速溶咖啡真的不能喝吗？和现磨咖啡差在哪，上班族该怎么选
速溶咖啡不建议多喝，因为它真正的咖啡成分只有现磨咖啡的 1/4 到 1/3，提神效果有限。咖啡伴侣中的氢化植物油含反式脂肪酸，会增加心血管疾病风险；挑选时看营养成分表，碳水化合物和能量数值越低越好；国家目前对咖啡饮料尚无明确标准，更要自己会看配料表。
一杯咖啡好不好喝怎么判断？从香气、回甘、醇度、涩感和酸味五个方面品鉴
判断一杯咖啡的优劣，核心看五点：闻香要趁热，优质咖啡带纯粹咖啡香气；入口应有满口生津的甘甜，回甘干涩则豆质不佳；醇度是咖啡在舌头上的重量感，涩而不干、酸味内敛不尖利才是好咖啡。花式咖啡的奶味与巧克力味往往会掩盖咖啡本味，建议先喝黑咖啡再评判。
咖啡是牧羊人发现的？10个冷门咖啡知识你认识几个
咖啡最早被认为由埃塞俄比亚牧羊人Kaldi发现，而「摩卡」这个名字其实来自也门港口穆哈。一磅咖啡约需2500加仑水，比一磅牛肉更耗水；咖啡研磨后约两分钟就会丧失70%风味，15分钟后基本变味；埃塞俄比亚森林中还有数千个未大规模种植的珍贵品种。下面这10个冷门知识，帮你真正看懂一杯咖啡背后的秘密。
浅烘和深烘咖啡豆差在哪？阿拉比卡与罗布斯塔、拿铁与卡布一次讲清
咖啡的味道主要由烘焙度决定：烘得越深苦味越浓，越浅酸味越突出；品种上则分为阿拉比卡（Arabica）与罗布斯塔（Robusta），前者豆小、咖啡因低、价格高，后者咖啡因约为前者两倍。至于拿铁与卡布其诺，差别在于浓缩、牛奶与奶泡的配比不同。
咖啡除了喝之外,还有7大美容效果!
咖啡，在我们的生活中已成为不可缺好的一部分，你不知道的是，咖啡对于美容还有意想不到的效果。 NO.1 抗氧化 一杯咖啡中的抗氧化剂含量极高，可帮助提升皮肤整体的健康。抗氧化剂可以延缓日照和污染等引起的皮肤早衰，还可以清除对皮肤有害的自由基。咖啡中
冬天喝咖啡好吗?寒冬饮用咖啡的学问
寒冷冬季即将到来，人体机能低下，每日适度饮用咖啡可以提神醒脑、保持热量，使人体保持良好的工作状态，这是冬季工作人群中一个非常好的选择。咖啡含有维他命B、游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等，具有提神益智、保心护心、开胃促食、消脂消积、止痛止痉、促进
喝咖啡的好处有哪些,九大好处不得不看!
咖啡的好处 咖啡的好处有很多，大致可分为九点。 喝咖啡对皮肤有好处 咖啡可以加速肌肤的新陈代谢，使皮肤加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化，从而对抗衰老。 喝咖啡
送喜欢咖啡的TA什么礼物好？咖啡师男女朋友必看的7个咖啡礼物清单
送喜欢咖啡的人礼物，关键不是贵，而是「围绕咖啡又不落俗套」。咖啡豆首饰、咖啡渣原木、咖啡树是三类最容易被咖啡爱好者记住的选择；咖啡师卡通塑像、咖啡艺术品则适合有收藏或环保倾向的TA；若还搭配一包新鲜烘焙的咖啡豆，实用度与仪式感都会更高。
喝咖啡不要发出声音？8条咖啡礼仪与杯匙使用全解
喝咖啡最核心的礼仪是不发出声响、用拇指和食指捏住杯耳端杯，咖啡匙只用来搅拌不入口。热咖啡最佳饮用温度为65度左右，宜在十分钟内喝完，切勿用嘴吹凉。做客时单品咖啡倒八分满、花式咖啡满而不溢，端杯时杯耳与咖啡匙应朝向客人右手。
每天喝咖啡的好处 喝咖啡8大好处
喝咖啡是会上瘾的，或者说那更是一种不能摆脱的习惯，而且有时候喝太多咖啡会给你的情绪带来一定的影响，可能会让你的神经变得很紧张，情绪不安。但是咖啡对人体的作用是不可忽视的，无论是在精神上还是身体机能上，咖啡因都能起到良好的作用。接下来看看以
从咖啡因有效时间分析 为什么每天喝咖啡会上瘾?
咖啡香气馥郁，提神醒脑，很多小伙伴开始每天喝咖啡，一天不喝酒觉得难受，为什么每天喝咖啡会上瘾呢?首先我们看一下，一杯咖啡下肚后，会在人体内发生哪些化学变化? 1. 喝下咖啡10分钟后 咖啡因进入血液，心跳数和血压开始上升，咖啡因能缓和酒精对人体的影
喝咖啡的好处与坏处有哪些？6类人不宜喝咖啡的对比真相
喝咖啡既有好处也有坏处，关键在于适量与个人体质。好处包括提神消除疲劳、抗氧化护心、促进代谢、降低胆结石风险；坏处则是过量会加剧焦虑、升高血压、影响钙质吸收。此外，高血压、胃病、孕妇等6类人群不宜喝咖啡，建议每日咖啡因控制在300毫克以内。
世界著名咖啡中英文名对照大全：蓝山、曼特宁、摩卡到底怎么区分？
这份世界著名咖啡中英文名对照表，可以一次搞懂 蓝山、曼特宁、摩卡、卡布奇诺 等常见咖啡的名称与风味差异。曼巴咖啡是曼特宁配巴西的经典拼配，碳烧咖啡以碳火慢焙见长，蓝山咖啡则被视为咖啡中的极品；文中还收录了意式、冰咖啡与花式咖啡的对照说明。
咖啡为什么是石油之后流通量最大的商品？5分钟读懂咖啡起源与冷知识
咖啡是排在石油之后世界上流通量最大的商品，世界年产量超过7000万吨，全球每年总销售量超过4000亿杯。关于它的起源，流传最广的是埃塞俄比亚牧羊人与兴奋山羊的传说，以及圣者奥马尔在摩卡流放中煮食浆果发现咖啡的故事；传入欧洲后，教皇克雷芒八世甚至为它施行洗礼，1650年牛津出现英国第一家咖啡馆，25年
咖啡怎么喝才适量？每天几杯、什么时间喝最有效？
每天饮用 1～3 杯咖啡即可，一次大量饮用反而会造成反效果，建议分次喝并尽量安排在上午。想提升燃脂效果，可在运动前 30 分钟饮用；想要更多绿原酸，就选浅焙咖啡豆；饮用温度以80℃ 左右的热咖啡为佳。
咖啡控必知25个咖啡小常识：深烘咖啡因更多还是浅烘更多？
浅度烘焙咖啡的咖啡因比深度烘焙更多，因为咖啡因会随烘焙时间延长被逐渐烤出。此外，咖啡是仅次于石油的世界第二大交易商品，全球每年消费约5000亿杯；巴西是最大生产国，产量约占全球三分之一。喝咖啡还能降低老年痴呆、帕金森病等风险。
别用金属材质的杯子喝咖啡 知道为什么吗？
大家都知道多喝水有助体内循环、能帮助毒素排出、在正确的时间喝水还有益代谢但是，你确信自己知道该怎么喝水吗?每天应该喝多少量、如何安排喝水时间、怎么选择水杯等等细节都会影响最终的饮水效果哦。小编整理了正确喝水的技巧，让你每一滴水都喝到点子上!
咖啡为什么喝起来有点酸？烘焙中生成的酸才是酸味主来源
咖啡的酸味主要不是生豆原有的酸，而是烘焙过程中化学反应生成的新酸。烘焙过半时酸味随程度加深而增强，之后高温使酸分解，酸味反而越来越淡；其中奎宁酸含量最高、酸感最强，是咖啡酸味的主要来源。此外，酸味释放方式还受咖啡豆品种与冲好后放置时间影响。
咖啡减肥的正确方法,3点原则
好多人都说咖啡有减肥功效，可是豆友们知道嚒?其实能让你瘦的是咖啡中所含有的咖啡碱。 这种天然的咖啡碱成分能有效的分解体内脂肪，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30-40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时如若适量的运动，可将脂肪酸转变成热能，有效燃
咖啡和茶能一起喝吗？咖啡与茶的区别、风味与饮用方式全对比
咖啡和茶可以一起喝，但建议分开冲泡、少量搭配，避免同时摄入过多咖啡因。两者核心区别在于：咖啡用烘焙咖啡豆萃取，风味浓郁醇厚、咖啡因释放快；茶用茶树鲜叶制作，香气清雅回甘、咖啡因释放较缓。咖啡偏热情提神，茶偏淡雅静心，按照自己的体质和作息选择即可，也可用「咖啡+茶」做成独特饮品。