咖啡新闻
精品咖啡资讯
21.6亿欧元！皮爷咖啡被卖了！
近日，总部位于卢森堡的私募股权公司JABHoldingCompany宣布已同意以21.6亿欧元（约合167亿人民币）的价格收购MondelezInternational（亿滋国际）在咖啡和茶叶集团JD
底部沉淀苍蝇！瑞幸又爆食品安全问题！
近日，有信阳网友在社交媒体上发贴称，自己在学校的瑞幸门店购买的饮品中喝到了苍蝇。该网友上传了其所拍仰视角度照片作为证据，称其在10月22日下午快三点下的单，同天下午四点多喝出了苍蝇——饮品底部沉淀着一
三天卖一万杯！茉莉奶白悉尼首店开业！
近年来，内地新茶饮品牌争相出海，澳洲这片充满活力的大陆，自然也成为国内知名茶企拓展海外市场的重要一站。据不完全统计，目前已经进入澳洲的内地新茶饮品牌有喜茶、蜜雪冰城、茶百道等。作为定位为东方追香新茶饮
堪比绕口令！奶茶名为何变得越长越嗲？
“从来没有见过那么长的奶茶名，我都以为我近视眼重影了。”近日，脱口秀演员翟佳宁在节目中吐槽奶茶名越来越长，在社交媒体上引发网友共鸣。面对翟佳宁口中的“芝芝莓莓芒芒桃桃茶”，不少人纷纷晒出自己喝过的名字
业绩崩了！星巴克暂停公布业绩指引！
当地时间10月22日，星巴克公布了截至2024年9月29日的2024财年第四季度和全年初步业绩。星巴克宣布第四季度净收入下降3%至91亿美元，低于预期的93.6亿美元。2024财年全年，星巴克净收入增
年轻人的第一杯茶咖？！雀巢联名阴阳师！
目前，国内的茶饮市场像个“围城”，茶饮起家的品牌想做咖啡，咖啡品牌想做奶茶，而在奶茶和咖啡之间还隔着一杯茶咖。茶咖是将咖啡和茶混合在一起制成的饮品，主要成分有咖啡因、茶多酚等。茶咖中的咖啡因含量较低，
进口日本原料？飞鹤称已报警！
10月18日，黑龙江飞鹤乳业有限公司通过官方渠道发表声明称，近日，互联网上出现了关于“飞鹤进口日本原料”等大量失实言论，这些言论不仅误导了消费者，还对飞鹤的品牌声誉造成了严重不良影响。目前，飞鹤已经向
有样学样！霸王别姬卖贝果！
近年来，随着新茶饮赛道竞争日益激烈，不少品牌纷纷推出各具特色的“咖啡+模式”，力图在巩固自身原有护城河前提下，通过多元化经营，吸引更多消费者的关注。在众多模式中，冲入“咖啡+贝果”的玩家日益增多，近期
巴拿马瑰夏品种咖啡豆庄园产区故事 红标瑰夏风味特点口感描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴拿马的咖啡历史，从1780年欧洲人将第一批的Typica树种展开。一般来说巴拿马产区的咖啡豆，颗粒宝曼重量轻，酸质均衡风味平均。巴拿马是
PWN黄金曼特宁咖啡豆风味特点 曼特宁怎么冲煮才好喝？
关于曼特宁咖啡的介绍，曼特宁咖啡种类怎么分？曼特宁的生豆其实长得并不讨喜，但是在烘焙过后得熟豆却色泽漂亮且饱满，这或许也教导我们人不可貌相，在经过一番整理后可能就脱胎换骨！曼特宁咖啡风味是经典中的绝妙
不再按斤卖！古茗成立二手设备交易平台！
据壹览商业报道称，近日，新茶饮企业古茗成立了一家二手设备交易平台，平台目前仅涉及古茗设备、覆盖古茗全体加盟商。据了解，该平台搭建在古茗原有的钉钉体系内，并不是独立建设。目前，古茗并不参与二手设备买卖，
45度角喝茶！喜茶回归抹茶！
盛行于唐宋时期的抹茶，近年来再度翻红，重新成为当下年轻人的“新宠”。这一茶饮因其亮绿的外观显得特别醒目，在社交媒体上，不少年轻人会晒出自己手握抹茶的照片，一时间，这抹绿色，也成为了时尚生活的一种方式。
巴拿马瑰夏为什么深受欢迎？不同产区瑰夏咖啡风味口感特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏咖啡风味特点:瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达
巴拿马瑰夏咖啡豆故事等级制度 瑰夏咖啡手冲风味口感特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）今天分享的是一种特别的精品咖啡，这种咖啡的名称叫做瑰夏(Geisha），英文名称瑰夏正好是艺妓的意思，所以这一款精品咖啡也
大中华区被并！雀巢全面调整组织架构！
10月17日，全球食品和饮料巨头雀巢发布公告称，董事会已批准公司组织架构变更，自2025年1月1日起生效。按照最新的规划，雀巢目前按照地理划分的五大区域市场将精简为三大区，分别为美洲区（AMS)、欧洲
甜到怀疑人生！ 瑞幸上新轻乳茶！
自从瑞幸找来刘亦菲担任全球品牌代言人及茶饮首席推荐官，推出首款轻轻茉莉.轻乳茶之后，瑞幸就在一手咖啡一手茶的道路上一路狂奔。近期，瑞幸宣布旗下的轻乳茶系列再添新成员，作为本系列中的第一款“生椰轻乳茶”
喝咖啡更放心！国家标准将增加咖啡中丙烯酰胺测定！
10月10日，据国家卫生健康委员会官网信息，根据食品安全法及其实施条例规定，食品安全国家标准审评委员会组织起草了19项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），向社会公开征求意见。其中包括《食品安全国家
已被辞退！喜茶员工搜索手机号骚扰女顾客！
据正在新闻报道，近日，有女性网友在社交媒体上发帖称，自己被石家庄喜茶（长安万达广场店）一名员工通过搜索手机号的方式添加微信骚扰。根据该女士分享的聊天记录截图显示，该员工表示自己是在和店里的其它同事开玩
比稿胜出！WPP赢得星巴克美国创意业务！
近日，据AgencyNews，经过比稿，星巴克在日前宣布，将其在美国的创意业务交给WPP集团。据星巴克发言人在一份声明中表示，这家全球咖啡巨头还有可能在全球范围内扩大该控股公司的业务范围。该发言人称：
营销又翻车！ 柠季就柯南联名致歉！
近日，手打柠檬茶品牌柠季在与日本动漫ip《名侦探柯南》的官宣联名时陷入营销危机，有门店使用不合适海报引起争议。据了解，不少网友在社交媒体上发帖投诉称，有柠季门店挂出写有“谁才是你心目中的官配CP”的海