西达摩为何适合种植咖啡?班莎Bensa产区的咖啡风味是什么?
我们都知道,“咖啡之乡”埃塞俄比亚的地理环境条件适合种植咖啡,因此在这片辽阔的土地上,有许多知名的咖啡产区,比...
手冲咖啡比美式咖啡更好喝吗?手冲与美式有何区别?手冲咖啡与美式咖啡的制作方式是什么?
如今市面上最受欢迎的两种黑咖啡,当属美式与手冲。这两款产品的制作方式、价格体系有所不同,所以难免会被进行比较,...









